丸明 養老本店

今回2回目での来店をしました。
お肉の質はまぁまぁで、値段は安いです。でも、とにかく店員の対応が悪い。
私は店員がバーコードを通し、すぐお金を払おうとしたのに、キャンセルして、次の人の支払いをしていました。順番を抜かされ、とても腹が立ったので、今後店員に常識的なマナーは求めないほうがいいと思います。

美味しいお肉が安いお店です。
牛肉は100gあたり、200円～2000円位まで幅広く揃っていて、そのどれもがスーパーより安く美味しいです。
一度ここで買ったら、スーパーの肉には戻れません。
それくらい美味しく、コスパが良いです。

値段は安いと思います。遠方なので年に2回程しか行きませんが、対面販売のショーケースに並んでいる切り落としがきれいだったので購入しようと思いました。が、奥から持ってきた肉を入れておられました。
家に帰って見てみるとショーケースに並んだ物よりも全く買おうとならない肉でした。
前回も同じような気持ちになったのをその時に思い出しました。
とりあえず切り落としを買うならパックに詰められている物を買う方がいいと思いました。
何年か前からここのお店に来るようになりましたが、昔より味も落ちたような気がします。（買うのはだいたい500円くらいの切り落とし、500円、600円くらいのすき焼き用です）ですが、全体的に安いので星は3にします。

丸明の近くにも違うお肉屋さんがあるが、丸明の方が美味しいです。
100g 800円のお肉を買ったとき、調理のために常温で10分ほど置いておいたら脂が溶け出すほどお肉が柔らかく、ほどよく甘いです。

何度か利用しましたが相変わらず店員の態度が横柄で悪印象な店
お肉並べてる人に話しかけましたが何をそんなにイライラしているのでしょうか
こちらまでイラついてきますのでもう二度と行かないと決めました
星一つもつけたくないマイナスマイナス

養老は精肉屋さんも多く、こちらには何度も足を運んでいますが、こちらはとにかく接客が悪いです。昔から働いてみえる方なのか、特に年配の女性の方が愛想はないですし、おつりは投げぎみに渡すし対応も悪いです。有名店なので、最低限の対応くらいはされたほうが良いのではないかと思います。
安くて良いお肉が手にはいる為利用する事がありましたが、養老は本当に良い精肉屋さんがたくさんあるため、最近は他の精肉屋さんを利用するようになりました。

20年以上、養老の丸明に月一で、牛肉を買いに行っています。飛騨牛が安くて、とても美味しいです。もうスーパーでは牛肉は買えません。今回初めて高山のお店で購入しましたが、同じくらいのお値段で、とても美味しく頂きました。飛騨牛のステーキのバックがなかったのが、少し残念でした！

毎年年末に飛騨牛肉を購入しています。ここ数年は夫が1人で買いに行ってましたが久しぶりに一緒に来店。店舗改装してから初めてかな？いつもなら30~60分ぐらい待たされるらしいですが今年は天気が悪いせいかさほど混雑しておらずすんなり買えました。量り売りのコーナーは少し混んでいたようですが、パック詰めしてあるものがズラリと並んでいる売り場は買いやすくてうちはこちらで。飛騨牛のステーキ用、焼肉用カルビ、豚しゃぶ用、馬刺しなどをカゴにぱぱっといれてはい、お会計。全部で8千円ちょっとでした。飛騨牛はグラム¥880でスーパーよりはやはり安かった。ショッピングモールだと切り落としでも¥980ぐらいしたりするし、すき焼きしゃぶしゃぶ用だと年末は最低でもグラム¥1500位からしか置いていない。ので夫は養老まで買いに行きます。今日は少し前に買い置きしてあった飛騨牛のしゃぶしゃぶ！冷凍保存しておいた物でも味は美味しいですよ。

公の営業時間は朝8時からですが、7時40分
くらいにいったらすでに営業されてました。
行列もなくすぐに買えたので、追加を買おうと
８時50分に行ったらかなり並んでました。

