白水園

The miso beef was absolutely delicious. The best miso I have ever tasted. The accompanying soba noodles was really good too. However we had to wait for almost 30 minutes after placing the order.

口コミを見て行きました。せっかくの飛騨牛のお味噌が辛くてお肉の味があまり分からなかったのが残念です。
でも、お蕎麦もご飯もお惣菜もとても美味しかったです。
それと、キャッシュレス20％OFFでとてもお得でした。

キャッシュレス決済で20%オフです。よくある観光地の食事処といった感じで団体客も多いようです。白米がピカピカで美味しく進みました。白川郷でとれたコシヒカリだったような…（間違っていたらすみません。）

遅い時間に入りましたが、とても丁寧に対応してくださりました。お目当ての朴葉みそ、飛騨牛、甘露煮、蕎麦とすべて堪能出来ました。
帰りにお土産屋さん行くならと、そのまま車を停めたまま行かせていただきました。大変感謝です。

熊肉の提供は電話で確認してからがおすすめです。飛騨牛のほおば焼きが凄く美味しかったです。、若鮎の甘く煮たものは、あゆの生き生きとした姿で盛り付けられているので、見た目がいいですね。小鉢のお料理も美味しかったし、ご飯も美味しい炊き方でした。
熊肉が食べられなくても、大満足できるお店です。

この田舎なので期待はしていなかったのですが　ところが食べてみて驚き鮎の甘露煮、飛騨牛の焼き物これも旨かった但し小さな切り身が二枚なのでもの足らなかった　でも、定食メニューなので当たり前なのでしょう全てが美味しかったですよ

Great miso vegetables set! Love the bamboo shoot pickles and soba.
Great service and reasonable prices.

金沢からのバスツアーのお食事処に指定されておりました。２階のお座敷で食事をしましたが、一人一人に能登牛の味噌焼きがついていて、結構煙が室内に立ち込めて大変でした。
お肉は脂がのっていて美味しかったです。お味噌もご飯がすすむ！

思ったよりかなりボリュームがある御膳は、実はお蕎麦もついてきます。お蕎麦は普通でした・・・　野沢菜の炒めや鮎の甘露煮などがあり、ツアーの食事は正直あまり期待はしていなかったのですが、大変美味しくいただきました。

ツアー客４０人ほどでしたが、少し慌ただしかったのか、食事の提供にばらつきがあったのが残念です。コロナ対策としては、座席は少し離れて設置されていましたが、換気設備があまりよくないようですので、そこは課題かもしれません。

Very good food. Have to take the Hida beef set for 3500yen. Totally worth it. You get rice and noodles so you are totally full after that. Very tasty

団体旅行のお昼ご飯でいただきました。
飛騨牛も朴葉味噌焼きもとっても美味しかった。
部屋が狭かったのと隣の団体と近いのは残念だったけどとてもおすすめ出来るお店です。
建物も素敵ですし

Great place for Japanese food. We have ordered hida beef and chicken lunch set. The hida beef was amazing! Service were great. Although we visit the restaurant in winter, the restaurant have heater which was great.

Service friendly and food is above average. Price is acceptable and we park our rental car in front of the shop and went sightseeing without problem

Welcome groups as well as solo travelers, friendly folks, a bit dated and not so clean as one would expect in japan / tourist location

I believe that rating this restaurant depends on seasons, that how cold Shirakawago area is. You will enjoy Hakusuien's hot, fairly good quality and various foods, probably rate them great.