かばまる
住所 | 岐阜県中津川市加子母3309-2 | ||||||||||||
電話 | +81 573-79-3833 | ||||||||||||
時間 |
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カテゴリー | うなぎ料理店 | ||||||||||||
評価 | 3.6 9 件の口コミ | ||||||||||||
Gabamaru | |||||||||||||
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かばまる 件の口コミ
9 蒲焼き定食、最高に美味しいです!
うなぎはふわふわで濃いめのタレでカリッと焼きてあり、本当にうまいです
ご飯も海鮮サラダも漬物もお茶も全て美味しいです
値上がりして、蒲焼き定食が3800円に。やや高いですが、満足でした
中津川の栗が目当てで遠出の帰りに母と嫁3人で立ち寄りました。店内は清潔感があり、3人とも鰻まぶし丼にして、海鮮サラダをつけてもらいました。さらにカニクリームコロッケが美味しそうだったので注文!他のコメントにもあるようにタレは濃いめでしたが鰻はしっとりして美味しかったです!何よりカニクリームコロッケは大きいのとカニ身がギッシリ!僕と嫁は完食しましたが、母は食べきれずお店の方に容器をもらって鰻を持ち帰りました。この時期は栗やキノコなど他にも魅力があるのでこっちにきたら立ち寄るのもあり!
お料理とても美味しいです。4回目の来店。カニクリームコロッケ。ひつまぶしに付くカルパッチョ、、3グループの9名。と待ち合わせで、来店。あいにく台風の近づく土砂降り日。最初のグループが店内に入ると全員揃ってから、と言われたようで10分後到着の私達。皆揃ったのは20分後。中に入るや否全員揃ってますか?店内は二組4名だけ。空いてるならせめて入口の待つ椅子に入れてくれても良いんじゃない?
日曜日、11時半頃行って来ました。店内はカウンターが一部空いている状態でした。
お茶は玄米茶です。湯飲みは温かい状態で出て来て冷めない工夫がされていました。うな重 (4500円) を頂きました。注文を受けてから串に刺し焼いていました。 (炭焼きではありません) 。うなぎは脂が乗っており良いのですが私にはタレがしょっぱかったです。決して甘くは無いです。喉が乾きます。
お吸い物と海鮮サラダが付きますがサラダは要らないですね。うな重には付いてきてしまうので、うな丼のお吸い物付きが良いと思います。今まで食べてきた中でも一番しょっ辛いうなぎ屋でした。
まぶし丼とうなぎ丼を注文しました。ふんわりしたカツ丼も美味しいです。パリッとした皮、たれの濃さ、ご飯の量、肝吸い、漬物、ちょうど良くて美味しい。清潔な店内で12時前後は、混みます。今度は人気のカニクリームコロッケを食べてみたいです。
カニクリームコロッケ目当てのランチで、3年ぶりの訪問。
中津川から下呂に抜ける裏木曽街道 (国道256/257) 沿いにあり、平日は地元 (加子母: カシモ) 民で賑わう。鰻をメインに提供するお店だが、今回もカニクリームコロッケ定食 (2,300円) を注文。
大きなカニクリームコロッケ (2ケ) と、ご飯・キノコ味噌汁・レンコン蟹身もずく酢・漬物のセット。
カニコロは、薄皮/中トロで
箸で持ち上げると割れてクリー厶がこぼれ落ちる。蟹身も多くミルク感強めのクリーミーな味わい。
個人的には1ケがとても大きいので、2つで満足…
酢の物 (蟹身入り) も美味しい。流石は2,300円定食
法事の後に来店したのですが、服装も気に入らなかったのか表情も嫌な顔で、人数を伝えたら、もっと嫌な顔をされました。
人数が多かったのもあったので、席も別で食事を出すタイミングも違っても良い事伝えてましたが、嫌な顔で無理です。と言われました。
ダメだったとしても、断り方、姿勢があると思います。
親戚一同気分悪く帰宅しました。
接遇の研修を受けに行かれた方がよいかと思いました。
たれが辛すぎるし焼き過ぎていて美味しくない。いくらでも美味しい鰻屋さんあるのに口コミ評価が謎?いろんな所で食事してるけど若女将の接客態度の悪さは有り得ない、言葉使いが全くなっていない。どこかで接客マナー教育してもらったほうがいいのでは?田舎で食べる所がないからそこそこ入るかもしれないけどリピは絶対ないお店ですね。