ふくべ

2度といきません
外出時にたまたま見つけたので伺いましたが後から口コミ確認して驚きました
口コミとは違い非常に態度が悪く驚きました一見さんお断りなのですかね
アットホームで温かななど微塵もなく
席に着くなり帰れといわんばかりの小言を女性店員にいわれ食事をせず帰ることになりました
12時でしたがお客さんも殆どおらず忙しいわけでもなかったですし不快感を与えるような身なりではないのですが何かこの後予定があり早くしめたかったのかもしれませんね
一緒にいった家族には嫌な思いをさせてしまいましたがある意味勉強になりました

こちらのヒレカツを食べてしまってから、他店では食べれなくなりました。
分厚いのに、とってもやわらかくてジューシー。
なのに揚げ物を食べたあと特有な油っこさを感じない。
ほんとに大好きなお店。
いつまでも続けていただきたいお店の一つです。

口コミを見て祭日のお昼に訪問。お店の方は夫婦お二人で営んでる様でカウンター席のみで、こちらのタイミングを見て話しかけて頂いたりとても暖かさに溢れるお店でした。ゆっくり低音で揚げているのか時間が少し掛かりましたがお肉も柔らかく美味しかったです。とても清潔なお店でまた訪問したいお店です。

随分前から知り合いに勧められてたお店。やっと行ってこれました。ヒレカツ定食ランチを頂いてきました。味噌で頂きましたが、お肉はかなり肉厚で柔らかくて美味しかったです。味噌汁も美味。料理人の腕を感じました。かなり少量のお漬物とリンゴも出てきました。自分はヒレカツよりもロースカツの方が好きなのですが、ランチメニューになかったので残念です。
店内が結構寒くて背中が冷えました。行く方は上着を持っていったほうがいいです。料理が出てくるまでは厚着で待機が正解です。
物凄く優しい主人とよく喋る明るい奥さんで素敵なお店でした。

JR岐阜駅も名鉄岐阜駅からも徒歩数分の近い距離にあるご年配のご夫婦が営むお店。
おいしいトンカツです。
ランチは値打ち価格、ごはんと味噌汁の量が少なめです。
定番メニューを単品と瓶ビールで１人楽しむのに良い。

味噌カツ、正直苦手意識ありましたが、ここで食べたら見方が変わりました！！

しょっぱさと甘さのバランスがとてもよく、味が濃すぎずとっても美味しいです！

味噌がしっかりかかってるのに、揚げたてサクサク両立してました。

より柔らかいカツが食べたければロース味噌カツ、さっぱりサクサクならヒレ味噌カツがオススメです。どちらも美味しかったですよ！

とんかつの店ふくべ。

岐阜市には「みそかつ」をメインに出す人気店が、中心地だけでも何軒か存在します。

「松屋」「三和」「一楽」「多つ美」「みなみ川」「たちばな」「くいしん坊」

そんな中でも、岐阜駅に1番近い「ふくべ」は、一度もお邪魔した事がありませんでした。

今回伺ったのは、平日の昼オープンと同時の11時半。

大とんかつ定食（みそ）をいただいてきました。

小料理屋のようなカウンターのみの店内に客は私だけ。

ご高齢のご主人が、目の前でとんかつを揚げてくれます。

粘度は低めの自家製味噌ダレがたっぷりかかった大とんかつは、肉は分厚く衣はザックザク。

最初の客だったので、温度が上がり過ぎたのか、ちょっと肉は硬くなっていましたが、それでも美味しい上に、かなり食べ応えがありました。

基本メニューは「とんかつ」と「ヒレ」と「エビフライ」

それをソースで食べるか味噌で食べるかおろしで食べるか。

次はおろしで食べるか、ヒレやエビフライも気になるところ。

ヒレカツがパサパサで固い。
味噌カツは甘口のさっぱりした味噌ダレで普通に美味しかったです。

ただ、ご飯やみそ汁など付け合わせの量が少なくて割高。
店主さんは良いんですが、奥さんの方は提供時に常に無言だし愛想が悪い。

味噌カツ定食1450円を、いただきました。
とんかつ は、柔らかくて良かったです、が、
量が少ない。さらに、ご飯、キャベツ、味噌汁が、かなり少ない。働き盛りの会社員には不向きな店です。
後期高齢者夫婦が営む、カウンター10席だけの店、客層もほとんどが高齢者なので、量が少ないと思われます。　なお、味噌ダレはかなり甘い。

穴場的なとんかつ屋。値打ちなランチセットもあり。でもちゃんと味わうならお昼もレギュラーメニューを食べたい。衣もソースも美味しいけれど、なぜか味噌汁だけは
2022.7追記
このご時世　さすがに値上げは免れぬようです。各100円ほどアップ

ランチ３種類1,100円、その他の定食は1,650円〜。
ヒレカツランチ（味噌）にしました。ソースも選択できます。
ご飯、お味噌汁、おしんこ、デザートにパイナップル二切れがついてきました。
サックサクでとても美味しいカツ！
味噌もちょうど良い濃さで、ぺろっと食べられました。美味しかった〜。

店主は高齢の方ですが、長く営業してほしいです。

駐車場は店舗横に砂利敷き３台あり。
カウンター１０席のみ。