バルフィオーレ

ペット連れでテラス席利用しました。

ワンオペで大変そうでしたが、料理もそれほど待つことなく頂きました。
少し油を多く感じましたが、冬の時期には温かく美味しかったです。
ラテアートはワンコに似せてくれたみたいで、嬉しかったです

200% recommend
Hidden gem
Very nice staff. We arrived before opening time and they welcomed us!

Also very nice concept of the open buffet. Unique!
Unfortunately I couldn't go there more than once due to short stay in takayama.

本当に久しぶりに出かけたバルフィオーレさん
リニューアルされた店内はキラキラし
前菜ビッフェは　美味しく楽しく　名前は覚えられなかったスパゲッティ？　は　本当に美味しかった～　―
お隣の席の　ピッッザが　また美味しそうで　次回はピザ！！
食べるのに　夢中で　撮った写真は　これ１枚・・・
ごちそうさまでした！！

We came here for dinner service with no reservation and was promptly seated and given English menus! It was a one-man show and the chef was very attentive to all guests while he made incredible fresh food. We ordered two pizzas, bolognese pasta, hida beef meat pie and a tiramisu for dessert and it was one of our favorite meals while visiting Takayama! The wine pours were very generous and the all you can eat appetizers was incredible, our favorite was the pork goulash and a fresh green salad was very refreshing. Would absolutely come back to eat here!

オシャレな雰囲気、ラテアートの技術も
とても素敵です
野菜が良いのもあるのか彩りも良く、
料理はとても美味しかったです
ビュッフェ、サラダバーなども嬉しいですね
店員さん（男性の方）がとても親切で気遣いができる方で心地いいサービスが受けれました️

生パスタが食べたくて初訪店です。店内はこじんまりとしていますが、ど真ん中にドーンと前菜ブッフェが並んでます。パスタを注文するとブッフェがついてきます。どれも素晴らしく美味しいです。特に牛すじ煮込みと、海鮮のスープ？が美味しかった〜^ ^ パスタの魚介のペスカトーレは、これでもかという程の具沢山。何種類ものエビが入っていました。カプチーノもめっちゃ可愛くて飲むのがもったいないほど。またテーブルの押し花もめちゃめっちゃ可愛い！！
久しぶりに当たりのお店でした。また高山に来た時にはおじゃましたいです。ごちそうさまでした^ ^

ここは、イタリアと東京で修行されたシェフがすべて手作りされています。
前菜はビュッフェ形式で、どれを食べても美味しくて、パンもいろいろ種類があり、全部自家製というのが感動。
生パスタも美味しすぎて、最後のソースまで綺麗にいただいた。全体的に香味野菜が利いていて、優しさとパンチ、メリハリあるお料理だと個人的に思いました。
メインのパスタ、前菜ビュッフェがついて1580円、これだけのクオリティでコスパよすぎてほんとはあんまり教えたくない笑
デザート盛り合わせと、好きなドリンクで820円、安すぎです。
ドリンクは、普通の店ならコーヒーか紅茶が多いですが、こちらは値段関係なく、高いドリンクでもOK！キャラメルマキアートにしました。単品なら570円。
可愛くラテアートしてくれて、とにかく素敵。
また行きます！

ビュッフェ形式の前菜から、すでに美味しいです。これを食べすぎるとメインが食べれなくなるので我慢が必要です。今回はピザを頼みましたがとても美味しい
名古屋からちょっと遠いのが残念ですがツーリングの良い目的地です。

わんこ連れで、ディナータイムにいきました。

前菜のビュッフェのお味、種類の多さに圧倒されました！メインは、ピザとニョッキをオーダーしましたが、こちらも大変おいしかったです。パスタはどれも美味しそうで、全部オーダーしたいくらいでした。

隣のお花屋さんのお花もとてもきれいで、お外のテラス席でしたが気持ちよかったです。

ワンコにも優しく、お味も最高！飛騨高山方面に来ることがあれば、また伺いたいです。おすすめです！

2022年5月、平日の11時半頃に伺いました。

予約をしていなかったのですが、
席に余裕があったようで入店させていただけました。

お任せコース@2,000を2人前オーダー。

オードブルはバイキング形式で、
サラダ、パン、スープを含む料理が食べ放題。

どの料理もとてもおいしかった。

それほど待つことなく
ピザが運ばれてきました。

飛騨牛のピザとガス海老のピザで
薄地の生地にそれぞれの食材の風味が際立っていました。

生パスタもシーフードを満喫できる逸品。

そのタイミングで焼きたてパン (ブリオッシュ？) が運ばれてきて、ふわふわにこれまた感動

お腹いっぱいでしたが、
デザートもおいしくて
ペロリといただきました。

ちょうど相棒が誕生日過ぎだったので、
「バースデーみたいなラテアートおねがいします」とお伝えしたら、とてつもなく高技術な飲み物が運ばれてきました。
（私が飲んだんやけどな…）

ほぼ満席の店内、
厨房はシェフひとりで切り盛りされていて、
段取りの良さに感動を覚えました。

フロアを回られていた男性も細やかな心配りが素晴らしく、とても心地よく過ごすことができました。

希釈用の自家製ジンジャーエールをテイクアウトしてきたのですが、炭酸で割って美味しくいただいています。

感動しっぱなしでござった

高山　なかなかいけないけど…
次はちゃんと予約して伺おうと思います

パスタなどを注文するとビュッフェが付きます。ガッツリしたものではないですが、手の込んだ小料理やパン? が並んでいます。
パスタもありきたりなものでは無く、目で見て楽しく美味しい！
盛り付けも綺麗で写真映えもします！

美味しい、可愛い、満足。
前菜がビュッフェ形式、ピッツァ・パスタ・ドルチェはおまかせのメニューでしたがどれもほんとに美味しかった。
料理も然ることながらハーブティーが癒やされる香りで量もたっぷり。
そしてお店の方々が気さくで雰囲気

是非また訪れたいです。

職場の人とGoogleマップで見つけたこちらのお店に来店。

店内はそこまで広くなくこじんまりとした広さ。

お店に入ってまず目に入ってきたのが店内の中央にある料理の数々

どうやら前菜やスープ、パンなどが食べ放題らしい！メインの料理を頼んでから提供されるまでの待ち時間を食べていいみたいだ (^^)

全種類食べたいぐらいだけど、種類が多すぎて全種類は食べれませんでした…笑

ほどなくするとメイン料理が届きました。
今回はパスタとピザを頼んでみんなでシェア

話に夢中になり写真あんまり撮れてませんでした…
とはいえ、食後で頼んでいたカフェラテのラテアート。
これはめちゃくちゃクオリティが高いです！！
写真みればわかりますよね！？
こんなにかわいくてテンションがあがるラテアートを書いてもらいました (^^)

料理もおいしくて大満足です！
ごちそうさまでした