ｙ．ＫＵＮＩＥＤＡ

パンとしての値段は高いが価値はある。
冬の間、高山のトランブルーに行けない替わりにコチラへ。デニッシュもハード系も甘いパンも外れ無しです。家からやや遠いので持ち帰り時間を考えると敬遠しますがケーキも食べてみたい…
かなりのレベルのパン屋さんです。

どのパンも手が込んでいて愛情を感じる。
パン好きな母と食べるため帰省前に購入しています。大好きなハード系のパンがたくさんあってリピートしています。
現金支払いしか出来ないのか唯一残念です。

評価と外観で訪問。
7種類ほどパンを購入しました。
すべてビニールで包まれパンの取り扱いとして、、、
バケット系なら紙袋にしてほしいですね。
風味. 小麦感. 食感は私には合いませんでした。
またの機会がありましたらもう一度、食べようと思います。

小さなお店で種類が決して多い訳ではないのですが、1つ1つのお菓子にこだわりを感じます。

日常的に立ち寄るというよりも贅沢したい時、他と違う贈り物をしたい時に利用したいお店。

パンも取り扱いがあり、クロワッサンは非常に人気があるようです。

外に並んでいる時から、パンのいい香りがします。
店内には5人程度しか入れないので、混んでいる時は、外で待たないといけません。
中に入ると、さらにパンのいい香りと美味しそうなパン、ケーキ、焼き菓子が
お店の方が、取って下さるので衛生面でも。バケットパリパリ、名物のクロワッサンもとても美味しいかったです。

どのパンもすごく美味しいです。特にクロワッサンが大好きです。ここのクロワッサンが一番美味しいと思います。いつもパンを買っていますが、ケーキも食べてみたいですね。現金のみの取扱なので、カードや電子マネーに対応してもらえるとありがたいです。

パンはハード系のパンが好みの方は、とっても通いたくなるパン屋さんです。でも、フワフワのパンを求めていくとがっかりすると思います。
ケーキは残念な点が沢山。。。
カヌレと季節のタルトはおいしいです。

こちらのお店はパンもケーキも本当に繊細で丁寧に作られているなと感じます。食パンが人気のようですが、ハード系もヴィエノワもどれもおいしいです。
クロワッサンは他のお店と比べるとバターリッチな感じですが、食べるたびに幅がある感じがするので、いろいろ試行錯誤されているのかなと、素人なりに思いました。

ケーキは繊細で大人な味わいですが、名古屋のどこぞの人気店の様なお子様お断りな感じもなく、本当においしいケーキだと思います。

最近テレビに出られたようで、そこからすごい人気のようです。お目当ての商品は予約された方が無難とのこと。

価格設定は他のお店比べると少しお高めな印象ですが、十分納得できると思います。

2020.10
平日の夕方、本当に久しぶりに再訪しました。
夕方にパンを買って夜食べましたが、長時間熟成食パン、クロワッサン、その他どれもマジ職人、プロの仕事でした。そんで食パンは良心的なお値段設定（オーナーのポリシーとのこと）。いやもうホント頭が下がる思いです。

どこぞの千円以上する高級食パンとか（ウマいけど）アホらしくなってきますね。ここの食べたら。

クロワッサン、角食を購入。
クロワッサンはサックサクで間違いなくマイベスト1！
食べ終わるのが悲しいくらい美味しかった。
角食は小麦の甘さを感じてトーストしてもそのままでも美味しかった。
次はケーキも食べてみたい！

クラブハリエで修行した人のお店と
知り行ってきました。
赤色で渋い外観の店舗で、店内はこじんまりとしたお洒落なお店です。
ショーケースにパンが並んでいて、
店員さんに全て取って貰うシステムです。
今度は、ケーキも美味しそうだったので買いたいです。

岐阜県内で一番美味しいケーキ屋さんだと思います。
厳選した素材と手間隙かけて作られたケーキは、とてま美味しいです。
出店依頼わ断り続け、一店舗たけでの営業姿勢に感銘を受けます。

本格的な、クロワッサン等のパンがあります。ケーキも、美味しいです。
食パンを買ったことが無かったのですが、たまたま頂いて食べたら、めちゃめちゃ美味しかったです。
パンの耳が、しっかり粘りがあって千切りにくいのに、しっとりとしていて凄く柔らかくて、バターの香りもしっかりして、今まで食べた食パンの中で一番位美味しかったです。

大垣方面に行った帰りに寄りました。以前にも購入したことがあるケーキに加え今回はパンも買いました。あのクラブハリエ出身の方の店だということですが、美味しいですし、見た目も美しいケーキです。ただ、以前より価格が随分上がりました。これも何もかも値上がりの時代なので仕方のないことかも。

店内は狭くお客が2. ３人で満員といったかんじです。そのせいでゆっくりショーウィンドウを眺めることができません。手にとって見れるメニューとかの工夫がされてると嬉しいです。

パンは妥当の値段ですが、ケーキは小ぶりなのに他の店と比べ少し高めの値段設定です。

店員さんは親切な方が多く、子連れの方にはわざわざウィンドウから出て商品を渡してたり気遣いが出来ていいなと思いました。

思っていたよりもだいぶ狭い店内でした。ショーケース内にかわいいケーキやパンが並び、食パン（お値段高め）やバゲットは台の上に並んでいました。
自分でとるのではなく店員さんにとっていただく方式なようで、ちょっと待ちました。待っている間に２人ほどお客さんがきて同じく待たされていました。駐車場がちょっと入りにくい気がします。

レモンのケーキはとても美味しい。
パンは黒豆の固いパンは噛めば噛むだけ美味しさがひろがります。
ただ、クロワッサンにクリームチーズが入っているのは、ちょっと焼きすぎかな、一番上の１枚が苦く、にがみが全体にひろがりました。

ハード系ならトランブルーよりもレベルが高い
（と私には感じられる）
大垣のイケメンパン屋
常に進化し続けるワイクニ
この味を知るとどこに行ってもがっかり

値段は高めですが値段に見合う美味しさです。
ポワールやダノワール・スリーズやアップルパイなどパイ生地のフルーツ系のものが特に美味しいと思います。市内の他店では見かけないカヌレがあるのが嬉しいです。

パンとクレームブリュレを買ったがどちらもとても美味しかった。クロワッサンやパイ系はバターが効いていてサクッとしてとても美味しい。クレームブリュレは頼んでからカラメルを焼き上げてくださるのでパリパリ感と香ばしさが滑らかで濃厚なクリームととてもマッチしていた。