食道 やま

ランチにお伺いさせて頂きまして、魚、生姜焼きを頂きました。
妻と美味しい食事をさせて頂き、ありがとうございました (⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
店内、接客、料理
私共の為に、美味しい食事を、ありがとうございました。
感謝しかございません

また、お伺いさせて頂きます (⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠) 心尽くし、ありがとうございまた。

豚の生姜焼き定食。美味しい。けど、甘辛の味が濃い濃い。菜とほうれん草？てんこ盛り。ネギ苦手だけどぶつ切りネギは、サクッとしていけた。肉は、厚切りで細かく食べやすくうまい。味噌汁ももう一品料理も味が濃い濃い。若者向き？おこげ付きのワッパ飯は美味いけど、量がさみしい。若者向き？全体的に味が濃い。後、漬物がなかったのは、年配者には、もの足らないかな。

メニュー無
(本日の魚orしょうが焼の２択) 1,500円
好き嫌いの多い方には、お勧めしませんが、とにかく美味しい定食食べたい方にはお勧め。
ご飯は、釜戸で炊いたお焦げ付。量は少なめ。

サラリーマンのかたが２組ほどお店から出てきました
なるほど納得です
量が多いです
豚しょうが焼きか
魚定食か
トンテキのしょうが焼きなので、もりっと
ボリュームたくさん、あつあつの甘めのしょうが焼きで美味しかったです
旦那が喜ぶ量と味つけでした。

食道 やま。

関市にランチをしに出かけたのですが、時間も時間で営業しているお店も少なく、そんな中電話をして「まだ大丈夫」と言っていただけたこちらにお邪魔しました。

同じ敷地内、手前にアウトドアショップ、奥にこちらのお店があり駐車場も共有。

梁が剥き出しの古民家風の店内には、竈があり釜炊きでご飯をいただけるみたいです。

いただいたのは
・豚の生姜焼き定食
・豚テキカレーライス

豚の生姜焼きというと、豚肉のスライスを想像するのですが、こちらの豚の生姜焼きは、ほぼ豚ステーキ。

それも2段重ねで、かなりボリューミー。

タレは生姜の風味は優しめですが、濃いめの甘辛で美味しい。

カレーライスは、スパイシーなドライカレーで、こちらにも大きな豚テキ、コールラビまでのっていてボリューミー。

ちょっと山椒も効いていてシビ辛系です。

どちらも、とても丁寧さを感じる料理で美味しかったのですが、生姜焼きのタレが個人的にはちょっと甘さが強く、終盤クドく感じてしまいました。

お店の雰囲気もよく、丁寧な料理、こだわりの食材。

また伺いたいと思います。

アウトドアショップのキャトルコールさんと駐車場を共用しているこのお店、初見では分かり難く通り過ぎてしまいました。
最初に電話して席を予約しようとしたのですが、予約は受けていないとの事でした。

駐車場に車がいっぱい停まっていたので満席か？と思ったのですが、アウトドアショップのお客のようでした。

メニューを見てカレーにも惹かれたのですが、「魚の定食」をオーダー。
特に魚の種類などが書かれていなくて逆に楽しみです。
これは実際に食べてみて確認して頂きたいところですが、お魚を単に塩焼きにしたり煮付けにしたりというのではなく、ひと手間かけた個性的なお料理で面白いと思おいました。
スタンダードではないので、味付けについてはちょっと好みが分かれるかもしれませんね。

加えて、釜炊きのおこげが入ったご飯に具だくさんのお味噌汁。
これはお店の建物の雰囲気にもピッタリ合っていて良いですね。

ちょっと気軽に行ける範囲にないのですが、アラカルトメニューや夜のコースも気になります。

ランチに伺いました。
お店の雰囲気も、お料理の見た目も素敵で、店員さんも物静かながら丁寧で良かったです。

ただ豚の生姜焼きが私には甘かった・・
自分の知ってる生姜焼きとはまったく違う味で、とにかく甘い。コクのある甘さなんだけど、喉の奥が焼けるようなという表現が合うのか、ご飯で消そうとしても消えないほどの絡みつく甘さ。

岐阜県の生姜焼きはこうゆう甘さなのかわかりませんが、味付けだけが残念でした。
次回伺う際は違うものを食べてみようと思います。

ごちそうさまでした！

ランチでちょくちょくお世話になってます。
生姜焼き定食は概念を覆すビジュアル。少し甘めな味付けながら竈門炊きのご飯が進みます。
と、旬の魚をかき揚げたメインの魚の定食がワタシのお気に入り。

先日行かせていただきました。

お店の雰囲気がとても良かったです。
食事の方も一品一品が丁寧に作られていてとても美味しかったです。

またぜひ行きたいと思います！

豚のしょうが焼きを頼みましたが、タレが私には甘すぎました。友達には大好評でしたが。要予約で、予約の時に、ランチのコース料理が頂けます。予約のみなら、魚の定食、豚のしょうが焼き定食が税込各1,500円、カレーライス税込1,000円です。

なのは、駐車場です、残念でした。普通車・軽自動車が7台位でしょうか、きちきちで。手前のログハウスのキャンプ用品店の敷地内と土地が同じ敷地内で…オーナーさんは、悪気なく、「やま」の入り口、直、に停めるのが精一杯で。そこが一番、残念でした。

こんなに近くに、こんなに良いお店があるとは！

昼はおまかせメニューの定食、夜は、会席的に一品ずつ、水菓子まで提供されるお食事です。

どの料理も丁寧で、優しい味。とても美味しくいただけました。

店内は落ち着いた雰囲気で、仲の良い人と食事をしながら、ゆったり時間を過ごすのに良いお店だと感じました。

追記

2020年明けから、夜も定食 (ご飯はおにぎりになるようです) がいただけるようになりました。しかも、定食は4種類から (昼夜とも) 選べます。日替わりの一品料理もいくつかあり、お持ち帰りもできるそうです。次行く時は、ちょい足ししたいです

こんな落ち着いたお食事処が近くに存在してたんですね。
出してい頂く料理も一工夫してあり、しかも美味しい。

店内は和でまとめてあり
昭和レトロ感漂う
落ち着いた空間になっています

アルコールは無く
本当に料理と
自由な時間を過ごせる様
工夫してあります。

大人の空間ですね

美味しかったです。
ランチ。

魚の煮付け、味よし、皮パリパリ。茶碗蒸しも余計なもの入ってなくて王道の味。

お店の雰囲気も、古民家をリノベーションしていて良いです。

またいきたいです。