ディレディレカリー
住所 | Gifu, 長住町7丁目12-2 高崎ビル1階 | ||||||||||
電話 | +81 58-214-3263 | ||||||||||
時間 |
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サイト | www.instagram.com/dhiredhirecurry | ||||||||||
カテゴリー | カレー店, レストラン | ||||||||||
評価 | 4.6 13 件の口コミ | ||||||||||
dhire dhire curry | |||||||||||
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ディレディレカリー 件の口コミ
13私は胃が弱いので、カレーは胃もたれするイメージだったのですが、美味しいし胃もたれしない。チキンカレーのチキンが柔らかいくて美味しい (ご飯少なめで、のワガママも聞いてもらいました) 。本当に美味しかったです。
美味しかったです。キーマカレーを食べましたが、かなりの粗挽きで肉の食感も楽しめ後からじんわり来るスパイスもとても効いていて食欲が止まりませんでした!大盛りもできますが、しなくても結構な量がありました。
前から行きたかったお店 正月やってたので行ってみました オープン少し前で二番目 オーダーも並んでた順に聞いてくれてちゃんとしてます スリランカカレーと迷いましたが今日の気分でチーズチキンカレーにしました 色んなスパイスが効いててめちゃおいしかったです チーズだからか辛くはなかったです ランチサービスのホットチャイもおいしかった 今度はスリランカ食べてみたい
駐車場は近くにあるパーキング利用しました
ランチにスリランカ ラムカレー 頂きました!
評判は他の方々同様、スパイス配合が絶妙で 本格的なスリランカ カレー ・
スタイルで とても美味しかったです
(大阪系カレー専門店スタイルとも似ている様な気もする。)
最近 巷のインドカレーハウス・スタイルとは異なり、昭和JP…いや、大阪カレー専門店 (?!) 的な 皿の中央にターメリックで炊いたライス、既にカレーをライスにかけてあって、更に独自ブレンドしたマサラを彩り良くふりかけられて、その風味が食欲をそそります。
カレーの汁気は少ないので ライスに満遍なく、しっかり混ぜておこう! (普段、混ぜない派もこの店では、マスターのおすすめの食べ方に従った方が良いと思う。)
上に差してある チャパティ? プーリー的なもの? …は、パリパリ感がアクセントになると思い、手で細かく砕いて ふりかけみたくかけて頂いた (笑)
人によっては、別々でパリパリ食べてる (笑) その辺は自由
ラム肉 (生後一年内の子羊) 、は中近東圏の肉料理としては ド定番です。この系の店で「ビーフカレー食べたい!」とか言ってる奴の気が知れん (笑)
宗教的に牛が食べられない文化圏において貴重なタンパク源…として重宝されとります。 (社会 勉強しろよ)
このお店では 、抜かり無く 仕込み/調理してあり、若い肉故の適度な歯ごたえ、スパイスを効かせ 特有の臭みも皆無で (癖の少ないラム肉だから当然か?) 初めての人でも食べ易く、羊肉好きの個人的にも嬉しい限り。
マトン (成羊のお肉) は 特有の臭み、肉の固さが ラムに劣る事から、更に手間や仕込みがかかる為、店によっては腕の見せ所ですが…レバーに似た内臓臭みたくな肉癖を好まれなかったり、単純に食べ易さ/感触を求めるなら 癖の少ないと言われているラムで全く!問題ないと思う。
(私は マトンを扱うお店なら、その仕込み/下処理 (食べ易くする為の工夫) を基準に 中近東系料理を頂く…って位、羊肉が好き。)
なので、この価格帯は 仕込みの工賃を含み、真に止むを得ない…と、自分は思う (笑) 。
…日本国内での流通も 北海道でも無い限りは 輸入しかありませんし、高めなのは まぁ、仕方がない。
…中近東系料理店では『ビーフカレー (アレは西洋カレー) 』は 間違いなく!食べられんわけですから.
このお店で スパイスの効いた一口大の肉を数個 噛み締めたくなって、食欲を満したい方への選択肢は コレ一択! って事で!
クミンの下味がしっかり効いてて ガムみたく噛んでいても 満足かなぁ…と 個人的には思った (笑)
チキンカレー、キーマカレーもありますけどね
駐車場に苦労する立地ですが、それを何とか自己解決してでも行きたかったお店だったので、個人的には満足! (周辺は有料駐車場のみ)
《2021年 5月中旬/コロナ禍》
不定期な営業に成らざるを得ない状況ですが、店の表の壁に貼り出されたカレンダーに 営業日の記載があるので、確認されたし。
今のところ、お昼のみの営業。
チキンチーズカレー
色々なスパイスがはいって複雑な味わいでした!
たまに、夜もやっているのかな?
夜メニューもありました!
店内はジャズが流れていて
それと同時にスパイスの香りが照んないに充満している
雰囲気のある店内でした
開店に合わせてお邪魔しましたー (^-^) /
こじんまりしたお洒落な店内はすぐに満席
本格的なカレーでとても美味しかったです
また食べた~いヾ (´∀`)
(2020/12)
日曜日のランチで。近くのコインパーキングに止め、開店15分前に着きラッキーなことに1組目。
店の前には看板もなく開店ギリギリまでシャッターが閉めてあったので待ってる間不安にはなったけど。
私はチーズチキンカレー、ツレはスリランカラムカレーを注文。
チーズチキンカレーはお子様でも食べられるほど辛くないのにしっかりスパイスの香りはしてめちゃ美味しい。
逆にラムカレーはラム独特の香りはあるけどカレーに酸味がありしっかり辛かった。
とっても美味しくいただけたし他も食べてみたいし、近いので定期的に通いたい。
スリランカカレーというスパイスの効いた美味しいカレー屋さんがあるということで、店の前は何度か通っていたのですが辛いものが苦手の為、勇気を出して行ってみました日曜12: 20到着。裏にコインパーキングがあります。
前に6人位並んでました。中のお客さんが汗だくで食べていたので、少し怯みました。
チーズチキンと、余りスパイシーではないというメニューは売り切れになっていましたので、スリランカカレーのチキンをオーダー。
一口目にザラッとした食感に不思議な味。と思ったら旨味と、スパイスの鼻を抜ける香りが病み付き。
辛いものが苦手な人でも美味しく頂けます。具材も見たことない野菜が色々入っていて、チキンは柔らかい。相当美味しいカレーでした。また伺います。
大阪でスリランカカレーにハマって、通っていたお店や、名古屋にあるお店も通っていますが、ディレディレさんのカレーは絶品です。
ロッダグループにも負けないインパクト、スパイスの味付けがあり、また通いたくなるお店です。おすすめはキーマとスリランカです
ランチのスリランカラムカレーを頂きました。
周辺では珍しいスパイシーなカレーでとても美味しかったです。
インドカレー系です。
店内は席数が少なく、一人で切り盛りしていますので
来店者数によっては待ち時間が発生することがあります。
スパイシーなカレーを美味しく頂きました
土曜だったので一時間弱待ちました…仕方なし!
卵ピクルス美味しかったです (^^)
2019.05.18 (土) ランチ
岐阜ではなかなか味わえない味スパイシーなカレーが食べれます
好き嫌いが分かれるほどではありませんが、無難な味を求めるならキーマカレーがGOOD
店主が1人で切り盛りしております、故に提供まで時間が掛かります