特に今年は徒列の整理があまりうまくいって　ないのか、列は２０分全く進まず。
諦めて帰りました。

入口あたりにある飛騨牛切り落とし、グラム250円。激安です。さしもかなり入っていて
すき焼きにも充分。

３０日や３１日に行かれる方は、少なくとも
８時前に並ばれることをおすすめします。

店内に並んでる人はほとんどグラム売りの
行列なので、パックを買うときはレジに並ばないと、とんでとなく待つことになりますので
ご注意を。

大通りでもないのにびっくりする程混んでました。でも量り売りではないレジは少し (2.3分) 並ぶだけで買えます。
ものすごい量を購入する方が多いです。遠方からも来られてるのでしょうか。お肉は部位、霜降り具合、りょう、選び放題です。どんどん供給されます。見るからに新鮮で美しいお肉です。
牛以外もありました。
私の場合は購入時に、お持ち帰りの時間などは聞かれず、氷はつきませんでした。お安いですし、不満はありませんが、必要な方はご準備を。
軽い気持ちで立ち寄りましたが、セールみたいに人が混み合い、楽しくなって購入しました。

まあ肉は安くて美味いけど客でごった返してるからゆっくり肉を選ぶ事が出来なかったから飛騨牛のステーキだけ買って帰ってきたよ！２枚で三千円ちょっとで買えてそこらのイオンで買う肉とは一味違うね！軽くミディアムレアで焼いて食べたけど口に入れた瞬間からそこら辺のスーパーの肉とは違うね！噛むとジュワッと肉汁がでて柔らかくて表面は少しカリッと焼けてて最高だったよ！！

いつも混雑している気がします。牛豚鳥の取り扱いがあります。牛肉が美味しいのはもちろんですが、豚肉もオススメです。スーパーより安くて質も良いので買いに行くときはガッツリ購入します。お盆前や年末などは入場規制をするほど混みます。元旦のみお休みだそうです。駐車場も広くなったので車でも安心です。
2021年、店舗と駐車場が広くなりました。

商品の評価より凄い人集り。入場制限やお客の整理は無し。レジも何処が最終か不明で聞かないと案内が無くグチャくちゃ。店員もいっぱいいっぱいであった様に見えた。後、お肉は食べてみたが他店のお肉と比べるとすじが少しあり肉質硬めな印象であった。リピートはしない。

高山のお店で丸明さんの肉を生まれて初めて買いました。飛騨牛は勿論安くて美味しい｡！ブタも安くて美味しい｡！レストランも安くて美味しいここのお店どうなってんの？飛騨牛の評価低すぎる飛騨牛可愛想？ところで本店は飛騨地方では無いが飛騨牛お安くして貰えるのでスカ、？

肉が安いです。
飛騨牛をオススメします。
豚肩ロースも安いのにかなりおいしいです。
ローストビーフも美味しかったです。
店員さんはいつも怒り気味な感じ。
店内は人がごった返しています。

牛肉はもちろん、鶏肉、特にスペアリブがめちゃくちゃおいしいです！
若い女の子のレジ袋へのお肉の入れ方が最低すぎでした。
もう少しでいいから優しく入れてくださいー
お肉が痛みそうです

いつも混雑している気がします。牛豚鳥の取り扱いがあります。牛肉が美味しいのはもちろんですが、豚肉もオススメです。スーパーより安くて質も良いので買いに行くときはガッツリ購入します。お盆前や年末などは入場規制をするほど混みます。元旦のみお休みだそうです。駐車場も広くなったので車でも安心です。

安い！しかし風袋（パッケージの重さ）が引いてない。さらに７０ｇ～９０ｇ多いので風袋以上に重さがおかしい。目の前に秤が置いてない。
奥で計って出されてるのでその場で確認できない
自分だけかもしれないので買われたら一度計ってみてください

お肉は安く美味しいが、接客はかなり残念。年末で外で１時間超、店内で30分程待ちました。混雑時でも、もう少し店員の気配りがあれば、気持ち良く買い物出来るのでは？アクシデントがあった時の店員の言葉や接客態度に、かなり気分を害しました。また店員の説明不足があり店内待ち時間がかなり長くなりました。