とうふ料理のぐちや

ても素敵な場所です！ビーガンやベジタリアンの方に最適です。本当においしい料理ととても素敵なスタッフ！

アは開かないので、知らない人も多いと思いますが、豆腐好きの方はぜひ豆腐を食べてみてください。豆腐は本当に「おいしい」です。「おいしい」豆腐をどう表現したらいいのかわかりません。

高山グルメと言えばラーメン、朴葉みそ、飛騨牛でしょうか？
しかし、混雑している店ばかりです。
歩き疲れていたのと、あっさりした料理が食べたくてこちらの店を選びました。
以前に日光で湯葉専門店に入りましたが、値段は断然にこちらの店が安いです。
食べ応えもありましたが、やや味付けがワンパターンなのは致し方ないところでしょうか。

旅行本に紹介されていたので旅行に行く前から昼食はココと決めて行き、ゆば豆腐定食を注文しました。
思っていた以上の料理の数で、湯葉の刺身、擬製豆腐、こもどうふ、胡麻豆腐、あわ雪、湯葉のお吸物、香の物、サービスの味噌おでん、どれも美味しかった。特に湯葉の炊いたものが美味しかった。
同行者は、盛合せ定食。こちらも、湯葉の刺身、揚げ出し豆腐、あわ雪、田楽、ゆばのお吸物など他数品あり、初めて口にする物も多く有りました。お店の方も優しく、行って良かった。

Vegetarian restaurant with a variety of tofu based cuisine. Delicious home made tofu. English menu available. Highly recommend!

There’s a large variety of tofu for you to choose from. I highly recommend the soy milk pot. Make sure you come between 10am to 3pm.

When you ate too much beef, tiring of queuing up for beef sushi, or you want to taste the famous Japanese tofu, this is the place you should come!
They served different soya product, and rice enriched with 紫蘇.
I randomly picked a set, not expensive, well worth!