丸デブ総本店

おそらく1990年初利用　大正創業だから当時でも既に創業70年オーバーか、、、1杯300円台だった記憶　よその普通の中華そばが450円位なので当時も安かった
長期ブランク後の2019年4月、2020年4月、2021年1月、2022年1月利用

岐阜駅から１０ほど歩いて到着。
開店時間前でしたが、まだ薄暗い店内で待つ事ができました。
常連さんが多いお店なのかな？
常連さんらしき人が、お客さんの到着した順番を書き止めている様子で、その順番通りに注文を聞かれました。
メニューはシンプルに中華そばとワンタンのみ。
私は中華そばをネギ抜きで注文しましたが、他の常連さんらしきお客さんの注文をきいていると、からめ、ネギ多め、こわめ、などなどよく分かりませんが、色々なバリエーションがあるみたいですね。
お出汁はちょっと甘めな優しい味で、ふとめのストレート麺は柔らかく、こちらも優しい味でした。
汁たっぷりなどんぶりは見た目のインパクトもあり、人気なのもうなづけます。
とても温まりました。
ごちそうさまでした。

2023 6
一度の体験はOK・・・
書き込みの通りです・・・
味音痴のオラも　うまい
の評価はしにくい・・・
安いの　評価は出来る5

安くて、表面張力が映えるのでこれはこれでありです。
甘めの醤油味、少し酸味があるかなぁ…
麺はちょい太めで美味しいです。
15時という中途半端な時間に行ったのですがそこそこ席は埋まってました。お盆休みだから？
あんまり期待すると、ちょっとアレですかねww

微妙

丼並々にスープが注がれてるのでちょっと食べにくい。
肝心の味はイマイチ。量はあるけど質素な中華そばだし、値段もそこまで安く感じなかった。
安く、量食べたい人とか冬ならいいかもね。

青春18きっぷ一人旅三日目
豊橋から犬山城に移動する途中にランチに伺いました
13時前に伺いましたが8名の列
約15分で店内に案内されました
メニューは中華そばとワンタンのみです、初めてなので中華そばをお願いしました
待つ事約10分小ぶりな丼に溢れんばかりのスープに入った中華そばが到着、蒲鉾1枚、チャーシュー3枚にねぎとシンプルなビジュアル
一口スープを頂き胡椒をふります
和風スープ中華麺と言う感じですね
関西では鰹、昆布等のダシを効かせると思いますがこちらではこれが定番なんでしょうね
兵庫県加東市に有る中華そば大橋に似ていると思います
なにか懐かしい中華そばですね
接客対応もバツグン
ご馳走様でした

昨日岐阜にかき氷を食べてお腹すいてたのでラーメン屋を探してたら、有名だとここを見つけました。見た目も普通の醤油ラーメンぽかったので伺いました。全然並んでなくて、入ったらおばあちゃんが優しく出迎えてくれました。メニューは二つしかなく、ワンタンが有名なことも知らず中華そばを頼みました。いざきて、並々に入っていてスープを飲むと、一瞬何も味がしなくて、？となりました。見た目からしょうゆとか油とか味が濃いイメージで口を準備していたので全然味わからなくて、麺をすすって、あ、これは中華そばではなく、蕎麦かうどん食べにきたのかなって思うほどのめんつゆとブヨブヨ麺。しょうゆや塩も好きですが、今二郎ラーメンにハマっていてニンニク大好きからしたら100もの足りないし、ラーメン食べた気にならないけど、麺がおおく太いので無駄にお腹いっぱいになります。量が多くて安いからお得と思いきや、おいしくなさすぎて全然得とも思えず、食べ切るのに苦労します。よし、味変だ！！と思い卓上の胡椒をかけたら、スープの味なさすぎて胡椒の味しかしなくて地獄です。せめて塩胡椒だったらまだ救われた気もする。なんにしろ、何にも塩気がない。ラーメンとは？と改めて考えます。岐阜県民はこれをラーメンと言うのかなあと思います。ただほんとに食べたくない、思い出したら悲しくここにきてしまったことを悔しく思います。ぜひこれを食べてしまったあとは、美味しいものを食べてほしい。
いいところはおばあちゃんがいい人です。そこが憎めない。それ以外は憎みます。

まずいです！さっぱりしすぎてて、はっきり言っておいしくはありません！さっぱりとした味なので、老人には優しいんでしょうね。若い人には全くおすすめできません！昔ながらの味付けで、パサパサのチャーシューが歯にはさまりまくります。つまようじ必須
思い出補正でおいしいという感想があるだけで、ほんとにまずいです！
2回は行かないみせです！

日曜日の11時前に到着しました、既に何人か並んでます、時間前に中に入れて注文！中華そば¥500とワンタン¥500を御願いしまして中華そばが着丼
うわぁー！スープが溢れてます！どんぶりは小さく見えるけど深さが有り、麺も並々入ってて、これで¥500とは驚きです！スープはあっさりして出汁が利いてて旨いです、胡椒をふった方が美味しいと思いますが！個人的にはそのままの方が旨味が伝わってきて後を引きます、麺は独特な食感でした、蕎麦とそうめんのブレンド？って感じかな、麺自体はそんなにだけどスープと絡み合うと旨っ！ってなります！チャーシューは飾り付けかな、ワンタンは熱々ですのでお気を付け下さい、ワンタンスープは甘めでした、中華そばはあっさりでワンタンは熱々甘めって感じです、ワンタンは普通に旨かったです、是非とも両方のご注文をお薦め致します。その後自己流でどうぞ。

