関刃物センター

キャンプ用ナイフが安く買えてよかったのですが、お婆さん2人がレジをしていて、1人は仕事したりしなかったり… もう1人はレジに並んでも勝手に順番を変えて… 自由すぎてイラっときました

日本三大刃物産地である関包丁であれば各種ブランド大抵ここで揃う。品揃えも豊富でちょっと博物館っぽくなってるのもいい。おじさんたちの説明も丁寧でおすすめの金物やさんです！無い物でも既製品だったら取り寄せもできるのかなー？プロから料理好きな方はぜひ訪れてください。

左用の包丁が欲しく、古い包丁の供養がしたくて行きました。見た目怖そうな店員さんでしたが、とても親切丁寧に接して頂き、良い小出刃＆柳刃が買えました。
ありがとうございました。

安価でもちゃんとした爪切りが欲しくて仕事帰りに伺いました。同年代ぐらいの店員さんとマンツーマンでした。
高いものは2000円ぐらい、安いものは500円ぐらいですね。
今回は貝印の590円のものを買いました。また、関孫六ゴールドツメキリも格好良く欲しくなりましたが、これはまたいつの日か買いたいと思います。

ほかの方が書いておられるようにダマスカスの包丁は無いようです。ダマスカスのような、見た目も重視するのであれば、関刃物会館を物色してみるのが良いと思います。
関刃物センターは、実用性重視で品物をそろえているようです。
店員のおっちゃんも、用途に対してちょうどよいリーズナブルなものをまずは勧めてきます。在庫が多いのでデッドストックのレアものもあるようです。
刃物探しを兼ねた観光で関を訪れた人は、刃物会館と刃物センターの両方を見てみることをお勧めします。私は、もう生産していない製作所の包丁を買いました。満足しております。

左利きのキッチンバサミが欲しくて訪ねました。
一軒目に観光客向けの所に行ったのですが、生憎品切れで他の所を検索して近かったので伺いました。
平日の昼間だったため他に一組しかいませんでした。
店員さんとおぼしき方は壮年の方が2名でした。
職人さん風で若干声がかけづらく尻込みしていたところ、優しく声をかけてくださり無事購入できました。
左利き用のコーナーがあり、包丁やハサミ、ナイフからフライ返しまで色々ありました。
研ぎなどもしているようで、平日なら割と空いている時間も有るとの事だったので、今度包丁の研ぎをお願いしようかと思います。

最近岐阜からの帰りには必ず寄ります。
やはり関の刃物は切れ味最高です。
先回買ったピーラーも重宝したのですが、持ち手の樹脂が先に割れちゃいました。
次回買いに行きます。

関刃物会館で包丁研ぎをお願いしたところ、本日はやっていないと。あのおじさん、かなり高齢だからなー。とあるところで聞いたところ、事前予約が必要になったようです。
仕方ないと諦めて帰ろうとしたら、関刃物センターが。念のため、店内で研ぎやってます？ってお伺いしたところやってるとのことでお願い。
ところが、時間がかかるとのこと。その後の予定もあったので、諦めようかと思っていたら、少し早めにやっていただけるとのことで、ランチの間に終わらせていただけました。（その後、引き取りに行ったらお客様がたくさんいたので、時間によっては大変お忙しいと思うので、無理は言わないようにしましょう）

持って帰った包丁は、じゃがいも切った瞬間に、嫁が「なんそれ！」という切れ味。V10のかなり硬い包丁をここまで研ぎ上げていただいてありがとうございました。

今度、いい包丁も買わせていただこうと思います。

実家の母から頼まれ、初めて訪れました。
包丁、キッチン用品、植木バサミ、裁縫用、あらゆる刃物がありました。

定価より少しお安い価格になっているようでした。
欲しいハサミを探していると、どの場所にあるかすぐに教えてくれて…。主人は刃物の研ぎ方を教えてもらっていました。
また、刃物や爪切りが欲しい時は訪れたいと思います。