ファットリア こもと

お店の雰囲気、料理の味、値段。
どれを取っても満点です！
地産地消にこだわった具材を使ったピザは絶品！
チーズの焼ける香り、生地を持った瞬間にトロ～っと糸ひく。
おすすめはピザ！　テイクアウトも出来ますので、ぜひ！

お食事……ではなくソフトクリームだけを食べたのでお料理の味はわかりません (笑)
ソフトクリームは良くも悪くも普通に美味しかったです。そもそもそこを土俵にしてないからね。
ただ店員さんが優しかった〜。お姉さんもバイトらしき男の子も優しかったから雰囲気は良かったです。ピザとかパスタとか洋食をメインにしてるのでお好きな方はぜひ。

初めて伺いましたが、パスタもピザも美味しかったです。
雰囲気の良いお店でした。
食事の後和風パフェも美味しかったです。
食べられるかなと思いましたが、ペロリと完食しました。

ざる蕎麦とトマトピッツァを食す。そば粉100%とのことだがさっぱりとして上品な味わい。生わさびとの相性も良かった。ピザの自家製トマトソースは実に濃厚。シンプルな具材でありながら力強い味と旨味が印象的でした。
今まで素通りして気付きませんでしたが、表の看板には小さく農家レストランと書いてあります。生産者さんの地元愛と食へのこだわりを感じるお店です。会津好きのかたは一見の価値ありです。

いろんなメニューありますが生パスタがオススメです。ソースカツ丼はご飯の量が少ないから男性は物足りないかも。コーヒーは美味しくてクッキーがつきました。ここで販売してるクッキーでとても美味しくお土産しました

平日12: 30頃 7人でオシャレなお店にお邪魔しました。
お店に入るなり 色んな雑貨 食品が陳列されてて オーダー決めてからそれを眺めているとあっという間に
オリーブオイルの冷やし蕎麦 できあがり サラダ付きです。オリーブオイルとの絡みもよくのどごしが良かったです。鴨肉も柔らかくて美味しかったです。素敵な器にちょこんと 量少なめ だったのでピザも頼んでくれました。みんなで1切れずついただきました。ホットソース チュルーラと言うタバスコ代わりのソースをかけて食べました。ピザとの相性バッチリ！熱々でジューシーふわふわで美味しかったです。ピザ推しです！
サービスのりんごも美味しかったです。購入もできます。
デザートにインスタ映えしそうなプリンソフト注文してました。ソフトクリーム濃厚でカラメルが大人の味でプリンと絡まって最高！との事です。 別腹ですね。

パクチードレッシングとチュルーラを購入してきました。
健康志向のオシャレなお店で体に良いランチを堪能出来ました。

会津坂下、49号線を通る際はよく利用させて頂いています。人気でお昼は混み合いますが、席数も多いためグループでの利用も可能です。
透明感のある幻の蕎麦が大好きです。

写真は食後の瓶プリンソフト
クリーミーなソフトとプリン、そして
カラメルがビターでとても美味しいです。

素材や味にこだわっていて、私はステーキ丼、妻は焼きソースかつ丼でしたが、どちらもとてもおいしかったです。デザートは注文しませんでしたが、美味しそうだったので、この次は頼みたいと思います️

磐越道の会津坂下インターを降りてすぐにあるファットリアこもとさんへ。
会津坂下地粉100%の香り高くコシのしっかりした蕎麦を使用したオリーブオイルの冷かけ蕎麦、会津坂下町の名店だった江戸寿司さんから味を引き継いだやまと豚の焼きソースカツ丼、自家栽培の飼料米を餌に与えた輸入に頼らなければならないトウモロコシを一切与えない「コーンフリー」で育てた鶏のこだわりで地鶏卵のオムレツ、沼沢湖産のヒメマスのアクアパッツァ、自家製野菜の季節のトマトのカプレーゼなどなど、大阪の「田代珈琲」が生産地の農家から直接輸入しているスペシャルティ珈琲豆の珈琲も、サラダも全て完璧な美味しさ。こだわり抜かれた厳選食材を丁寧に調理した料理たちはきっと食べた人を幸せにします。
何から何までもう最高。
美味さが振り切れています。
今日はお昼でしたが、夜のコースをワインなんか飲みながら楽しんでみたいなと心の底から思いました。
ごちそうさまでした！

幻の蕎麦を目当てに訪問
更科系の真っ白い蕎麦硬めに茹で冷水で締めてあるので蕎麦自体は美味しい！
が、挽きぐるみのそばと比べると
蕎麦自体の風味や香り味が物足りなく感じる！
そばだけでは足りない気がしたので
トマトのビザを注文
薄いクリスピーな生地とトマト、チーズと相まってとてもおいしかった。
生パスタもある　若い方がやっているおしゃれな蕎麦カフェという感じでした。