彼氏と初めて行きました
昔ながらの有名店でよく聞いていたのでとっても楽しみで向かいました

近くのコインパーキングにすぐに車を置くことができ、迷うことなくお店に到着しました
店外には少し行列があり、やっぱり人気なんだ? と思いながら列に加わりました
既に並んでいる皆さんはいつも通りという感じの表情で並んでいました️

順番が来てお店に入るととてもいい香りが
店員のおじいちゃんがオーダーを取りに来てくれて「初めてかね、よくいらっしゃいました。うちは"中華そば"と"わんたん"の2種類しかないからね、どちらにしますか」と優しく教えてくれました
どちらも500円で、とっても安〜い
中華そばを注文して、店員さんが厨房から両手で持って来て渡してくれました
（スープが並々に入っているからですね！）
さてさてお味は・・・️美味しい〜優しい〜！
麺がうどんみたいに太めで、スープがとっても優しい味で、正直、うどんを食べに来たんだっけ？と錯覚しそうなほどでした笑
焼豚も昔ながらのシンプルな味でとても合っていました！
この味なら毎週でも食べれるし、また来たいな〜と思いました️

皆さんも一度は行ってみてはッ

子供の頃から変わらない優しい味。器ひたひたのスープに金属のスプーン、醤油の匂いが香るスープにシーチキンのような焼豚。子供の頃柳ヶ瀬の映画館やプラモ屋の行き帰りに自転車で立ち寄った思い出や、木のテーブルに染みた歴史が漂うエモさがある。

テレビで観て行ってみたいと思っていてやっと来店。
メニューは中華そばとワンタンの二品のみといたってシンプル。
今回は中華そばを注文。5分程で提供。
もっと大きなドンブリになみなみスープの中華そばを想像していましたが、ドンブリはいたって普通の大きさ。
そのドンブリにスープがギリギリまで。麺もひょっとしたら一般的なラーメンの一人前より多めかもしれません。
味はいたって普通。
お値段は中華そば・ワンタン共に500円とお値打ちです。ただし、駐車場はありませんので自動車で来店の際はコインパーキング等を利用する必要がありますのでこ注意を。

ありがとうございます。
中華そばとワンタンの二種のメニューです。

素朴な味が魅力です。

ステンレスのレンゲも魅力です。

土日は、行列ができるお店です。
平日の13時すぎからは、ゆっくりと食べられます

昔ながらの中華そばです。ノスラーですね。
シンプルにいい感じです。
中華そばとワンタンのみのメニューです。
ワンタンは、早い時間で売り切れになる可能性が高いです (特に土日祝日は)

最近どこでも見かけるオシャレを装った今風のラーメンに飽きてきた人にちょうどいい、古き良き素朴な味わいの中華そば。

駐車場がなく、車で行く場合は近くのコインパーキングを利用しなければならないため、余計な出費はかかりますが、それでも尚定期的に通いたくなる魅力があります。

醤油の味が強い。出汁が弱い。美味しくない汁です。創業長いが今は美味しさを追求した中華そば屋が沢山あるので、コレが美味しいの？と感じる人は多いと思う。チャーシューはパサパサで臭みが残る。県外から来る方には進めない。ただ、お店の方は皆さんとても優しく感じの良い方々です。

初めての方へ (自分も初訪問でしたが)

メニューは
￥500中華そばと
￥500ワンタン (ワンタンメンではありませんので注意) のみです。
大盛りもありませんので気を付けましょう。

今回自分は中華そばのみいただきましたが、量が食べられる方であればワンタンとセットで頼むのもいいかと思います。複数人で行くならワンタンをシェアしてもいいですしね。

追記
平日の開店30分前に到着しましたが誰も並んでいませんでした。が、開店10分前くらいからワラワラと人が来るわ来るわで 開店後はあっという間に満席になってましたね。
行列が苦手な方は参考にしてくださいませ

2021年10月17日　再訪問
到着時間が遅くなり、行列に並びました。
中華そばとワンタンを注文。
素気ない醤油スープがクセになり、時折無性に食べたくなります。
少しぬるめのスープにストレート麺が歯切れ良く喉ごし良く、あっという間にいただけます。
モモチャーシューもこの中華そばにあった味のあるチャーシューでとても美味しいと思います。
ワンタンは、箸ではちぎれやすいですが、口に入れるとしっかりしたとても美味しいワンタンでした。
ご馳走さまでした。

昔懐かしい匂いと味です。
55年前に丸デブデビューして、ここの中華そばを10杯食べたことがあります。
出汁も麺の量も肉体労働者向けで大量にありますがクドく無いので女性でも食べられます。
私の場合、高校の友人から丸デブの中華そばを10杯食べたら3,000円と料金全額払ってやる！
と言われて挑戦しました。
当然汁も全て飲んで１杯食べたことになるから
当時１杯30円の麺も汁も全て大きめのどんぶりになみなみと入っていたのを頑張って食べました。
若い頃の懐かしい思い出です。
当時は店内があまり綺麗ではなく先代のオヤジが、いつ行ってもおばあさんも店内に居て配膳していた。
この間に20円しか値上げしていません!

岐阜に行ったついでに寄りました。
最初に行った日はワンタンが売り切れてたので日を改めてワンタンもトライ。

スープはどっちも同じなのかな、昔ながらの食堂の中華そばのスープって感じでした。
ワンタンは柔らかくて食べづらかった。
中華そばはラーメンってより素麺の食感に近かったです。

安く腹一杯食える点はよかったです。
味は昔からある食堂の中華そばって感じなので過大に期待しない方が良いかも。