六拾番

. B.xを注文しました。aさんの牛肉は本当に口の中でとろけました
オイルが均一に分散されており、べたつきを感じません。
煮込んでもすごく美味しいですよ
とても気に入りました〜そして価格も近くの他店より安いです
のように

飛騨牛串焼きのテイクアウト専門店。
お肉はA5ランクのロースを使用しているそうです。
ロースの串焼は特上（1000円税込）並（600円税込）の2種類あります。
メニューには飛騨牛塩つくねが書かれていますが、現在は販売していない様子。
せっかくだから特上をオーダーしてみました。
待つこと数分、一口大のコロッとした飛騨牛が刺さった串が渡されました！柔らかくて、ほどよい脂乗りの美味しいお肉。小腹満たしやおやつ感覚で食べられちゃいますね。
メニューには「とろ煮」という、A5ランクの飛騨牛を煮込んだ料理も提供していました。

飛騨牛とろ煮。絶品。

食べ歩きで食べる一品。

寒い季節だと、更に美味しさ倍増。

串焼きとかも有りますが、とにかく、とろ煮オススメです。

2020年11月3日訪問。

古い街並みの入口に位置する串焼きのお店。
小さいけどいつも行列ができています。
てなわけで、今回行くのが遅くて (15: 30頃) 一番高いヤツ以外売り切れてたー。
また次回っ！－

ここ10年くらいは、馴染みの牛串屋がなくなってしまったので。あちこち無作為に食べています。奮発して A5ランクの1を食べました。非常に美味しかったです。値段も１串1000円でした、美味くて当然かもしれませんが、なかなかその当然ではない場合も多々あるので、良い店だと思います。

出来立て熱々のとろ煮がおいしかったー！
ここに来たら絶対に食べようと思ってたから、食べれて良かった (*´ω｀)
とろ煮のお肉は柔らかかったけど串焼きの方は硬くてちょっと残念。

Grilled Hida A5 Beef is amazing. So tender and juicy and it melted in your mouth! BTW, it was slightly expensive.