神明山荘

今回は懐石の食事をいただきましたが、一品一品手が込んでおり大変美味しくいただきました。朝食のおかずの量もボリューム満点でした。
囲炉裏で飛騨牛などいただくコースもあるようなので次回利用したいと思います。
お風呂は天然温泉ではないですが、ややぬるめの湯にゆったり浸かれました。

山奥での非日常。自然に囲まれてリフレッシュ。料理は繊細で美味しくて手間隙かけられてて、遊び心もあって心奪われる。良かったら夜空を見上げて欲しい。星が良く見えるよ (見える範囲は狭いよ) ストレス全部捨てられる場所。

まず手書きのお品書きに心を鷲掴みに。こだわりをひしひし感じる。お料理が本当に素晴らしい。どれも手が込んでいて食べるのがもったいないくらい。見て楽しく、食べておいしい。今まで何度も食べたことのある食材なのに、こちらでいただくとまるでちがうもの。トマトがトマトじゃなくなる感じ。語彙力がなくて悔しい。とにかくすごい。

夕食がすごい！種類も量も大満足。
盛り付けから、味もよかった！

お風呂も宿泊者の定員が多くないから、ゆったりと静かに入れて満足。

接客も

朝食が普通。まぁ夕食が多いし、豪華だから、
少し寂しくみえたのかな。量は沢山ありました。

でも総合的におすすめできる場所でした！

ありがとうございました！

みなさんがおっしゃる通り料理が素晴らしかったです。独創性があって、小さなものも手が込んでいて何を食べてもほんとにおいしく感動しました。提供のタイミングも丁度よかったです。囲炉裏会席のライトコースにしましたがそれでも全部は頂けなかったくらい盛り沢山でした。お宿の中は綺麗にされてますし、お風呂は夜中も朝も入れてよかったです。ロビーにあった地元の珈琲屋さんの豆を使ったセルフコーヒー (200円) もおいしかったです。
温泉街から離れているのでとても静かでゆっくりと過ごせました。こちらのお宿にしてほんとうに良かったです。
ぜひまた行きたいと思います。

元の人たちが多く渇望した伝統がある旅館でした。
部屋のコンディションもとても良かったし、何より懐石が有名で期待していったが、やはり期待以上に美味しくて豊かでした！
下呂から離れており、周辺に便利な施設がなくて不便だと思いますが、完全に温泉を楽しんで自然に楽しんで休む気持ちなら十分魅力あるところです！
温泉は平凡なお風呂らしいところですが、水も良く管理も上手くつながり、子供と行ってもいいところです～
英語でおおよそ会話が可能なので現地旅館と言って怖がらないようです〜

泉施設公平なし、タオルもありません
二度と訪問医師がいない