揖斐菓匠庵みわ屋

創作的な和菓子が (たぶん) 揖斐エリア随一だと思います。特にわらび餅は推しの子です。まるで漫画のようにドロドロしてますけどそれが美味しい笑

家族がここまで来れないのでよく買い出しにお邪魔させて頂いてます。

実家御用達ですｗｗｗ

揖斐には洋菓子店が無いためか、店内にはケーキも置いてあります。ホールケーキも出来るみたいです。

いちご大福のイチゴが大きくて美味しいです。おすすめですヨー

繁盛してるみたいで、バイトやパートさんを募集してます。近くだったらやるんだけどな。

期間限定のわらび餅を買いに利用させて頂きました。
値引きのされたものもありましたが、出来たてもありますとのことで、数分待ち、そちらを頂きました。ちょっとしたお気遣いがとても嬉しい店舗です。オマケのお菓子も頂き、妻と娘と3人で美味しく頂きました。

グルテンフリーの米どら（米粉のどら焼き）が気に入って通ってます。
特に胡椒が入った味が癖になります。
ついでに買った上生菓子（４センチ角くらいの羊羹に練り切り細工してあるもの）も当たりでした＊
柵で買っても食べきれないので、一人分の美味しい羊羹を買えるお店は貴重です。
駐車場が少し狭いのでお気を付けください。

涼菓水まんじゅうが美味しい季節です!

「桜葉入りこしあん」桜葉の塩加減がこしあんにあいます

「いび煎茶」抹茶餡でなく、煎茶餡とは「揖斐茶」が産地ならではですねカテキンパワーで元気になりそうです。
他にも「いび苺」「かすが焙じ茶」「瑠璃宝珠レモン餡」「紅玉宝珠ばら餡」「ムレスナ キャラメルクリームティー」と種類豊富

吉野本くず・本わらび粉を配合のつるんとしたのどごしの良い「水まんじゅう」
(2022/7)

グルテンフリーのどら焼き目当てで訪れました。冷凍できるプレーン、栗やバター胡椒は朝いちでも買えますが、いちごどら焼きは販売時間も日にちも決まっていないらしく買えませんでした。
バター胡椒どら焼きと生チョコを頂きましたがバランスが取れていてとても美味しかったです＊
店員さんの手際があまり良くないのと、忙しくてイライラしている感じが伝わってきて、お菓子が美味しいだけに残念でした。

岐阜の情報タウン紙で、ここが紹介されていました。秋のスイーツ特集と言うことで、紹介されていた商品の味を確かめたくて伺いました。店内には、本当に色々な種類のお菓子が並べられていて、目的のお菓子以外にも食べてみたい物を、追加して購入しました。

岐阜新聞で紹介されてたのを思い出して、伺いました。
栗きんとんおはぎと栗きんとんだんご餅を購入しました。
栗きんとんだんご餅は冷凍で渡され、うちに帰る時に寄り道して帰ったら完全に解凍されてましたので、そのまま頂きました。栗の量が多く、お餅も柔らかいので、とても美味しかったです。
栗きんとんおはぎは、美味すぎて写真を撮る前にあっという間に食べてしまいました
おはぎは在庫が有れば、栗好きなら即買いです