千成寿司 日置江支店

千成寿司　日置江店さん

新鮮なお刺身に、
もちろん美味しいお寿司

冬期のメニューの一人鍋。
白子にサザエのつぼ焼き。
一品料理も間違い無い
美味しさです。
息子がいつもオーダーする、デザートセットも最高です。

本店が岐阜駅前にある千成寿司さんの支店、千成寿司日置江支店に行ってきました。

ここは、ランチのボリュームがすごい。

並寿司や花寿司、バッグ寿司、上寿司、特上寿司などの盛り合わせがあります。ランチ時はどれを頼んでも、うどんやミニ茶碗蒸しがついてきます。

今回は、並寿司をお願いしましたが、価格は1,200円とこれだけついたらお値打ちですね。

また、盛り合わせだけでは無く、毎朝市場での仕入れで、旬な食べ物がいろいろあります。

次回は、アルコールを呑みながら、つまみやお寿司を頼んでみたいと思います。

2021.09.10/11: 50〜/初訪問

寿司ランチを求めて岐阜市に複数店舗構える
千成寿司日置江店さんへ
ちょうど陸運局に用事があり近場の店を
探したら偶然合ったので
以前に千成寿司茜部店に行った際に
美味しかったので期待して行くと
敷地の広さもありますが

店内もゆってりとしたスペースがあり
コロナ対策もしっかりとされています
【店舗情報】
駐車場は広々とあります。
カウンター×9〜10席
4人掛け座敷×3席
と、店構えに比べてこじんまりと感じる
メニューを見ると

価格帯としては最近あちこち行って来た中で
少し高めの設定ですが…
カウンター寿司としては妥当ラインかと?
気になったのが…
ビック寿司盛り合わせ1900円
並盛のネタと同様なんですがネタのサイズが
大きく切り分けているそうなので普段なら
1.5人前を頼んで吟味するのですが
ここはビック寿司盛り合わせにしました️
待つコト2分程で、ミニうどんが着丼

暑い日に嬉しい冷やしうどん
でも…
良く見ると完全に冷凍もの
レンチンが甘かったのか？
解凍出来ずに硬い部分がチラホラと

冷凍うどんにありがちなヤツ
でも、気になるコトもなく普通に食べれた
で、ビック寿司盛り合わせが着丼

うっうん…
確かに玉子は見た目もデカいが

他はさほどビックに感じないのは私だけ？
イカは
こんな感じにビロォーンと長かったが
他は…

これで1.5倍のビックなら…
並盛のサイズは小さいんやろなぁー
味は普通に美味しいが
コスパの悪さが壁にあるメニューを見ても
感じてしまう?

結構なメニュー金額が〜となってる
にぎり寿司も時価がこの手の店では多い
とゆーよりも1貫の値段がちと高いよね

ここ最近、新規開拓している寿司ランチの
中でコスパの悪さを感じる
そして食べ終わる頃に熱々の茶碗蒸しが
着丼するとゆーバランスの悪さ

何だかなぁー
大将もスタッフさんも元気がないし
ここは次はないな…
同じ千成寿司系列に行くなら
茜部店の方が客層は良くないけど
美味しいかな？

ご馳走様でした (o´罒`o) v

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

個人的な独断と偏見での
評価となります。
参考にして頂ければ幸いです
特に味覚に関しては千差万別とも
言います。
ご了承ください️

雰囲気（接客含）
（が多いほど良い）
大将及びスタッフの覇気のなさ

味
ごくごく普通に美味しい分類

価格
（が多いほどお得）
ネタの種類も少ないしビックが小さい

ボリューム
（が多いほどある）
ミニうどんと茶碗蒸しがあるから3
なきゃ2

清潔さ（トイレ含）
（が多いほど綺麗）
トイレは男女別れていて良い

オススメ度：2.8

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ランチでビック~注文。うどんは美味しくなかった。茶碗蒸しは美味しかった。並みの1.5倍の大きさらしいが、値段が1.5倍以上で割高。また、エビって1.5倍の大きさにできるかギモン。
味は、値段に見合ってない。いかとマグロは特にひどい。スーパーの刺身レベル。これで1900円は高い。分厚いだけの寿司。単品で他のネタを食べれば違うのかもしれんが、もう一度行きたいとは思わん。

茶碗蒸し、うどんがおいしかったです。これからも行きたいです。

カワハギの刺し身、ホタルイカのしゃぶしゃぶ、キンキの焼き物、クジラの刺し身、白子焼き、あとにぎりもどれもうまい
満足、満足

大将の、仕事。
気さくさ。
流石です。