中華そば 鍛治橋

普通。
行列が出来てたので入ってみました。
が、呼び出しベル？の土台だけ置いてあるのに肝心なボタンがない。ほかのテーブルを見ると置いてあるところもあるので仕方なく声出して店員さんを呼び注文。
忙しいのは分かるがもう少し丁寧にオーダーとれないものかなぁとモヤモヤしつつラーメンを待つ。

結果、前日に食べた宮川中華そばの方がおいしかった。

れは私たちが日本で経験した最悪の経験です。フードはドッグフードレベルに達していません。食べ物を試した後、送り返しました。それでも男は報酬を求めていた。私たちはそのようなひどい食事とサービスにお金を払いたくありませんでした。彼は警察に電話した。最後に、さらなる問題を避けるために、プリベの半分を支払いました。擁護者: スウェイジはこの証言者から離れてください。それは観光客の罠です

何軒か高山ラーメンを食べた経験からすると、他にもっと美味しい高山ラーメンはあります。

ただ、ここの良いところ
ほとんどのお店は午後の16時あたり3〜4時間（店によりもっと）は閉まってたり、そのまま開かなかったりするところが多い。

そんな中、ずっと開いてます。
（遅くまでは空いてないですが）

自分は正直、もっと美味しい高山ラーメンはあるとは思いますが、だからといって不味いわけではなく、むしろ美味しい醤油ラーメン。

すぐに入れるし、席数も多いし
家族はとても満足してました^ ^

飛騨牛の握りもせっかくなので注文し、思ったほど柔らかくは柔らかくは無かったけど、出店で買うより安くて、食べた経験になって良かったです.

お盆の観光客でごった返す中訪れましたが、回転率がいいのか名前を書いてそう待たず入れました。満席でも注文後５分ほどでラーメンが来ました。正直、今まで何件かの他店で高山ラーメンを食べてきて高山ラーメンあんまりだなぁと思ってた身でした。地元民にも好評な高山ラーメンもあんまりだったので自分には高山ラーメンそのものが合わないのかなーと思いつつ、せっかく来たしと思ってこちらでも性懲りも無く注文。するとまあ美味しさにびっくり。チャーハンも美味しい。熱々ではなく、すぐに食べられる熱さですので人によっては確かに温いかも。ただ酷評される程の味かなーとは思います。他店の高山ラーメンが苦手な私が味音痴かもですが。。飛騨牛の乗ってるのは確かに当たり外れが大きく分かれると思うのでまずはシンプルなラーメンを注文してみるといいと思います。飛騨牛プラス観光地なお値段でラーメン1杯に2000円近くしますからね。。お肉が好みでなければ損した気分もより大きくなると思います。。

食べ物全般が不味いです。

ここのラーメン食べることで、よそから来られた方に「高山ラーメンてこんな程度か」とか「こんな不味いのか」という悪印象しか持たれないのでは無いかと心配しています。

観光客の方々、他にも美味しい高山ラーメンの店はたくさんありますので賢明なご判断を。

DO NOT ENTER!

ここはぜったいにやめたほうがいい飲食店

2006年に高山に来た時はすでに開店していました。
当時は美味しくもなくまずくもなく。
2022年、ここで食べた記憶は残っていなかったので、目についたここに入ったが、最悪でした。（食べてから当時の記憶が蘇った）
麺はボソボソした半生。スープは旨味が無い。食べた瞬間、過去に食べたことが蘇った。・・・2006年当時より悪くなっている。あかんわ
こんなまずいラーメン屋がまだ残っているのは残念だ。
こんな店が「高山ラーメン」を謳っていることに、非常に残念に感じる。昔から地元で「高山ラーメン」を出している店に失礼だ。

