藍花珈琲店

の店は素晴らしい建築物で、高品質のコーヒーとサービスで知られています。私はピーチジュースを注文しました。これは、新鮮な桃をミルクとブレンドしたものです。桃の季節限定のドリンクです。

2回目の訪問で、私はスペシャルティコーヒーを注文しました。くるみも付いていて盛り付けもよかったですが、基本的に美味しいコーヒーでした。

葛切りと生桃ジュース、めっちゃ美味しかったです、桃ジュースとろっともも感がスゴいストローは太くしてほしいくらい

あと葛切りにつける黒蜜がまた何とも合ってました、普段黒蜜は苦手な方でしたがここのは何か違いましたまた食べに行きたいです

半年前から超お気に入りの珈琲店。
行けばなにかしらの発見もあり、スタッフ全員最高の方々。
雰囲気も素晴らしいです。
5点満点を毎日付けたいレベル！
また行きます

建物のおしゃれさ＋葛切り　に惹かれて入店。
建物の見た目と反して、中は、こじんまりとした小さめのお店。
雰囲気は、とても良く。口コミ通り。お店の人も、のんびりゆったり、おしゃれな感じで！
葛切り・・・冷たくておいしい。ボリュームあります。黒蜜最高
壺プリン・・・想像していたより、はるかにおいしい。洋酒の存在感を感じる味でした。
ブルべーりケーキ・・・手作り感があって、さっぱり。おいしかった。

たまたま、空いていたためか、大きなテーブルでゆっくり過ごせました。狭めのお店なので。お客さんが多い場合は、また、ちょっと雰囲気変わるのかもしれません。

高山駅からの散歩に疲れた頃に現れるベストな位置とロケーション。周囲の賑やかさから店内に入ると落ち着いた雰囲気にホッとする。店員さんの自然な接客に癒やされ、温かいコーヒーをいただく。至福の時間でした。

高山の街歩きの途中に　ふと一息つくのに相応しい喫茶店です　もの柔らかな経営者さんと　何を頂いても美味しいお店です
『抹茶パフェ』などという俗的なものはなく　静かに落ち着いてお茶を頂ける空間です

疲れて何処で珈琲でもと、自家焙煎の文字に惹かれてにたまたま入ったお店がとてもノスタルジーで雰囲気があってよいお店でした。蔵を利用しカフェ。もう雰囲気が凄いよい。落ち着きます。
お腹いっぱいで珈琲しか頼めなかったけど、珈琲の香りも良くて、飲みやすい珈琲でした。

The hot chocolate and the cheesecake were amazing and the staff was super nice. Really cozy to come in the middle of winter!

Highly recommend “Kudzukiri”
Veryyyy delicious!
Staff is very nice and atmosphere is also good!
Definitely come again.

毎年数回高山に訪れていますが、ここの喫茶店は古くから存在は知ってはいましたがこれまで入る機会が無く、今年の五月に古い街並を歩いていたら店の横にくずきりの看板を見付け入る事にしました。
店内は広くはありませんが古い佇まいを残したとっても落ち着く空間になっています。
壁には古いJUNGHANS? 掛時計が振り子を揺らしゆっくりとした時間が流れています。
くずきりは京都四条通の鍵善良房でよくいただきますが、こちらのくずきりも黒糖蜜に良く合ったとっても優しい味わいで、夏に行った時もくずきりをいただきました。
飛騨高山でくずきり、情緒のあるおやつですね

2021年7月22日　再訪
夏の3ヶ月限定の「飛騨桃ジュース」をいただきました。桃を食べているような濃厚で感服しました。
さすが、名店の味ですね。
リピーターの方が多く、私もリピーターの仲間入りです。知る人ぞ知る最高の味は、他人には知られたくない。

2020年10月　来店
煎茶セットが本当に素晴らしかった。
こんなに美味しいお茶を頂いたのは初めて。
手作りの飛騨産の栗きんとんも山ぐりの美味しさが格別。
そして、三代目若マスターの飛騨の歴史の話がおもしろい。今では珍しい古い町並みに住んでいる方なので、絶対行くべきお店のアドバイスもしてくれる。
旅のはじめに必ずこのお店に立ち寄って、話を聞いてから高山観光を始めるのが毎回の楽しみ。

ご夫婦で営まれていらっしゃるそうで奥様自家製の赤紫蘇ジュースがとても美味しくて1日に2度訪れました
一限であるにも関わらず2度目の来店と気付いて下さりとても嬉しかったです
ご主人も奥様もとっても気さくに話しかけて下さり旅の思い出に華を添えて頂きました

高山古い町並み散策の最初に訪れるべきお店
と思っていた事を先に書いていた方がいてビックリしましたが、皆そう感じたんだなぁ〜と納得。
桃ジュースとメロンジュースの看板に惹かれ少し迷いましたが、メロンジュースもカプチーノも美味しくて入って良かった安くはないですけどね。
温かい黒糖蕨餅プリンが珍しいし、美味しかった。
内装も器もレトロで清潔で素敵です。
最後に古い町並みのオススメを聞いてみたら、マスター？がとても詳しく簡潔に話してくださって、面白いしとても参考になりました。時間があればもっとお話聞きたかったなぁ〜。
飛騨牛と和菓子とさるぼぼのお勧めを聞いて、それぞれ坂口屋、とらや、三川屋で買いました。
違う所に行こうと思っていたので、聞いて良い買い物が出来て本当良かった！
マスター、店員さんありがとうございました

