どろどろ赤どろ麺 美濃すき

山の麓にあります。古民家で中の雰囲気も良く美味しかったです

毎週の土曜日の夜のみ営業しています。うどんは手打ちで、素材にこだわって一つ一つ丁寧に仕上げてあります。あかどろ麺は、味噌味で少しピリ辛を選びました。ものすごく美味しいかったです。しめのオジヤもサイコ～でした。店員さんがとても親切でした。あかどろ冷麺は細麺で、ピリ辛です。鉄板で出てきますが鉄板も冷たいですよ。締めのおじやは、冷たいのと温かいのが選べれます。冷麺のおじやは、ひき肉の味がしっかりしてとても美味しいです。両方ともオススメです。常連さんにトウモロコシいただきました。美味しかったですよ。

他では食べられないですね。
とてもおいしいです。
しかし、トッピング注文したとんかつが少々油臭かったです。
恐らく週一営業なので酸化した油で揚げられたのかなと思います。

非常に美味しいおうどんです！
春菊、牛肉、車麩、豆腐、白滝、温玉と具材も多くて、味噌が少し辛めの濃い味付けで柔らかめのうどんと合っていてかなり美味しかった！
トッピングも出来るので、今後試していきたい

ほかとはちょっと違ううどん屋さん。
お店の場所がわかりにくいですが、美味しい赤どろ麺が食べれます。

珍しいすき焼麺でーす、食事後帰る時、山から名古屋方面濃尾平野の夜景と星空綺麗に見れます️

土曜日の夜のみ営業されている隠れ家的なお店、古民家を改装したとてもおしゃれ空間がもてなしてくれます。
カウンター2席、お座敷には4人がけのテーブルが一つ、2人がけのソファー席がひとつ、1日10食限定の提供です。
お店は間接照明でライトアップされていて、片隅にはドラムセットが置かれており、店主の秘密基地感があります。
お店のこだわりに反して腰の低い丁寧な対応が素敵です。
メニューは赤どろ麺のみ、辛めの味噌牛すき鍋にモチモチのうどんが入ってます。
辛さ、麺の量、トッピングが細かく指定できますが、中からでもけっこう汗が吹き出ました。
並にシメのおじや、チーズトッピングで750円と安い！一度は食べてみるべきですね。
限定なので事前に電話なりで確認したほうが良いでしょう、駐車場はありませんが路駐可能です。
立地的にほとんど交通量がありませんので心配ないと思います。