ホルモン双葉

忘年会でお邪魔しました。大将のおまかせコースで一品ずつオススメを出してくれます。焼き方を丁寧に教えてくれるので、最高の焼き具合で食べれるのが最高に美味しいです。丸ごと生レモンサワーとの相性が大好きです！

2022.6.28夜　かれこれ20年以上のお付き合いになるバンド界の先輩と数年ぶりのサシ呑み。
先輩の投稿で何度も見て、ずっと行きたかった同店。
「ひと通り」で供してもらったが、正肉より臓物好きな私にはKO級の逸品揃い。
胃袋を掴むとは正にこの事、そりゃ酒も進みすぎるわ。

この日のオーダー
コブクロ刺…400円
ハツ刺…560円
センマイ焼しゃぶ…560円
上ハラミ…1600円
レバー…560円
クツベラ…560円
コリコリ…560円
クセのあるポテサラ…350円
シマチョウ…770円
クッパ…750円
他いくつか写真のどれがどれか失念

GWで友人がふたり遊びに来たので夕食に初訪問ながら気になっていたここに前日予約してきました。
ホルモン専門店につきいわゆる普通のロースやカルビといった部位はおいていませんが、少量ながら和牛ホホだとかアゴ肉などの赤肉もありますので焼肉っぽさも味わえて、さらにコブクロ刺など他店では食べられないものが堪能できてとても楽しかったですね！
こじんまりしたお店なので大勢で行くには向きませんが2,3人で楽しむには十分おすすめできますよ。

肉それぞれの焼き方、それぞれの味付け
どれも美味しすぎました。
店主のこだわりを感じるお店です
なにを食べてもおいしかったです。
名前だけで想像がつかない珍しいお肉もありました。
コブクロはわさび醤油でたべましたが
臭みも一切なくおかわりしました
メニュー自体は少ないですが満足度はめちゃくちゃ高かったです！
カウンターのみのお店です！

いつ行っても何食べても美味い。

今は禁煙になってます。
酒飲みがサッと食べてサッと帰る店です。

好きなように食べて飲んでいつも1人約5000円ぐらい。
大将1人で調理しているので少し空気を読みながら注文しますが、それもこの店の醍醐味だと思っています。

そこそこ美味しい
１種類づつしか出て来ないので
時間がかかる飲みながら食べる人にはいいかもだけど
食事で焼き肉しようと思ってたら、かなりじれったい
ホルモン屋にしては割高
焼き肉屋て食べた方がいい

一品ずつ揉みダレもつけダレも変えながら、焼き方も教えてもらって食べる焼肉。
鮮度もよく、希少部位も多く、味も良し。
少し離れたところに駐車場もあるのが嬉しい。
この値段なら、コスパも良い。

リーズナブルと聞いていたので、連れて行ってもらいましたが、値段聞いてビックリ。３人で行って一人７０００円！

それはリーズナブルではないです。
１皿ちょっと高いかな。

あと、自由に食べたいのに焼き方指導されるのも減点。
センマイも１皿目しかあかんのも、こちらとしとは関係なく食べたいのでこれも減点。
もう行くことはないでしょう。