協同組合岐阜関刃物会館
| 住所 | 岐阜県関市平和通４丁目12−6 |
| 電話 | +81 575-22-4941 |
| 時間 | 09:00-17:00 |
| サイト | seki-japan.com |
| カテゴリー | カトラリー専門店, 店舗 |
| 評価 | 4 18 件の口コミ |
| Gifu Cutlery Hall | |
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協同組合岐阜関刃物会館 件の口コミ
18 関と言えば包丁。
ここは多くの展示品がありとても勉強になります。また購入する事もできます。
良い包丁を手に入れたければ購入すべき。
包丁アイスはちょっと高額でした。
誰がこんな事したの？
かつては刃物に詳しいスタッフも居て、刃物の研ぎと販売の専門店だったのに。
唯の刃物ショールームと素人イベントホールになってしまった。
関市の特産の素敵な刃物がたくさん揃っています。
ホールや、学習スペース、ちびっこスペース、車椅子の貸出、カフェ
色々揃っていて、のんびりできますね
刀風の鋏なんかは、歴史好きや外国の方へのお土産にもピッタリですね。
包丁を研いでもらう場合は500円でできるそうです (^o^)
足の爪切りを、買いに行きました。
思いの外お値打ちに購入出来ました。
綺麗な施設に、ステキな包丁の数々刃物の色々見る事が出来て、参考になりました。テーブルナイフとホークを、安価で思わず買いました。
たくさんの包丁が展示してあります。
そして爪切りのテスターがあります。
爪を伸ばしてから訪問することをおすすめします。いい爪切りはよく切れる。気にいる一品を探してください。
久しぶりに訪問したら、綺麗に建て替えしてました。
ここの名物おじさんに、持参した包丁を研いでもらうためだけに、過去何度も訪問（かなり遠方から）
研いで頂いた包丁は、チラシを持って、包丁を当てれば、チラシが引っかかることなく、チラシの千切りができます。
とりあえず、手持ちの包丁全部持ってご訪問してみることをおすすめします。
昔、流しの研屋に任せたら、サンダーで削って銘は消すは、洋包丁なのに和包丁の位置で削って切れなくなるはで、もう捨てようかと思っていた杉本の包丁。５００円で研いでもらえると、買い物ついでに頼んでみて感動。担当されていたのがとても高齢の方で、（大丈夫かしら！？）と不安を覚えつつ、なんの！ あっという間に、刃の位置が元通りに。まさに名人芸。可愛くなって身を鏡面仕上げにしようと奮闘中です。本当にありがとうございました。研ぎはちゃんとした方に任せるに限りますね。
包丁の柄の握りが試せる展示も良かったです。
このご時世が終わったらスタッフの商品説明が受けれたらなお嬉しいです。
素晴らしい刃物会館に生まれ変わっていて驚きました。
こちらは、組合に入っていらっしゃる所の商品が販売されていて各社の物を見比べる、選ぶ楽しみもあります。
店内は明るく、刃物の展示の仕方も素晴らしくて、見やすくて、県外からのお客様にも自信を持っておすすめできます。
関市民ですが、きちんとした包丁（ペティナイフ）が欲しくて行きました。係りの方に丁寧に説明していただき、納得の品が購入できました。
購入される方は、価格だけではなくそれぞれの違いをお聞きして選ばれると良いと思います。
フォールディングナイフなど、とてもおしゃれで凝ったものもあるので見るのも楽しめます。
包丁を買いました。
予算や使いやすいサイズなど伝えると、スタッフさんが色々候補を出してくれて丁寧に説明してくれます。
価格は手頃な物からかなりの物まで幅広く取り扱っています。
新築に建て替えたので店内も明るく、入りやすい雰囲気になりました。
リニューアルされて、綺麗にはなりましたが観光地化されてしまいました。
以前は詳しい人が居て、用途、予算を伝えると、お薦めのものを出してくれて説明もしてくれましたがただの展示販売となりました。
また、刃物も包丁が中心となってしまった為、鉈や斧などの刃物はほとんど無くなってしまいました。
個人的には刃物を買うなら「刃物センター」の方をお勧めします。
日曜日の12時少し前に行きました、新しくなったのを知らなくて行ったので、駐車場満車でなかなかトメレマセンでした。入口にレジがあり左右に分かれます。右側のナイフ、包丁類はきれいに展示してあります。買うって言うより見るって感じの展示で、買う人も少そうでした (包丁買いに行ったんですが、話を聞けそうな人もいなかったので、ここで買う気にはなれませんでした。) 向かって左側の小物 (ハサミ、爪切り) の比較的安価なものには客がいましたね。
関市と言えば「孫六」で有名な刃物ですが、ここ刃物会館では地元の鍛冶屋さんが製造された各種カトラリーが購入できます。包丁は品揃えが非常に豊富で、セラミックからステンレス、和包丁、中華包丁などなど綺麗に飾ってあります。
包丁の再研磨も有料でやってくださるので、刃こぼれした包丁などを復活させて欲しい時、柳刃包丁など研ぐのが難しい包丁などのお手入れをしたい時などは、ここに来ればプロがやってくださいます。
個人的には爪切りがオススメ。ここで買える爪切りはとっても切れ味がよく、お土産や贈答品としてもバッチリだと思います。
幅広く刃物の展示・販売がされています！
アニメキャラクターのデザインが落とし込まれたものもあり、わくわくします
花柄の食器も美しかったです
休憩スペース、Wi-Fiもあるようです^^
コロナ禍の男飯で関の包丁を仕入れさせてもらい、切味に感動していたので、登山で付近通過の際に寄ってきました。
関の刃物鍛冶が各種展示されており、実物を見れるのは包丁好きとしては全く飽きません。手頃な価格のから、美術品のようなのまで沢山展示され、購入も可能なようです。
質問にも長老（？）の方が丁寧に答えてくれ納得です。
最近隣から引っ越したばかりのようで、とても綺麗な建物で各種体験コーナーや飲食施設もあるようで、私は夕方に行ったので小一時間でしたが、もっと時間があればゆっくりしたいと思いました。
刃物会館が新しくなってオープンしました、コロナの関係もあって、事前に応募していた入場チケットを持って行って来ました、刃物会館らしく、包丁を中心に甲冑や刀などが多く展示してありました、勿論すべて販売しています、キッチンカーも出ていて、お昼はここで済ませました、注意としては、足元に要注意、ちょっとした段差に、蹴つまきます
３月にできたばかりの「せきてらす」がとなりにあり、よく旧刃物会館には通っていたので、楽しみにしていました。あまりりおしゃれすぎて、もう少し道の駅風に、庶民的なお土産とかあると嬉しかったのですが、カフェとジュース、和菓子 (売り切れでした) 、ジャム、小麦粉系のお菓子しかなく、その場で食べられるようなもの (みたらし、たこやきなど) がありませんでした。トイレはきれいで、刃物の販売は、とても充実した品揃えで、キッチンバサミを購入しました。