菓匠庵やまよね

商品をお店の方が梱包する際、包み紙が剥がれてしまい、商品に素手が触れてしまったにも関わらずそのまま商品を販売しようとなさいました。
不衛生なので商品を変更して欲しいと伝えたところ不機嫌そうな様子ではありますが対応していただけました。

多治見の名物という事で麩まんじゅうを購入しました。まぁ至って普通です。水まんじゅうやわらび餅は思っていたものとは違い…ごめんなさい。私のお口には合いませんでした。とろけるような食感のものが好きなので、それとはちょっと程遠かったです。
≪参考≫
麩まんじゅう 170円
水まんじゅう 260円
わらび餅 590円

アイスキャンディの形をした葛 (くず) とうすぎりのフルーツで出来ている菓子？を購入！冷凍してあり見た目はアイスキャンディ。5種類あります。以前テレビ (所さんの) で関東方面の和菓子店のギャルが考案してバカ売れとのことでしたが、やまよねさんは3年前から販売してるとのことでした。いまの暑い時期には最高です！何せ溶けてなくらなないアイスキャンディですから！

休日の14時30分頃お邪魔しました。

やまよねさんといえば麩まんじゅう。
ですが、猛暑の真っ昼間、涼感を求めて麩まんじゅうではなく葛バーを買いに来ました。

5種類あり、抹茶・ラムネ・栗こしあん・ピーチ・みかんですね。

どれも美味しそうでかなり迷いましたが、抹茶以外の4種類を購入。
普通こういうのを購入すると保冷剤を入れてもらえたりするものですが、持ち帰り時間を聞かれなかったのは、葛アイスは溶けないからなんでしょうか？

さて、ここ数年和菓子屋さんのブームである葛アイスですが、食べてみるのは始めてです。

実食。
凍った状態だと、アイスと変わらないシャリシャリ食感。
しかし、口の中の体温で溶けていくと、葛切りのプルプル食感に変化していきます。
これは面白い。

ラムネにはラムネのつぶつぶが入っていますし、栗こしあんは栗が入っていて最も和菓子っぽい。
みかんやピーチは爽やかな酸味、甘さでアイスらしい仕上がりと4者4様でどれも美味しくいただけました。

食べてみて思ったのは、葛バーとアイスの違いはお腹にたまること。
満腹感を得られるので、小腹が空いたときのヘルシーなおやつとしてもいいんじゃないでしょうか。

夏にピッタリなやまよねさんのくずバー。
お近くにお越しの際はぜひ。

やまよね。

多治見の和菓子屋さんはたくさんありますが、そんな中でも人気の和菓子屋さん。

多治見市役所の目の前にある小さなお店ですが、麩まんじゅうが特に人気で、一度食べてみたいと思っていました。

今回購入したのは
・麩まんじゅう
・黒豆大福
・いちご大福
・ほうじ茶プリン

麩まんじゅうといえば、この辺りでは大口屋が有名ですが、こちらの麩まんじゅうは、大口屋と比べると生地の割合が多め。

なので、こし餡が少なめで甘さ控えめ。
個人的にはこちらのほうが好みです。

大福も甘さは控えめで、餅はとっても柔らかく、モチットロッと美味しかったです。

地域共通クーポンを利用できるとのことで訪問。麩まんじゅうと上用饅頭、黒豆大福を購入。甘さ控えめで美味しかった。

多治見のゆるキャラ
うながっぱのどら焼を
家のお土産に買って帰りました。
お土産に最適だと思います。
箱入り (５個入り) で
1020円でした。