拉麺哲學 総本店 / ラーメン哲學

デカ盛り焦がし味噌を食べました。
ボリュームと味は最高です。
ただスープがぬるいので後半食べるのがしんどくなるので熱々で提供して欲しいです。
お願いします。
唐揚げ丼はまじ最高！！

店内は入口で消毒、検温があります。
テーブルも消毒してから次のお客様を
ご案内してたので、安心しました。
店内は混んでいましたが、ラーメンが思ったより早く出てきてびっくりしました。
こがし味噌ととんこつ白みそを頼みました。
どちらも美味しかったです。
チャーシューがトロトロで追加でトッピングしてもいいくらいでした。
味噌ラーメンにお酢を入れる私には
こがし味噌があったと思います。
えび味噌は細麺と中太麺が選べましたが、基本は細縮れ麺でした。
ご飯ものが色々あったので今度はそちらも食べてみたいです。

前に近くに住んでた頃は味噌ラーメンが食べたいとこちらにお邪魔してました。
久しぶりに訪問しましたが、やっぱり美味しかったです！
こちらに場所が変わってからは初めて訪問しました。前のラーメン屋さんのままの席数でした。カウンターに座敷席もあります。

赤みそ豚骨食べました
かなり好みの味でした！

また混んでいなかったのもあるのですが
すぐに料理が出てきて空腹の限界だった自分には本当に有難かったです。笑

接客も皆さん明るく
店を出るまで非常に気持ちの良い時間でしたので次は家族を連れて行きたいです。

味噌自慢のお店構えに惹かれて、１度通り過ぎたが入ってみる
カウンターとお座敷があり、場所柄家族で入りやすい作り

白神ねぎ味噌のこってりと
白神ねぎ丼を注文
ネギ好きな私には嬉しいメニューである

こってりのラーメンは豚骨味噌
こってりし過ぎてなくとても美味い

白神ねぎ丼も満足

次は違うのを食べたいと思わせるお店

やたらとしょっぱい
餃子は中が冷たい
店員無愛想
餃子の中が冷たかったと伝えたら
え？みたいな反応
大盛りサービス目当ての何でもいい人なら行けばいいんじゃないですか
二度と行かない

6時半から朝ラーって看板は何？
45分なっても店の人が来る気配無し
適当にやってるなら看板下ろして朝ラーやめろ! その為に時間作って来てる客の事考えろ! 時間守れないなら客商売やる資格ないな!

八丁味噌ラーメンを食べました。味は濃い目でこれぞ味噌！的なスープでした。しかし麺はと言うと若干細目で、歯応え的にもインスタント麺のような感触…。総合的に悪くはありませんが疑問の残る感想だったので評価３です。

こがし味噌チャーシュー頼んだけど、

こがし味噌チャーシュー940円 チャーシュー4枚

こがし味噌 700円 チャーシュー1枚

トッピングチャーシュー240円 チャーシュー8枚

なんで？？？