うな神

ひつまぶし上　¥3300。

カリカリで炭の味がして、全く臭みがなくとても美味しかったです。国産のうなぎは、油がしつこくなくドンドンいけます。
この内容で、3300円はお得と思いました。

近くに行った際は、是非寄ってほしいです。

三種類の食べ方で、永遠に食べられるとおもいました。

また行きます。

立地良しだが、鰻は普通。小鉢が悪すぎた、チェーン居酒屋のお通し (弁当のしば漬けと水煮山菜MIX) 鯉の洗いの色も微妙。呆れて写真を撮るのを忘れました。、サービスも星2個とかじゃなくて2点、暇なのにスタッフのおばちゃんが有難うも無しで素通りされ、経営の厳しさが入店から退店までヒシヒシと感じれるお店でした。外にいけすの鰻と、せっかくの老舗感が漂う雰囲気なのにもったいない。町が新しくうつりかわるなか、うな神さんは昔からの佇まいを醸し出してるので 応援してます。キッチン内のダンボールを片付けて頑張って欲しいと思います。鰻ご馳走様でした。

日曜日11時のオープン前から数人が並んでいました。地元の方に愛されているのが伝わります。お店は木を基調とした広い古民家風の建物。二人がけの掘りごたつの席は見た目は狭そうだけど座ってみるとそうでもない。
うな重3200円、ひつまぶし並2250円　店員さんも多く提供は早い方だと思います。
鰻は皮が普通よりもパリッと焼かれていて香ばしくて美味しい。たまたま見付けた地元の有名店で美味しい鰻が食べられて満足です。

破壊を楽しんでんじゃぬぇーぞぉおー！！！！！

うなぎ界の破壊神、うな神様

この味で数々のうなぎ屋を
破壊して来たという

神話は実話でした

#神と神#ぜってー来てくれよな

各務ヶ原市で有名な鰻神に行ってきましたがちょっと残念です。席が足をのばせれるように堀炬燵になっているんですが狭かったです。胆焼きも下処理がされていないせいか焦げを食べてるみたいでした。うな重は普通でした。

うな重定食上を頂きました。うなぎ一匹分に鯉のアライ　肝吸　山菜の小鉢が付いてこの値段は安いと思いました。肝心のうなぎも美味しく、次は気になったうなぎ二匹分が乗った極丼に挑戦するぞ〜

今ほどうなぎ専門店が無かった何十年も前から続く老舗。

我々の地方ではうなぎに興味がある方なら誰でも知っているような店。子供の頃から何度も来てます。

一般的なうなぎ専門店より600円くらい安いです。

うな丼でもひつまぶしでも、上を頼むと丸1匹使ったものとなるようです。

特徴は焦げるギリギリを攻めており、その香ばしさも味付けにしている。そこが他と違っていて美味しい。お客がいっぱいで混んで忙しい時はギリギリをちょっと超えたうなぎが来ることもある笑

あと、今回気づいたので前からかわからないけど、山椒が割り山椒をミルで引くタイプだった。

天然の山椒は、よくある粉山椒とは全く違うので好みが分かれます。うなぎにかける前に手のひらに少し挽いて味をみてからにした方が良いかもしれません。

今日はお義父さんの退院祝いに何が食べたいですかと聞いたら、うな神とご指名だったのでみんなできました。お義父さんが喜んでいたのでまた来ます。

雰囲気も良いですし建物は立派だしメニューは種類が多くて立派だと思います。

石焼のうなぎが初めてだったのでお米におこげができたりが面白く、美味しかったです。白焼もおすすめです。

並で十分美味い。
御飯大盛り＋100円は食べきれないくらいの量
でした。
先代の時よりパリパリ感は無かったけど、美味しかったです。
昔無かった100円割引の金券も貰えるので次回
お得です。