とんかつ たちばな

移転する前の時からずっと好きでお邪魔してます
いつもヒレカツを頼みます
混雑時は待ちますが、全く気にならないくらい美味しいです
今回初めてミックスを頼んでみました。
カキフライ大きい
食べ応えも満点
これからもずっと行きたいお店です

個人的にたちばなのトンカツが1番大好きです！
あのなんとも言えない甘めの味噌ダレが
ご飯がすすむ…
お肉も柔らかいし胃もたれが本当にしません。
あとお味噌汁も絶品です！
何のお出汁使っているんだろう？？
お店の方も本当に親切で大好きなお店です！！

お盆祝日の13時頃に訪問。
駐車場が狭く、停めるのに一苦労でかなり疲れてしまった。
平日は赤だしがサービスだが、祝日はサービスがないそうで、250円で注文。ご飯もセットでないため、注文。
とんかつのAを注文。合計1800円ほど。
トンカツはサクサクで味噌が甘く普通に美味しかった。
びっくりしたのが赤だし。豆腐のみしか入っておらず、これで250円はあり得ないと一番の衝撃。
リピートはないかなと思った。

とんかつ　たちばな? さん.
とんかつと、言えば!
衣、サク! カリ!
だが! 味噌ダレつけ込みタイプ上品な味わい美味い️
他の店舗とわ違う、ススム…
美味しく頂きました
※ランチ味噌無料

久々のたちばなさん、昔、則武の大通り沿いでやっていた時は結構行かせていただきました。

味噌カツAセットを頼みました!
そおそお少し甘めの私好みのお味噌、そして意外とサッパリ、懐かしい〜って思いながらいただきました。

最近のトンカツ屋さんは
ご飯、キャベツ、お味噌汁のお代わりありですがこちらは全て単品注文
キャベツのお代わりはなかったかもしれません？

やっぱりお代わりがきいてリーズナブルなお店にお客さんは流れていくんでしょうね…
お昼の営業も終わりかけという事で
店内はとても静かで落ち着けました。

味噌ダレが美味すぎる！
ご飯にかけて最後〆に食べちゃった (ﾉ≧ڡ≦) 平日ランチは味噌汁200円だったかなぁ……無料でしたー是非お店の方もめっちゃ良いし…おばぁちゃん画素敵でした

2ヶ月ほど前に友人と訪問させていただきました。店内はカウンターと座敷があり、思ったより広いです。地元の人に愛されているお店って感じでしたね。
とんかつは見た目からして濃いのかな？と思いましたが、食べてみたらそんなことはなく上品で非常に美味しかったです。普段食べる方ではないですが、完食させていただきました。ご馳走様です。

星4寄りの星3。

Cカツ＋大ライスをオーダー。
ランチ時のためか注文していない味噌汁付。

見た目は200グラムあるかなぁ？ぐらいのボリューム感でしたがお腹は十分満たされました。
キレイに揚げられやわらかいトンカツで、味噌ダレも好みの味でした。

しかし難点有り。

1つ目は価格。
上記の内容で1900円は流石に高い。

2つ目はキャベツの水分。
中盤以降はキャベツから出た水分を衣が吸い込み、味噌ダレも混ざり合って水っぽい仕上がりに。
せっかく上手に揚げられたトンカツなのにこれは本当に残念。
キャベツは別皿にするとか徹底的に水分を拭き取るとか何かしら改善してくれたらすぐに星4超える。

前から気になっていて行きました。口コミとかで見ていたら、味噌が多くかけてあったので味噌辛いかなと思いつつ食べてみました。
僕的にはちょうどいいからさでした。ご飯にもあってよくご飯が進みました。肉の硬さも柔らかいです全部口で切れます。キャベツの量も多すぎず、味噌つけて食べても合いました。次はミックスフライ定食食べてみたいと思います。

