ラーメン 天外 岐阜西店

令和６年１月７日
本日２度目の食事味噌ラーメン大盛り＆餃子＆炒飯
前に来た時は醤油ラーメン、味噌ラーメン
、炒飯食べて美味しかったので空いてる時間帯狙って２２時過ぎに来ました
カウンター席に２名居ただけだったからテーブル席に案内してもらいオーダーしました。本日は餃子も食べたかったので、ラーメンを2人で食べようと思い大盛りにしたんですが店員さんが気が利く人で【こちらから言わなくても】ラーメンと一緒に取り分け用にレンゲと器まで出してくれて本当に嬉しかったです。豚骨頼む人多かったので次回豚骨食べに来ます。

余りラーメン通ではないのですが、ここのラーメンだけは何故か無性に食べたくなります。
以前は醤油とチャーハン、もしくわ唐揚げでしたが、最近は豚骨にハマってます。
2023年12月30日、今年最後の営業日にも入店しましたが、やっぱり令和5年の〆も豚骨ラーメンと炒飯
また来年も食べに行きます。

醤油ラーメンととんこつラーメンを頼みました。
とんこつはあっさりしていてスガキヤラーメンの味に似ていてとてもおいしかったです。
お昼時だったので行列でしたが回転もはやくかんじました。
活気があって好きな雰囲気でした。チャーハンと餃子もおいしかったです。

職場の人のおすすめで行ってみました。休日の2時前に行ったのですが、行列ができていて、5～10分ほど待って、入れました。醤油ラーメンと餃子を食べました。ラーメンにはねぎが大量に入っていて、ねぎ好きとしては、ありがたかったです。もやしも多めなので、野菜が取れるのがよいです。やや油多めの醤油ラーメンという感じですが、麺が細めで、だしの味も美味しかったです。餃子の焼き加減も良かったです。値段も良心的で、おすすめであることがよくわかりました。駐車場も広いです。

ラーメンの醤油と味噌
チャーハンと餃子を2人で食べました。
ラーメンはあっさりして美味しかった
チャーハンはちょっと胡椒辛い感じでも美味しかった
餃子は美味しくなかったので残念

久しぶりに行きましたが、変わらぬ美味しさです。野菜がタップリ乗っていて、上手に食べ進めないと、なかなか麺にたどり着きません。（そこが良いんですけど）
苦手な鶏の唐揚げも、皮が無くて。大変美味しくいただきました。

座った位置が、スタッフさんの待機位置に近くて…顔を上げると目が合ってしまって、気不味いのなんの。角度変えて待機して欲しかった。

開店時間に合わせて行くと混んでないので、好きで通ってます。
ネギ多めとか、麺硬めとか頼めるので店員さんに聞くと教えてもらえると思います。
自分はしょうゆでネギ多めが好きです。唐揚げは量多めかな。

高校の頃から通い早番10年以上経ちます。変わらぬ味で特にとんこつラーメンがオススメです。今も片道1時間かけて週に3回食べに来るほど虜になっています。とんこつラーメン大盛りにもやしも大盛りを追加。チャーハンと餃子も注文してお腹一杯。お店の雰囲気もよく是非食べてみてください。

感動する程美味しい訳ではなく、味もネギが大量に浮いてる油スープ飲んでる見たいで　自分からはどっかいいとこない？と周りから聞かれた際に　進んでこちらを紹介して連れて行く勇気は出ない店。値段はやや高めでコスパは良くない。だけど何故かたまに食べたくなる。
後　店員の　語尾を伸ばす接客は　正直耳ざわりで不快でしかない。大亭のパクリで　宣伝効果狙ってるんだろうけど　不愉快でしかない

前回、臨時休業で入れなかったので、近くを通ったついでに訪問。見るからに名古屋市内のチェーン店を彷彿とさせるが、カウンターしかない店内はうりふたつ。到着したラーメンもまさに！という感じだったが、スープも麺も違ってた。名古屋のチェーン店よりさっぱりしてて、こちらの方が好みだと思える満足感だった。

ネギとモヤシがたっぷりで 薄切りチャーシューが特長の、第一旭系ラーメンのお店です

豚骨ラーメンネギ大 700円
鶏から揚げ 600円
ギョーザ 350円
小ライス 150円
(2023.02現在)

何も 言うことは ありません
とにかく、美味しい！

ネギとモヤシとチャーシューと麺を 一緒に口に入れて、ガシガシ よく噛んで味わって食べると、出汁スープの旨味とカエシの風味が相まって、脳内でドーパミンがドバドバ出ます

これぞ、ラーメン です

いつも思うのですが、食べ進めていくうちにお鉢の中で残り少なくなっていくラーメンを見ると、悲しくなります
永遠に食べ続けていたい。。。そんな気持ちにさせられる食べ物屋さんはなかなかありません

私にとって、食べ終わってしまうのが 非常に惜しい、数少ない食べ物屋さんの一つ です

唐揚げも、基本、胸肉なのですが 柔らかくて適度に鶏皮や脂身もあって、味付けも絶妙でめちゃくちゃ美味しい
胸肉の唐揚げが美味しいお店は、本当に少ないのです
やっぱり、本当に、唐揚げだけは お店で実際に食べてみないと分からないものですね
マヨネーズが めちゃくちゃ合います
揚げたては とても熱いので気を付けて
唐揚げのテイクアウトも出来ますよ

私が、いろんなお店で唐揚げを食べるのは、もちろん 唐揚げが大好きだと言うのが最大の理由なのですが、もう一つの理由は、唐揚げと言う食べ物には、お店の料理哲学とかスタンス、調理のクオリティなど、いろんな要素が如実に反映されているからです

トンカツにしろフライにしろ、素材のこだわりや下ごしらえなどの創意工夫を除けば、後はパン粉などを付けて油で揚げるだけです
もちろん、シーズニングである味噌やソースの味に鋭意はされているでしょうが、その衣に味付けをしたりする事はあまり無いでしょう

唐揚げは違います
味付けは 洋風なのか中華風、はたまた和風なのか、モモ肉なのか胸肉なのか、脂身・皮の具合は、切り分けた一つ一つの大きさは。。。どういう唐揚げを作るのか…は、いろんなお店によって、千差万別です
竜田揚げ風、素揚げ風、スパイシーな洋風、ニンニク・ショウガがきいた中華風、クリスピー風、ふっくら分厚い衣の天ぷら風。。。
そんな、バラエティー豊かで 奥が深い唐揚げと言う料理を、いろんなお店で食べ比べることが、私は また大好きなのです
だから、私にはお気に入りの唐揚げを出してくれるお店がたくさんあります

お昼前から深夜まで、中休み無しで、売り切れ御免もなく、比較的安い価格で、いつでも美味しいラーメンを食べさせてくれる
サービス券やおしぼり、キムチのサービスなんかは無くなりましたが、それでも、私にとって、大切なラーメン屋さんであることは変わりません

いつも ごちそうさま

※ キャッシュレスは使えません

昔から変わらない味。ねぎが多めです。
チャーシュー、チャーハンは、あっさり目です。
４人席は２つしかないので、ファミリーには不向きです。
駐車場はそこまで広くないです。

醤油、味噌、とんこつどれでも美味しいです。
チャーシューは薄いけど、チャーシュー麺ではたくさん入ってます。
今ドキチャーハンは350円でお得です!
またお店はいつもとてもキレイで、清潔です!