バウムクーヘン専門店よしや 道の駅池田温泉

店内は人2人が横並びになったらいっぱいになる位狭いです。
バームクーヘンは値段が少し高いなと言う印象。甘さが強めです。ブラックコーヒーが欲しくなりました。
若い店員さんの態度が最悪でした。
「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」笑顔も無し！
次買いに行く事はないです。

お昼過ぎになると焼きたてバウムクーヘンがワンカット250円（生クリーム付き）で食べられます。
焼きたてで提供されるバウムクーヘンは日替わりのため、時期によってイチゴだったりハチミツだったり和栗だったりと色々ですが、どれも地元岐阜県産の素材にこだわって作られているので、岐阜を味わえるお菓子としておすすめです。
だんぜんおすすめはロイヤルハニー。生地にしっかりハチミツを含ませてあり、土台となる生地にしっかり粉やバターや卵といった素材がしっかり感じられるので、ハチミツの香りや甘さとうまく調和していて素晴らしい。
定番のプレーンのバウムクーヘンとしてはややしっとり系でもっちり感もあるので、フォークなどでつぶし切りしてしまうと触感が損なわれてしまいますから、ダイレクトにかじりつくのがおすすめ。
しっとりした口どけとややもっちりした歯ごたえとバターの良い香りが楽しめます。
かぼちゃ、安納芋、抹茶といった時期ごとのものもありますので定期的に訪問させてもらっていますが、スティックカットされて個包装されたものが手土産にとても喜ばれます。

池田温泉の道の駅でも屈指の人気のお店。
お持ち帰りの他、焼き立てのバウムクーヘンをカットしてその場で楽しめます。
その場合はお皿に生クリームをつけてくれますのでまた違った食べ方ができて良い感じ。
ふんわりしっとりとした食感で卵の風味が口の中に広がります。
硬めでコーティングされているタイプが好みの人ははちょっと違和感があるかも知れません。
お持ち帰りでアールグレイのバウムクーヘンも購入、冷蔵庫保管で3日後くらいに頂きましたがふんわり食感はそのままでした。
紅茶の香りは弱めだと思います。

お値段だけに美味し
食べる価値あります

店員が最低　愛想もなんもないどころか　商品包装もなし　二度と買わない

バウムクーヘン専門店としては知る人ぞ知るお店です。
工場の様子が見れて、焼きたての時間まで教えてくれます。
焼きたてのバウムクーヘンはやっぱり格別です。また、プレーンだけでなく、様々な味がありますので、楽しめます。

道の駅にあるちぢみ屋。

韓国の女将さんが作る「米粉のちぢみ」は、もっちりして美味しい。

価格も１枚300～450円とリーズナブル。おすすめは、和風ちぢみ、ちぢみピザ。