今後旅行する時はまず老舗の喫茶店に入るべきだねと夫と話しました笑

2021年8月
桃ジュースが忘れられず来ちゃいました。私以外もリピーターがかなり多くて、一日に2度も来る人が毎日10人はいるとのこと＼ (^o^) ／

話を聞くと桃ジュースは40年前からやっていて、飛騨の桃ジュースの発祥のお店なんだって。

私もハマっちゃいました。また9月の連休のときは午前と午後の2回リピします。

飛騨桃ジュース、スゴイ!
結構いいお値段だと思ったけど、飲んでみたら納得でした。お手頃なものだと、お味もそこそこだけど、ここは本物を飲めるので、満足感がすごいね。
マスターに聞いたら、通りで一番古い純喫茶みたい。桃ジュースも40年くらい前からやってるとのこと。そりゃ、ウマイわー

（追記）
2021年7月再訪
今年も桃の季節を狙ってきました。
ちょうど朝どれの桃のジュースをいただきましたが、やっぱり美味しい。ここのだけは本物だね。飛騨の恵みをいっぱいいただきました。

レトロな建物にひかれ店内へ中も何やら年季の入った家具で素敵な雰囲気? 驚いたのはメニューになかなか出会えないスペシャル珈琲ゲイシャの文字迷わず頼むと高級カップヘレンドで出てくる力の入れよう️紅茶のような喉越しと芳香、焙煎で若干香ばしくパンチをきかせているようです。マスターもひよっこな私に古くからの著名人の来店、使用している高級カップの種類など気さくにお話してくださいました。次回も訪れたいです

岐阜県高山市にある「藍花 (らんか) 」と言う珈琲店、何気なく入ったお店ですが、店内もレトロな感じで古い街並みの高山に合っていて、いい雰囲気です。マスターも若いけど高山の昔話等、興味深く面白い話をしてくれたりとても楽しめました。コーヒーは美味しかったし、一般のお店では珍しいかなり高価な「コピ・ルアック」がメニューにありましたが、今回はオリジナルブレンドと目に止まったのが「わらびプリン」運ばれて来た陶器のカップは、初めて見るカップ。フタは回して開けて下さいとの事。触ってみるとほんのり暖かい。これは嬉しいですね。「この中にわらび餅が、入ってるのか」とスプーンを入れてみたら・・・あとは行ってからのお楽しみです。最近、ファーストフードが出店している高山もいい雰囲気のお店に出会えましたね。

コロナ禍ですが感染対策をした上で恋人と２人で旅行中に利用させて頂きました。　店内の雰囲気がとても良く流れるレコードの音や風情ある調度品で居心地の良い昔ながらの喫茶店でした。　最近は若い人向きのカフェが多い時代ですが藍花珈琲店さんは本当に昔からの喫茶店と言った感じです。　三代目のマスターも気さくに話掛けて頂き、高山や飛騨・神岡等の歴史の貴重なお話を伺う事が出来ました。コーヒーや飲み物もとても美味しくまた高山に観光に来た際はお邪魔したいと思います！　マスター美味しいコーヒーをありがとうございました！

仕事でコロナの中、飛騨高山に訪問。仕事の合間を見て古い町並みへ。
人通りはまばら、開いている店はほとんどありませんでしたが、唯一、通常営業をしているのがこのお店でした。
高山には10年前くらいからよく来るようになりましたが、このお店は初めて。入ったらびっくりするくらい素敵なお店でした。
色々とお話を聞く中で、このお店は、3代目のマスターで、50年も続く、古い町並みでは一番古い喫茶店とのこと。地元の常連さんがいらっしゃるから。このご時世でも通常営業しているみたい。
逆に言うと、他の店は観光客しか行かないお店なのね。
本当に飛騨高山の良さが伝わるお店で、100年以上前の家具がさり気なくあったり、文化財級のものもあるみたい。スゴい! 　こういうのが本当の飛騨高山の良さなんだよねー。
私の高山での安らぎの場所を発見できました。これから通おうと思います。

古い町並みの白い蔵造りの喫茶店。
飛騨高山好きの知人が40年も通っているということを聞いて入店。
このお店は、家族三代、50年も続いているとのことでした。
テーブルもイスも100年近く経っているもので、飛騨の古き良き感じがすごく伝わってきました。こういうお店だから、やはり客層が良いですね。
マスターにお話を聞くと、これまでNHKの連続ドラマの舞台になったり、多くの著名人や、人間国宝、また、政治家なども頻繁にお忍びで通っているようです。
ここ数年で隣2件が和カフェになりましたが、この店だけは本物で昔から変わらないですね。私の飛騨の喫茶店No. 1になりました。常連決定ですね。

1度目は《茶プチーノ》が気になり訪問。
茶プチーノは淡いお茶の味に、ほのかな甘さでうっとりしちゃいます。

そのお供に、と頼んだケーキがこれまた絶品…！
この季節だけなのかはですが、初めて食べた日から、かぼちゃのチーズケーキが大・大・大好物になりました。
このあたりは宿儺かぼちゃが有名なので、それを使ってるのでしょうか？
かぼちゃ特有の甘さは控えめだけども、味わいは濃厚でチーズのクリーミーさとマッチしています。

ワンカットが結構大きめで、こちらお1つでも満足できるのですが、カステラも併せて注文するのがわたしの定番になりました。
なぜなら、こちらのカステラもまた絶品で好みのザラメ付きである上に、カステラの美味みが口いっぱいに広がるんです。味は少し濃いめなのがこれまた最高です！

藍花珈琲店にいる間、わたしの感動は止まることを知りません。

高山へ来た際には定期的に覗こうと思います。