きん魚

久々に夕食をいただきました。「いろどり」というコースでしたが、どの料理も丁寧に作られ本当に美味しくいただきました。お酒の種類も多いですが、裏メニューの自分で3種類の日本酒が選べる飲み比べがお勧めです。
料理にも出ますが、大豆を揚げたカリカリ豆のお土産は絶品だと思います。

とにかく美味しいてです。何をいただいても美味しかったです。ランチのコースでしたが品数も多く、一つ一つの料理が丁寧に仕上げてありました。お新香付きの最後のご飯はトロロご飯とあさりしぐれ付ご飯の選択で、デザートもとても品の良いお味でした。１月の日本家屋の古民家なので寒いかなぁと思ってましたが、玄関から廊下等いたるところまでにファンヒーターで暖に関する気遣い。
久しぶりの同級生との会食ランチでとても楽しい時を過ごせました。
また行きたいおみせです。

これまで二度利用しています。
料理はとても良いです。
出汁を利かせた薄めの味付けで上品です。
美味という言葉が相応しいです。
今後も利用したく、だからこそ気になる点をお伝えします。

ベテランと思われる女性従業員さんはとても丁寧で感じよく何も気になる点はありません。
アルバイトと思われる若い男性従業員氏に気になる点がありました。

一度目の利用時は、料理を運んできた若い男性従業員が着けていた香水の匂いがきつく、せっかくの温かい料理のふわっと漂う香りを楽しめませんでした。
それどころか、男性従業員氏が退出した後も残り香が気になり料理が台無しでした。

二度目の利用時の季節は冬。
その年初めてのかなり冷え込んだ日の夕食利用でした。
一度目とはまた別の男性従業員氏だと思いますが、運んできた料理を並べたり、空いた皿を下げたりする際、個室の出入口の扉を開け放したままでした。
冷気が足元からさぁーっと入ってきて、心地よく料理を楽しむことができませんでした。
もしかしてコロナ対策の換気なのかなとも思いましたが、それならばその旨を伝えていただかないとこちらはわかりません。

以上2点とも些細なことなのかもしれませんが、料理が良いだけに悪目立ちします。
料理の良さと気になる点との相殺で評価は星3としました。
今後も利用したいので是非とも改めていただきたいです。

はじめて【きん魚】へ、夜のコースを気の合う仲間達で伺いました。玄関を通らず離れの和室へ、庭園のあかりがほどよく照らされたみちで向かいました。料理も上品・盛り付けも綺麗で器もそれを引き立てていました。お酒もすすみ『裏酒メニュー』で辛口3種の呑み比べも出来ました。田舎者の私達に店員さんが『天然のきのこです』にはツッコミの大爆笑。『鯛のおつくりに、からすみパウダーをかけてます』に東濃地方のお菓子 (からすみ) と勘違いで店員さん達とのやりとりも楽しめました。あっという間に時間が過ぎ、皆満足で帰路につきました。どんな玄関だったか気になる今度は同門の山岡花白温泉のコース料理を温泉とともに楽しみたいです。221128

久しぶりにdinnerに伺いました。
現実逃避できる素敵な空間、美味しい御料理と器を楽しめる日本料理のお店です。
今回も日本庭園が一望できるお部屋に案内され、心もお腹も癒されました。
今夜は、主人が私のbirthday祝いで予約をしてくれました。
Birthdayは店員ｻﾝとの会話の中で触れただけでしたが、デザートの時に板長ｻﾝがササッと作って下さった綺麗な大根の花をプレゼントして頂き、細やかな気遣いと配慮に感激しました。
板長ｻﾝ、素敵なBirthdayプレゼントをありがとうございました。

珍しき味わい嬉しさ一杯心軽やか堪能よか料理でしたきん魚は何処かなぁ

季節感溢れるお料理、美味しかったです。器も素敵でした。