久しぶりの訪問です。
入店して声をかけても暇そうな店員は動かない。
しばらくすると別の店員が案内してくれました。
昔はもっと黒いスープだったのに変わりましたね。

地方から立ち寄りました
定員さん一人でしたが、注文してからの提供時間は早かった
ラーメンの味は、イマイチですが、入っていたお肉は美味しかった
こんなもんなんですかね〜？？？

Never thought I’d find a restaurant like this in Japan and that’s not in a good way. This was the only place that looked open in the area, so after a cold day some specialty ramen sounded great. However, you don’t get that here. We were told that they only had ramen. But no extra things, not even a ramen egg.
No gyoza, no fried rice. All the ramen was overpriced. We settled for the Takayama ramen and it was just so bland. Tasted like water with some salt. No depth to it at all. The usual awesome service you get in Japan wasn’t found here. So disappointing. Wish I read the reviews before coming here! Only yen accepted.

立地の良さ以外全てが平均以下
餓死寸前でもない限りは利用しないことをオススメします
不味くて食えない！ってほどじゃないんですが、ここで食べるならスーパーの持ち帰り買った方がいいよ、という感じです。

初来店。
繁華街の中心部にあり、テーブル・カウンターと40人程度は入るであろう店内です。
高山ラーメン、チャーハン、飛騨牛握りを注文。
ラーメンは細ちぢれ麺。
私が今まで食べたちぢれ麺の中では一番細いな。
あっさりとしながらもコクのあるスープとの合い、絡みは抜群です。
チャーハンは優しい味でパラパラタイプでとてもおいしい。
飛騨牛握りは、これで2000円近かったかな。
せっかくだからと頼んだが、予想通りまあまあ。
飛騨牛はここらじゃ有名ブランドではあるが、肉質の割に高いイメージ。
ラーメンは頼んでも、握りはもういらないかな。
ごちそうさまでした。

Terrible food for a high price. Their “premium” Hida beef is not marbled, but had big chunks of fat. Go to any other restaurant in this town for better food at a better price. I recommend the nearby ramen place connected to Le Midi that has a taxidermy boar outside of it. Was delicious and half the price of Kajibashi.

Unpalatable and high price
飛騨牛ラーメンを食べましたが普通のしょっぱいラーメンに味付けのない飛騨牛を4枚放り込んだだけの物です。あのクオリティであの値段は高すぎます。他を当たった方が吉

Worst experience in Japan from the staff and owner. The place was not busy and when my fiance opened the door to check if they could take us, a young man opened the door, rushed her back outside (practically pushing her out) and said 30 MINUTES. Do not give them your business, please, they are not good people. I am very protective of my woman, and do not tolerate this kind of treatment. 0 stars if I could.

Don't deserve a. It's very expensive but not worth the price.

I ordered the hida beef rice, the recommended item in the menu but it's far from good. The hida meat as the main ingredient is good but not how they cook it. It has no taste and very small portion.

The takayama ramen taste like a salt water.

Very rude customer service

警告！警告！お金をドブに捨てた方がマシ・このクチコミ見た人は入らない方がいい？後悔します？本当は星マイナス5 場所が良いから潰れないだけ　日本一、世界一、イヤ！宇宙一マズイラーメン話しの種にもならず憎しみのみ込み上げてくるラーメン　
　　　　　 (-_-#)

Badest expérience ever in Japan. 15 minutes after ordering, they told us they were closing. Bad food, too salty, bad noodles from the supermarket, very expensive for what it is, and the worst is that the staff is arrogant, défiant, talking behind our back, never saw that. To avoid like the plague.

【Do Not Eat Here】店員の態度が最悪。まぁ、立地で観光客食い物にしてるだけなら問題ないだろうけど。地元の人はまず行かない。あれを高山ラーメンと思われたら困る。完全ぼったくり店です。本当は星マイナス５にしたいんだけどなぁ

Cannot recommend this place enough. The beef and rice bowl is out of this world. Definitely make a point of eating here!

Bad attitude from staff and food taste chewy and terrible. Waiter refuse to admit receiving the wrong order