萬代 角店

シェフには態度があり、騒々しい客や明らかに迷惑な客が店に入ってくると、店は満員だと言います。彼らは日本語を知らない外国人を嫌います。しかし、私は日本語のキーワードがほとんどなく、非常に礼儀正しく無口に振る舞っていたので、シェフは私たちにとても親切でした。食べ物はとても美味しく、刺身とカニはぴったりでした！新鮮でおいしい。すき焼きは美味しかったです、蒸し卵は完璧でした！ラフィッシュとハマチの煮込みは出汁にしっかりと味が染み込んでいて、丼にぴったりでした。飛騨牛のグリルも素晴らしく、味噌だれが少し濃いめでしたが、私の好みでは許容範囲内でした。初めて味噌を食べる人には濃すぎて塩辛いと感じるかもしれませんが、味噌が好きならおいしいです。サービスが悪い、サービスはとてもよかったなどのコメントを信じないでください。しかし、良いサービスを取り戻すためには、まず親切でなければなりません。お値段は少し高めですが、それだけの価値はあります！

味噌は少し塩っぱかったですが、飛騨牛は美味しかったです。また、他よりも少し高価で、悲しいことに後になって気づいたのですが、指定されずに合計アカウントに700円が追加されました. 胡散臭いです。

当は飛騨牛の焼肉が食べたかったのですが、どこも予約しないと食べられませんでした。やっと見つけたこのお店、口コミも悪くないし、値段も悪くないので、まさかこんな罠に陥るとは思いませんでした。
店内に人が少なかったので、和風味噌定食を注文しましたが、とても塩味が強く、飛騨牛には何の問題もありませんでしたが、味噌の塩味に負けてしまいました。
他の店には席がないのに、ここには席がある理由がようやく分かりました。
ここではめったにコメントしないのですが、罠にはまってしまい、ちょっと腹が立ったのでメッセージを残しました。

店の前を通りかかったところ、ランチの定食がいろいろありましたので、飛騨牛すき焼きランチ定食とポークチョップライス（写真撮り忘れ）を注文しました どちらのランチも美味しかったです 次回も食べたいと思います高山へ行きます。

騨牛の試食でもう一品。今回は新しいバージョンです。焼きしゃぶしゃぶ。おそらくこの韓国料理の日本版です。さまざまなトッピングと2種類のソースが入った美しく準備されたボウルを手に入れましたが、特に胡麻ソースがとても美味しかったです。隣のお皿には、繊細で少し脂がのった美味しい飛騨牛。ミニグリルに乗せると、すぐに美味しそうな音を立て始めました。野菜、豆腐、味噌などもセットにたくさん入っていました。私たちはこの食事をとても楽しみました。ぜひお勧めします！

専用駐車場につられて入店し、飛騨牛の朴葉みそ食べたが、他より高いし、なにせ味噌がしょっぱい。他所はもっと甘くて米に合うのに、ここは米も少ないし、お代わりも有料。店の雰囲気も綺麗過ぎて風情がない。もっと古民家みたいな方が良いのに。
高評価の人達は朴葉みそ以外か？せっかく高山まで行ったのにガッカリした。

昔立ち寄った時は何もかもができないと言われて、じゃあなんだったら出来るのか？とモヤモヤが残る店だったが、今回家族が注文した弁当の中のトマトのヘタが残ったまま切られていて、やはり期待以下な店だと感じた。