ラ フェニーチェ

こだわりが強くて
シンプルで古典的な料理!
静かな空間でゆっくりとおいしい料理を楽しめる。
食べるペースを見てくれるのでゆっくりと堪能できました。
トマト入りカルボナーラスパゲッティとジャガイモのニョッキバターソースが優しい味でおいしい、白ワインと合わせました。
仔牛骨付き肉も柔らかくておいしい。

2010年に初めて伺ってから、高山でのランチで時々お邪魔していました。
当時はまだ1,000円でランチを食べる事ができたと思います。
北イタリアの料理がメインで、寒い地域なのでコッテリした味付けが多い、とマスターに教えていただいた記憶があります。
場所はちょっとわかりにくい所にありましたが、探して行って良かったと思います。
最近は行けていませんが、高山近くでランチの時は是非行きたいと思います。

高山の繁華街の二番街から少し入った所にあります。

高山に住んでいた頃ランチ何度かと、夜も一度、伺っています。
写メはランチ時のものです。

本格的な北イタリア料理を頂けるお店です。

シンプルながらもオーナーさんのこだわりが見られる美味しいお料理でした。

お料理はもちろん、店内やお店のパンフレットを見ていても、とことんこだわりが強い方なんだなぁと思いました。

こちらのサラダのオリジナルのトマトドレッシングがとても美味しくて大好きでした。

それと、たまにお持ち帰りで売ってくださっていた、自家製ビスコッティ、これがまためちゃくちゃ美味しくてハマりました。

また食べたいなぁとビスコッティを見る度思います。

帰省した際はまた伺いたいお店です。

クリスマスのdinnerで来店。
オシャレだし料理もすごく美味しかったです。
貸切も最高のひと時でした

今度はプラッとランチに行きたいです (o^^o)

大事な日にディナーで利用させて頂きました。夜は予約必須です。コース料理をお任せしましたが、1品1品がとても手の込んだつくりで、、、お店の雰囲気等どれをとっても文句ありません。また行きたいと思います。

ランチで伺いました。

ハーフ&ハーフサイズで
ポテトニョッキとトマトカルボナーラ
トマトドレッシングのサラダ
ジェラート2種
エスプレッソ
セットで¥1080でした。

お値段にもびっくりなのですが、
何よりとても美味しいです！
料理一つ一つ、こだわって丁寧に作られていると感じました。

高山に来てまでイタリアン？と思うかもしれませんが、私はまた高山に来たらここのイタリアンに決まりです︎

ランチで訪問 今日は・・・
パルマ風リゾット
スパゲッティ トマト入りカルボナーラ
この組み合わせ好きなんです
先ずは、リゾットから
このシンプルなリゾット
出汁とバターとパルメザンチーズ
手抜きできない人が作るこのシンプルリゾットは・・・旨い️
フォークで食べれるのが良い️
次は、トマトカルボナーラ
クリーミーさを残しながらトマトの爽やかさのあるスパゲッティ
トマトソースではないけどトマト感満載なんだね
２種類食べれるこのランチは良い
そして、サラダ
ドレッシングがまたここでしか食べれない旨い
デザートにはオマケで濃厚パンナコッタをもらった️
こんな濃厚なのはないね
できたてのジェラートが爽やか
バニラアイスには、エスプレッソかけたいとこだね
でも、ここでしか本格エスプレッソを飲めないので・・・
おみやげにビスコッティなんかもいただいて・・・
どうもご馳走さま
また来ます

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全ての料理が美味しく、絶対にまた来ます！

ディナーのコースを頂きましたが、ディナーは一組の貸し切りが標準であり、手間の掛かった美味しい料理ばかりでした。
店主さんのこだわりが様々な所から伺えます。

北イタリア料理と言われるとピンと来ませんでしたが、それぞれの料理が濃厚ながら、クドく無くペロリとたいらげてしまいます。

貸し切り状態ですので、店内には調理の音以外しません。
大切な人との時間や、店主さんとの談笑を交えながらの食事に向いていると思います。

とにかく旨い (^-^)
是非行って欲しい店ですが、
又、教えたくない店でもありますす。 (*_*)
ランチで味を知り、予約してディナーにお出かけが良いです