うなぎ一番

お値打ちなうなぎ屋さんです。
女将さんが素敵です。
大将が病気して、夜の営業がなくなりましたが、昼の営業があって嬉しいです。是非みなさんも行ってくださいね

加納高校付近に穴場のウナギ屋さんがあると友人が教えてくれたので行ってみました。
うなぎ特丼　￥2900
うなぎ肝焼き　￥400
を注文。
11時に一番乗りで入店し11：30分に提供されました。
開店早々なので時間がかかるのは承知していましたが
小さなお店の店内にはうなぎを焼く匂いも何もありません。
しかし強烈な鰹節のにおいが漂ってきたのはすごく気になりました。提供されたうなぎはたれは甘くなく不思議な味
（個人の好みです。）しかしテーブルに提供されているウナギの追加のたれはた他の方がおっしゃられているように蜂蜜を使用した？ような甘いたれで私には合いませんでした。
うなぎは確かにふっくらはしていましたが表面全体が
ざらざらした細かい焦げ目が付いていて食感がすこぶる悪いです。どうやって調理したらああなるのでしょう・・・？
一番の問題はウナギが泥臭くってとても食べられたものじゃなかったです！（もったいないので我慢して食べました、食後ずーっと気持ち悪かったです）。肝吸いはしょうゆベースの鰹節がたっぷり入ったようなまるで東海地方のお雑煮の汁のような味でした。うなぎの肝焼きはたれ汁の中に浸っている感じで
これも生臭いし鰹節の強烈な味と匂いでごまかして？あるような代物でした。私が滞在していた11時から12時までの間に
お客は老人1人、サラリーマン風1人、老夫婦1組だけでした。
お店のテーブルは4人掛け4台　2人掛け2台でこじんまりしています。営業は11～14時までだけだそうです。
繁盛しているのかなあ？とにもかくにも私の再訪は
無いですね。

いつも利用しています
値段が安く、焼き加減が絶妙で非常に香ばしい
夜も営業してくれるとありがたいです

今日は、連日の暑さもあって“鰻”を食べに行きました。リーズナブルと言う事もあり昼一に来店。５分前だったので“一番乗り”と思いきや２組の方が (^^;) 知る人ぞ知るお店の様です。今回は 上特丼 (1.5匹) ￥３９００ を注文。料理登場. B で驚き、ご飯を挟んで上下２段に大きな鰻が (^O^) vお店の方も“今日は大きな鰻が入りました。”と出して頂きました。食べて更に驚きパリパリの皮にふわふわの身が甘旨いタレにからまり絶品です。美味しさにつられご飯をおかわりしてしまい (タレはテーブルに追加分が置いてあります。) (^^;) お腹パンパンです。コスパ＆美味しさも良しです。お店自体が少し奥ばった場所にある為か、ゆっくり楽しめるのはとても嬉しいですね。鰻が食べたくなったらまた行きます。リピート確定 (≧∇≦) b

並み丼 (半身) と肝吸い、はちみつ漬けの南高梅、たくあんが付いて1500円というリーズナブルな価格です。さらにご飯とタレがおかわり自由なのもありがたいです。ご飯の量が多いので、注文時に少なめにしてもらうといいかもしれません。

美味しいですよーー
お店の方も気さくな方なので…