手打蕎麦 恵盛庵

美味しい蕎麦が食べたくなり、結構遠いのですがせっかくの休みなので車を走らせました。
開店すぐに着いたので待ち時間なしで入店できましたよ！
はるばる来たので、
もりそば
冷し山かけそば
山菜そば (温)
を、いただきました。
とても香りの良い美味しい蕎麦でした。

斜め前の酒屋さんの品揃えが良く、ご主人に蕎麦食べるなら何処かな？と相談したら幾つか教えてくれて、お腹が空いていて目と鼻の先だったのと、店構えが良かったのでこちらで蕎麦を頂きました。
蕎麦が美味いのはもちろんですが、ネギの刻み方や七味まで拘っていてとても良いお蕎麦屋さんだと思いました。
酒屋のご主人に教えて頂いたもう一件にも行きましたが断然こちらの方が良かったです。

Delicious Soba! I had the hot soba with fish and it was so delicious. Warm and filling, there is a hot tea dispenser right at the table so you can enjoy this warm pit stop before or after your hike

私は蕎麦好きであちこちに食べ歩きましたが満足した蕎麦は食べたことがなく友達の紹介で此方で食べてびっくりしました。香りと味が抜群で驚きました。個人的には今まで食べた中では最高でした。

毎年版画の年賀状を頂いていたのですがなかなかお邪魔できなくてすいません
今回は「すんき蕎麦」「山菜蕎麦」を頂きました。すんきは少し酸っぱかったのですがさいごの方で慣れました。蕎麦は太めでこしがあり量も多く食べ応えがありました。 (。・_・。) ノ

かけそばをいただきました。すごく寒い日だったのでとても暖まりました。
器が持てないほどに熱々の出し汁、
たっぷりのお蕎麦、絶妙のタイミングで出てくる蕎麦湯 (これも濃厚) も美味しかった
お蕎麦好きはぜひ食べて欲しいです

ざるそばとかけそばの温かいのをいただきました。笑えることに、かけそばは10センチくらいしかないものがほとんど。うどん？の太さも、これがいいんですかね？　ざるはもう少し長いのもありました。

父のお薦めで食べに行きました！
もりそばを注文すると2枚いただけます。
手打ちの食べ応えのあるお蕎麦。
太さは刀屋さんのそばに近い感じがします。
美味しかったなぁ。
各テーブルに置いてある蕎麦茶も美味しい。

1番下の無料駐車場に停めると
坂のてっぺんにあるこのお店の蕎麦が
また特別美味しく感じました。

もりそばを3枚頂きました。食感も良く好みな麺つゆだったのでとても美味しく頂きました。
好みの問題なのですが、もう少し細く長く切ったほうが良いかと思いました。せっかくコシのある蕎麦だったので、さらに美味しくなりそうです。
人気店のようで結構並びましたが、順番が分からず外のお客が右往左往していました。店の入り口に待ち番を書く帳簿など置いて頂くか、待ち合いのイスが有れば改善できるかと思いますので宜しくお願いします.

ざる蕎麦1000円をいただきました。
以前にも別のお蕎麦屋さんで太麺が合わなかった事があったので、おそらく個人的に太麺は合わないのかも。
平日の13時ごろでもまあまあお客さんが入っていました。