紀文
住所 | 岐阜県養老郡養老町飯田1350-9 | ||||||||||||
電話 | +81 584-32-3417 | ||||||||||||
時間 |
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カテゴリー | うなぎ料理店, シーフード・海鮮料理店 | ||||||||||||
評価 | 4.4 11 件の口コミ | ||||||||||||
Kibun | |||||||||||||
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紀文 件の口コミ
11 開店時間17時に予約をして入店しました。
1番だったので比較的早く、いただけました。
うな丼並でもうなぎが4切れ。
外はカリカリ、中身はふっくら。
土用の丑が終わってから8月か9月に年に一度はお邪魔します。
今年もとても美味しく頂きました。
美味しく食べれる時期しか営業してないという店のポリシーにひかれ初訪問
予約なし平日ほぼ12時に訪問、30〜40分ほど待ち時間、席について
2段重
注文でさらに15〜20分ほどで提供
待ったかいがありました身はふっくら
皮はパリパリ タレはどちらかといえば薄味(優しい)だけど、うなぎ自体が美味しい
食べ終わって気づいたけど席がたくさんあいてるのに、
入口で待ち客いっぱい、
店員さんが少ない?かもしくは
コロナの影響で店内に入れるお客さんの人数しぼってるのかもしれません
養老町飯田にあるうなぎメインの和食料理店、6月から10月位の期間だけ営業するお店です。
外観を観ただけでは営業しているのか不安になる様な佇まいです。
本日一番目の客だったおかげか15分位でうな重 (3200円) が出てきました。
皮はパリッと、身はチョッと柔らかめ、タレは濃いめのお味でした。
paypayなどスマホ決済は出来ない様です。
予約して伺いました (*^ー^) ノ落ち着いた雰囲気の素敵なお店です (^O^) うな重3000円をいただきましたo (^-^) o身はふっくら皮はパリパリで絶品でした (^O^) 讃岐うどんも気になりますo (^-^) o
土曜の18時半に訪問。夜の部はそれ程混雑してないようです。うな重はうなぎの量もたっぷり、焼き加減も最高でした。自分はなんでも濃い味が好きなのでもう少し甘めな方が好きですがハマる人にハマる味付けだと思います。
土曜日だったせいもあって
予約の客だけで満席で1時間近く料理が来るのを待たされた。
うなぎ定食を注文
ご飯と蒲焼が別々でおかず一品と漬物、肝吸いがついて
2600円。蒲焼は中がふわふわで外の皮はぱりっとしていて味も濃すぎず待たされたかいがありました
美味しく鰻を食べられる時期しか空いてないお店ということで6月を待ってやっと行くことができました。
平日の17:45ごろに入店。お客さんは私が1人目で鰻重二段を注文。だいたい16分弱で提供。
皮側はパリパリで身はふっくらでとても美味しく一気に完食しました。タレも塩梅が良く食べていて飽きませんでした。
とにかく身の脂のノリとタレと身の弾力のバランスが良く美味しく頂きました。
なかなかここまでのレベルの鰻重は西濃ではないかと思います。
期間限定のお店ですので機会があれば是非また行きたいです。
支払いは現金のみです
結構待たされて入店しました。
忙しいせいか店員の接客態度も悪い。一番高額の料理を注文した。
ウナギは生焼けで臭くて食べられなかった。嫁さんも同意見。
クチコミはサクラじゃないかな?
近所のウナギ屋のがまだ旨い。
2度と行かない
沢山のお客さんが来るのが不思議です。皆 味覚障害かな?
今年は6月頃からの営業だそうです。
営業を再開されたので、早速ランチで訪問、二段重をオーダー。
ボリュウム満点でお腹いっぱいになりました。
今年(2020年)の営業は11月4日までだそうです。
今日はランチで訪問、お客さんが少なく直ぐに席につけました。
うな丼上 (税込み2900円) をオーダー、十分ボリュウム満点です。
こんな場所に、こんなに美味しい鰻屋さんがあったなんて知りませんでした。外はサクサクで中はフワフワで、めちゃくちゃ美味しかったです。
冬はお店を、お休みするようです。行かれる際は確認の電話をした方がいいかもしれません。