麺場 花道 恵那店

いつも私は黒胡麻坦々まぜそば一択です。
恵那店にしかないメニューとなります。

ホルモンまぜそばもしっかりホルモンが入っていてパンチのあるまぜそばが美味しくいただけます。

お子様ラーメンもラーメン＆ミニ丼がついてきてお得です。
コインももらえて（ガチャガチャ）おもちゃももらえます。

台湾まぜそばが好きで、こちらのお店を見つけました。

色々種類がありましたが、もちろん台湾まぜそばを注文しました。

テーブルにニンニクが置いてあり、ガーリックプレスで潰して入れることができます！
ニンニク多めが好きな私にはとても嬉しいサービスでした！

まぜそばの味も美味しかったです！

残念な点ですが、麺が柔らかかったので
コシのある麺だったら良かったです。

あともう少し辛さがほしかったです。
辛さが選べると嬉しいです。

個人的には美味しいだけにすごく惜しい感じでした。。

スタッフの対応は良く満足です。

台湾まぜそばをいただきました。ピリリと山椒が効いてて美味しくいだだきました。追い飯も美味しかったです。この味は病みつきになりそうです。
ただ、床が油でヌルヌルしていたのはいただけません。店内の清掃にも力を入れてほしいです。

夕飯で訪問。まぜそばがイチオシということで、辛辛シビレ麺（900円）を注文。
名前の通り山椒が効いていてシビれるつけ麺。
他のまぜそばと違い麺が細め。辛味はしっかりとあるが味のバランスがとてもよい。辛辛シビレ麺には小ライスがついている。口の辛味を和らげる為の箸休め的な感じでライスを食べる為にあるのかなと思いました。
とても美味しいかったです！ご馳走様でした。

初めて行ったけど美味しかった。
価格は普通だと思う。
麺はまぜそばには珍しく、弾力のある細麺で、自分の場合はやはり太麺の方が好きなので、選べればなお良かった。
シビレ麺は本格中華にある様な、水の味が変わるほどの痺れを期待したけど、全然痺れなかった。トッピングで山椒貰えるのは嬉しいが、これが中々ケースから出てこない。腕が疲れたので途中で諦めた。
総評としては、美味しかった。
また来たいと思う。
お店の人がコメントちゃんと見ているのも良い。

まず食券タイプで減点
あれは常連にはいいが初心者には厳しい
メニューがよくわからんし内容も分からん
写真などの情報も少なめ

混ぜそば、つけ麺はキライ
スープが食べたいってなんぼなので

とりあえず辛辛シビレ麺と唐揚げを購入

しまった、辛辛シビレ麺は混ぜそばだった（ ; ; ）
これだから食券は、、、

辛さシビレはほとんどなくただただくどい
混ぜそばゆえに食べづらい、味が混ざり合ってどこを食べても同じ
具の味を凌駕する油とカツオ？の味

んでもって唐揚げよ、お前もか！
お前までくどいだけたのか、
それは肉汁タップリでは無い
揚げすぎではないのか？
下味を感じない肉、薄めの衣なのにハード系
く、、、くどい
これで４８０円とは

あと、ご飯！
追い飯用なのか硬め炊きなのかな
そのまま食べる派にはちと固くて粘り気少なめ
茶碗に米粒が張り付いて取りづらいと言えば想像できますでしょうか
ライスは追い飯用にとか選べればいいのに

若い人にはいいかもですがアラフィフにはキッツイね

メインのまぜそば類、文句なしで美味しいです。
担々麺もイチオシで、穴開きスプーンがついてくるのですが、麺を食べ終わった後に具をすくってライスに乗せて食べるのおすすめです、2回楽しめます！ (平日ランチタイムはライス無料でした)
ラーメン屋に行くならここです！

ホルモンまぜそば950円。
ホルモンはぷりぷりでなくゴムのようなものでした。ノーマルなまぜそばを食べた方が良かったです。
本体のまぜそばは美味しかったです。あまりまぜそば好きではないのですが、美味しくいただきました。
卓上のケースにニンニクとニンニク潰し器がありました。店員さんの様子を見ていると、お客さんが帰るたびに新しいものと交換していたようです。衛生的でたいへんありがたいのですが、交換してる旨をケースに貼ってあるとなおさら安心できます。
昼の遅い時間だったのでまぜそばだけにしましたが、次はサイドメニューもいただきたいです。
できれば白身も何かにつかってください
m (_ _) m

本日は恵那店が5周年という事もあり開店時から大変混雑していました。
自分は食券を買ってから並ぶことを知っているので困りませんでしたがはじめての方は分からずとりあえず列に並んでいた模様。
食券を買い求めてから並ぶなどの表示があると分かりやすいと思います。
また店員同士でゴチャゴチャ言っているのは一部のお客さんからしたら迷惑かもしれないと思いました。
味は相変わらず美味しかったです。

日曜日12時半ごろ行きましたが空いててました。
醤油チャーシュー麺を食べましたが、クタクタに茹でられた細麺と、スープはお酢入りみたく酸っぱい、好みの問題かもしれませんが私にはありえない味でした。
フツーの醤油味のラーメンでいいのに。
カウンター越しに見てた時に、調味料入れては味見を繰り返して挙句作り直してたようでなかなか来ない時点で若干嫌な予感してましたが…。
チャーシューだけは美味しかったです。

名古屋の有名店で修業したオーナーが独立してできたとのこと。まさか恵那でこのレベルのまぜそばが食べられるとはｗ

食券を買って渡して着席するスタイル。よくばって大盛頼むと10分後には後悔することになるので注意

混むときは本当に混む。ボリューム満点で食べた後に罪悪感がすごいが、そもそも健康考えてるのにラーメンを選択していることを毎回反省する。

隣のパチ屋でしっかり負けた後にヤケクソで暴飲暴食し、次の日に必ず取り返す！という立派なパチンカス脳をお持ちの方には絶好の場所です。

14時過ぎに行きましたが混んでいました
混んでた事自体はいいのですが

・入り口を開けっ放しにするといった換気対策なし
・カウンターはアクリル板などもなければ間隔を開けるなどの対策なし
・黙食などの呼び掛けの紙などもなし

好きな席にどうぞと言われたもののカウンターは上記の通り、また近くにはマスクもせず喋っているお客さんが居たのもあり仕方なく一人でしたが6人席に座りました
その時点で店員さん (黒い服を来たおばさん) がこっちをじーと見てくる為「カウンター行けよって思われてるんだろうなぁ」とは思っていました
そのあと2人の団体客がいらしたのですがその際おばさん店員が「あっちのカウンターに移動してもらえます？」とそこに座ってるお前が悪いとでも言いたげな態度で対応されました
店員さんの移動指示について私がカウンターに行くことは全く不快にも思いませんし私が店員でもその様に対応します
ですがあんな態度でよく今まで接客出来てるなと感じる程には顔にも態度にも出ていて本当に気分が悪かったです

混ぜそばは相変わらず美味しかったですが今後の利用は少し考えようと思います
とても残念です

まぜそばと言ったら花道です！
塩まぜそばと普通のまぜそばがイチオシですよ！
味も量も申し分なく、おいしいです！
店舗により限定メニューもあるので探してみるのもいいかも知れません。
恵那店は店内が小さめですが、駐車場は広いので車には困りません！