炭ヤキ亭空

焼き鳥が最高に美味しい️
物がいいのはもちろん、焼き加減が絶妙
苦手な品もここのは食べられてびっくりしたものも️
店主のこだわりがすごく伝わってくる️
鶏の刺身？も絶品

岐阜の焼き鳥屋さん空は2回目の訪問！
珍しい鶏の部位も限定でリーズナブルに
食べれます。店主が孤軍奮闘している
焼き鳥専門店です。岐阜の定番にしたい店

春ごろに友人と一緒に伺いました。
店内は明るく清潔感があり、カウンターとテーブルがあり、お手洗いも綺麗でした。
スタッフさんも気さくな方で、注文しやすかったです。

料理に関しては普通…というか、値段にしては美味しくないですね。なんというか、塩梅が悪いです。
焼き具合と肉自体は悪くないのですが、塩は薄い、タレは浅すぎてトゲが立っている。日本酒メニューはひやおろしなど書いてありましたが、書き直すわけではなく線で消してありましたので見づらかったです。
焼き鳥屋さんは七味をかけて食べられる方も多いと思いますが、カウンターには見当たらず。
他のお店なら350円で出てくるような業務用のポテトフライが高いお値段で出てきたのにはさすがに友達と一緒に笑いました。こんなちょっとでこの値段はないですね。

年配の方は少なかったので、駅近くでちょっと静かに焼き鳥が食べたいって方は良いかもしれません。

友人の紹介で伺いました。焼鳥最高です。
マスターも気さくな方でとても居心地が良かったです。