炭鶏ともつ鍋 信長 可児店

可児市にあるもつ鍋がメインのお店。
単品からコース料理もあって選択肢があります。
それとなぜか九州の炭鳥焼きや馬刺も食べれて…あぁ、元々九州の食材がメインのお店ですね！
味はとても美味しかったです️
もつ鍋の白味噌味は食べてみる価値アリです！

駐車場からふわ～っともつ鍋の良いにおいがして、食欲をそそります。

醤油味のもつ鍋をいただきましたが、もつがプリップリでくどくなくて美味しかったです。
スープが本当に美味しい！！
シメの雑炊も何杯でもいける。
他に白味噌味や、タイミングが合えば期間限定味のもつ鍋もあり、気になりました。

しかし…残念だったのは知覧どりの唐揚げ。
油をきってないのだろうか…油でベチャベチャの衣でお肉もアツアツではなく生ぬるい感じ。
食感はちょっとコリッとしたおもしろい食感でしたが…味は…揚げ油の味と香り。。。
こんなに美味しくない唐揚げ初めてです (´･ω･｀)
レモンも搾れないくらいの大きさ (2cmほど) で、もう少し大きかったらなぁと。

揚げ物系は全部ベチャベチャかな？っと思ったら、それ以上注文を躊躇してしまいました。
揚げる人にもよるかもですが。

店員さんの対応がいい
個室もあるからゆったりできる

頼んでから来るのが遅い
会計をお願いしてから10分以上待たされた

ポテトフライが美味しい！インカのやつ
めざめる

もつ鍋が 苦手な方も 楽しめる豊富なメニューで 店員さんも気持ち良い対応の方が多くて 半個室風な店内もお気に入りです。

メインのもつ鍋は、醤油と白味噌とありましたが初めてだったので、お店オススメの醤油にしました。基本の具材で、もつ/キャベツ/ニラがセットになっていたので、そこにえのきと豆腐を追加しました。唐辛子が結構きいていて、寒い季節に体が暖まるし、味もボリュームもとても満足でした！
店員さん皆さん若いのに、対応もしっかりしていて丁寧でとても感じ良かったです！
また、来たいと思えるお店です。