㈲大橋酒造

旦那さんがとても良い方で、お酒も熱燗にするもよし、冷酒もとても美味しく飲めます

久しぶりに立ち寄りました。閉まっていました。大橋酒造さんの佇まいが好きです。勿論、お酒も美味しいですよ。

実家がある地域の地元の酒造さんです。
昔ながらの建屋で 味があります。
今回は使い物にさせて頂きました。
父も気に入ってよく呑んでました。

試飲が一種類しかなかったのでもう少しあればよかったのですが、それでも生酒にはありつけ、岐阜のお酒らしい穏やかで丸みのあるタイプでした。関西には出荷なくこのあたりでしか飲めないとのこと、このあと投宿する岩寿荘ではいただけるようで楽しみです。

行きましたがやってるかわからなかった恵那峡セブン-イレブンにここの酒が、２種類あったので2本とも買いました

とにかく美味しい日本酒です。ご主人もとても素敵な方です。

小さな酒蔵ですが、美味しいお酒を作っています。2月3月の搾りの時期は酒蔵の中でもお酒がのめます。蔵主が杜氏です。