Ａカツと大ライスをいただきました
美味しいです！
上品なとんかつなんです。

衣も繊細
お肉も繊細
いつも一口目で上顎の皮がめくれるのですが、ここのは最後まで大丈夫でした。
両ふちは特に硬いですが、たちばなさんはふちも柔らかいです。

ランチはお味噌汁がついてますが…
1500円越えはちょっとお高いです
でも大満足でした
ご馳走様でした！

冬限定の牡蠣フライと海老フライを注文　もちろん味噌で　牡蠣は大きいし海老ぷりだしキャベツはしゃきしゃきでとてもおいしかった　平日は赤だしサービスなのでうれしいです　お店もキレイで広いです

平日昼の遅めに訪問、霜降りとんかつ200グラムと小ライスを注文。昼時は赤出汁サービスらしい。さらりとした味噌ダレがかかり、甘すぎず辛すぎず、絶妙な風味。辛子をつけると更に良い。肉は予想ほど脂こくない。街中と違って駐車場があるのがありがたい。なお、入店時は検温、手指消毒液なし。客席間のアクリル板なし。マスク無しでペチャクチャ喋る客が不愉快ではあったが、店の責任でもないか。

個人的には、No. 1のみそかつ屋だと思う。
衣のサクサク具合、みそだれの味、肉の質とどれをとっても申し分ない。
Aかつ (120g) でも十分だが、ぜひCかつ (200g霜降り) を食べてもらいたい。肉質がまた一段階上でとても美味しい。
あとは、赤だしをオススメしたい。平日昼はサービス。具は木綿豆腐だけとシンプルたが、かつお出汁がすごくきいててこれだけのためにいきたいと思うぐらい。

値段は高めだが、それだけ出す価値のあるお店だと思う。

大変美味しい
今まで食べたカツの中で1番美味しい
お持ち帰りでの利用のみだが
冷めても柔らかいし
味噌だれが絶妙で美味しい
おすすめはCカツ（霜降り200g）

味噌カツは肉も柔らかく、味噌タレは濃過ぎず、薄過ぎず、次から次へと食べれます。
店内は清潔感があり、店主のご主人も気さくな方でした。
名古屋メシが岐阜でも食べれるとは、と言った感じです。美味しい味噌カツ食べたいならたちばなさんを推します。
とんかつB、赤だし味噌汁、小ライスを注文。※ 味噌カツの味噌は声掛けすれば、後からかけることも可能です。

約1時間かけて30年通っています。味噌カツはカツに味噌ダレが乗っているのではなく、ヒタヒタになった味噌ダレが他ではなく、柔らかくてとにかくおいしく、味噌汁は家庭では出せない味です。
ただ、コロナ感染予防には少し消極的かと。おおきに声を出してる家族などいても何ら注意もされなく、周りが気にしてしまいます。

お店のメニューは至ってシンプルです。
とんかつ、ご飯、赤だしとそれぞれ単品での提供のようです。
初めて行ったので、てっきり全てセットメニューになっているのかと思いました。
注文の時に、ごはんはサイズはどうなさいますか？赤だしはつけてよろしいですか？と聞かれセットメニューだと思っていたのではい、はい、と答え注文完了した後に単品注文なのに気づきました。。。
別に赤だしはいらなかったので、いらないといえばよかったなぁ。と思いました。（メニュー表には小さく書いてあったので見落とし注意です＾＾；）

味は普通においしい！って感じです、もう少しお肉が柔らかいとさらによかったかも。
店内の雰囲気もよく、駐車場も止めやすかったです。

まず、入っていきなり厨房の、店主でしょうか。背の高い男性と隣に立つお婆さんに、こちらを長時間に渡り、何故か、睨むようにガンつけられました. えぇ！？と、びっくり. 怖〜！！
お肉は固くて、単品のご飯 (160円) は柔らかすぎるくらいでした。単品お味噌汁 (210円) は具が豆腐のみ。定食ではないので高くついた感が否めませんでした。
もう二度と行かないかな.