白熊ラーメン

10年ぶりにおじゃましました。
私はみそバターラーメン、連れは塩バターラーメン、ギョーザをいただきました
相変わらず、清潔な店内で気分 (≧∇≦) b
スープの甘味の優しさと相まって麺、具材とバランスが良いラーメンです。
餃子も具材パンパンの６個一皿でボリューム満点でした。

最近仕事で湖東に来ることが多く、昼食を食べる所を探し求め来てみました。
味噌ネギラーメンをたべましたが、自分好みの味で大変美味しく頂きました。
薬味の青ニンニクを入れてさらにウマウマでした。

ただ、おばちゃんは元気だけど、男の人二人は「いらっしゃいませ。」や「ありがとうございました。」などはゼロです。
少しだけ違和感を感じました。

まあ、こんな店もあるんだろうなと思いました。
でも、うまかったのでまた行きます。

しおねぎラーメン、チャーシュー丼、餃子
チャーシューが美味しかった。
そしてしっかり焼かれた餃子も好み。
繁盛店ですね。
美味しかったけど、ちょっとぬるかったかな。

しおチャーシューを頼みました！
800円！
あっさりしすぎず、濃すぎずのいい味付けで最後まで味変せずに平らげてしまいました
メンマも柔らかくて美味しかった〜！
今度誰か連れて来ようと思います️

2022年2月土曜日正午訪問。味噌納豆ラーメン普通盛りを注文。人によっては普通盛りでは物足りなく感じるかもしれません。地元の人や県外の人にも人気のお店のようで、店内はとても賑わっていました。座席はカウンター席8席、4人掛テーブル席3卓、4人掛座敷席6卓。小さいお子さんをお連れのお客さんは座敷席がおすすめです。各席に醤油、胡椒、ラー油などの調味料が置いてありました。ティッシュペーパーは置いてありませんでした。持参した方が良いでしょう。店内の照明は日中でもやや暗めに感じました。水やお茶はセルフサービスです。各席に飛沫防止用のパネル等は設置されていませんでした。そのため、カウンター席の人はマナー良く1席分の距離を置いて座っていました。よって、事実上カウンター席の定員は4人です。女将さん1人で注文、配膳、会計等の接客サービスを対応しているので、声をかけてもすぐに対応できない場合があります。時間と心に余裕をもってお食事しましょう。厨房では男性スタッフ2名が寡黙ながら手際よくラーメンを作っています。テーブル席、カウンター席から仕事ぶりがよく見えます。注文は着席してから。お会計は食後です。駐車スペースは普通自動車13台分あります。

昔ながらの雰囲気かと思ったが、白を基調としたカウンターやテーブルできれいだった。地元の人でか駐車場はいっぱいだけど、座席は広い。北海道小麦を使った自家製麺はプルプル。ミソ、正油、しおで納豆、バター、コーン、ワカメなどのトッピングあり。

常連客がウザイ！
とても嫌な思いをした。
それを見ていた店の人も、何も言わない！何もしない！

残念な店です。
常連客以外は、気を付けて下さい。
自分は、二度と行かないです。