元祖花串庵

大好物の味噌串カツを求めて…系列店のこちらのお店に初来訪です！

串カツは注文を受けてから揚げてもらうので時間少しかかります…ソース味も味噌だれも玉ねぎホクホクでとても美味しかった
おでんは大きい鍋に常備されているのですぐ提供してもらえます！こちらも安定の美味しさ (^^)

ただ…店主がワンオペで回しているので、注文する度に余裕の無さからくる応対されて悲しくなりました…注文は順番に聞くから！とか、一から注文してくれる？！とか…

生ビールも美味しかったけど、気分はどんどん悪くなりましたね (^^;

お会計は一人当たり2,140円でした〜
生ビール2杯、串揚げ5本、おでん1種程。
(お通し？キャベツ最初についた)
現金のみでレシートもらえませんでした！

以下メモ書き
・テーブルは片付いておらず不衛生だった
・おしぼりもらえず、台拭きが置いてあった
・カウンター後ろに荷物用のフック有り
・席によっては雨が若干漏れてた

料理は美味しかったけど、こちらの店主との相性が悪いので進んで来訪しないと決めました…！
土曜夜だったからかな〜もう一人雇えばいいのに〜常連客には優しそうだったけど…

食べたくなったら他の系列店に行こうかな

2022.06.04飲み会

11/19に友人と3人で行きましたが店主が愛想悪いし、飲み物1人1杯ずつ、あとは串3本とおでん5品で3201円でしたぼったくりにちかいです！二度と行かない店です！行く方は、会計前にメニューから注文した物を1度計算した方がいいと思います！適当な会計金額言われます！気をつけてください！

相変わらず大将は愛想が悪い。
｢だからちょっと待ってって言ってるだろ！こっちから注文聞きに行くから！｣って怒られた。けど、常連さんの注文はすぐ聞く。花串庵なんて他にたくさんあるから、そっちに行ったほうがいい。

20年くらい前から通ってます。
以前はここに店舗はなかったです。
悪くないですが、飽きてきた。
飽きてきた理由を考えてみた
テーブルに薬味やらタレやら並びすぎて狭いのがストレス
盛り付け装飾に時間をかけて単価を上げるよりもシンプルに盛り付けて早く提供して下さい
メニューが多過ぎて迷い追加注文して滞在時間が長くなり、飲み屋のハシゴに不向き
コロナ禍でテイクアウトおでんを２回したが、
牛スジとロールキャベツが硬いままだった、社長さんが仕切っていた以前はこんな事はなかった
この店はこのスタイルでいいですが、まわりに新しい魅力的で安い店が出来てきた

週末に初岐阜上陸！

着席後、この店員さんからひとしきりのメニューのアナウンスを受ける。
注文する。一階厨房にオーダーの電話する (店員) 今日は週末だから出来ないと上司からお叱り受ける (店員) すいません。平日しかやってません。 (しかも高身高頭) こちらはイラっとする
大蛤の酒蒸し注文。以上！！

と思いきや、お出汁が美味い️
この店員さんさえいなければ. 残念。

Lilica星　
もう行かない。

２回目の来店。おいしいです！
好き嫌いが分かれる店かと思います。
注文のタイミングや、店員さんとの距離感が難しいですが、気にしない人にはオススメしたいです。同じメニューが食べられる系列の綺麗な店もありますが、あえてここで不便な思いしながら食べたいです。

久しぶりの岐阜出張、大好きな花串庵さんで孤独のグルメを楽しもうと夜9時過ぎの昼飯。いつもの店ではなくここをチョイス。セットは確かにお値打ち。ただ、名物の大根は「え？こんな？」って感じの評価。もう少し頂こうと思って店主にかけた言葉の返答に心底ガッカリして打ち切り。明日はいつもの店に行こう。孤独のグルメも失敗店はあるのだ。

おでんが美味しいのと、飲み物が冷えてて安かったのは、雰囲気と合わせてよかった。
ただ、忙しいとオーダーミスが出てきたりするのと、イライラしてるのがこっちまで伝わり、それは不快でした。

オーナーらしき爺さんが気弱そうなアルバイトの女の子を第三者から見てもパワハラだ！と思うイジメをカウンターでして萎えました。
周りの従業員もくすくす笑って助けようともせず、胸くそ悪くて少し食べてあとにしました。

オープンしたてはアスパラのフライもカラッと揚がって美味しかったのに、衣とアスパラが最初から剥がれて油も古いのか不味すぎました。

先日、来店時にした。
980円の晩酌セットは
かなりお得です。
1500円相当のボリュームです。
ドリンク1杯と串モノが数点
おでん付き。
枝豆付き
で、980円でした。

わたし的にはこのハコの空気感は
昭和な感じがして好きなんですが、
こじんまりとした感じが苦手な方には
オススメしません。

椅子は固めで痛いです。
店内は狭いです。
店主は、ちょっと無愛想な感じです。

でも、食べ物は私は好きです。
コストもお手頃です。

今回は、男3人で

1人4杯ぐらい呑んで
お腹いっぱいになるぐらい食べて
お会計は6500円ぐらいでした。

岐阜駅からも程よい距離なので
仕事帰りに軽く語りたい方にはオススメです。
デートに使うなら、昭和な雰囲気が好きな方には
オススメですが、そうでない方は男同士で
飲み語る時に利用すればよいのでは？
と、思います。

串カツがどうしても食べたくて入店。年末年始で人がいないのか店内には店長（？）1人。店長さんはとても忙しそうにしており、こちらがオーダーをしても無視、若しくは「後で聞くから」と飲食店店員とは思えない受け答えをして頂けました。入店後20分位経ってからやっとオーダーを聞いてもらえたのですがその時にはお待たせしてすみませんの一言もありません。結局、40分で串カツと土手かつ4本づつで2000円という大金を払って時間を無駄にしました。ここに行くくらいなら2000円を溝に捨てた方が時間を無駄にしたくて済みます。後から聞いたのですが、基本ここのお店はワンオペらしく混んでるときはいつもこんな感じだそうです。基本一人で忙しくて回ってないのが常態化しているのであれば何故もう一人増やさないのか。客単価安くて増やせないならこういうレビューも甘んじて受け入れなさい。もしくはもう少し愛想のある店員置けんのか。あー書いとって腹立ってきた。