ブ―ランジェリー・アンプ / ブーランジェリー・アンプ

さくらあんぱん (170円)

大垣市にある #ブーランジェリーアンプ のパンをご紹介‍️

あちこちで桜の商品が出てますね〜岐阜の桜の名所も開花が始まってますし、すっかり春…
と言う事で、今回選んだのは桜あんぱん！

まず見た目がかわいらしい…心癒されますね
持ってみると、フワッと軽くて桜の花びらみたい…️
食べてみると、素朴な甘みのパン生地で、なんだか心がほっこり懐かしい味

綺麗なピンク色の桜あんは、優しい餡の甘みがしましたよ‍️
甘党なので砂糖沢山使ってある餡も好きですが、パンには素朴な甘みの方がは合う気がするなぁ?

季節感じられる、素敵な桜あんぱんでした‍️
皆さんは、桜フードorスイーツはもう食べましたか？桜あんは女性支持率が高い気がするけどどうかなぁ…?

大垣市へ行かれる際には、アンプさんに寄ってみては？是非‍️

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ブーランジェリー・アンプ
@boulangerie_unpeu
岐阜県大垣市大井1-18
9: 00〜18: 00
定休日月曜
駐車場あり
イートインなし

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国産小麦、天然酵母、ライ麦パン等、安心安全なパンが頂けます。駐車場もあり、大きなドアが素敵です。特徴が書かれた名札で選びやすく、「これが本来のパン」と私は思います。どれも美味しかった! 　粒あんパンもあります。

イートインをされる様になってから、パンの種類、数は減りいつ行っても品薄状態で、接客もイートイン重視で暫く避けてました。
コロナ禍でイートインをされてないと知り、久しぶりにお邪魔しましたが相変わらず愛嬌のない接客とパンはほぼ並んでいませんでした。
お昼時の11時台にパンが無い…
予約パンが見受けられましたが品数がそもそもないのなら受けないでほしいです！
入ってすぐトレー&トングを取ってしまい大後悔しました。帰りたい、出たい！
コロナ禍じゃなかったら置き直して帰ってる。
なんとか2点仕方なく買ったけど、高めです。
お会計も遅いし、やっぱり行くんじゃなかったな…

コロナ前はカフェやモーニングもされていたみたいですが、現在はテイクアウトのみで営業されているようです。

価格は200～300円くらいが主流。他にはない変わり種のパンもあり、こだわりを感じられます。パリッと焼いたクロワッサンがとても美味しかったです。

また是非立ち寄らせてくださいませ。

クリームチーズくるみライ麦パン、
（正式名称は違うかも）
絶品でした。
テイクアウトだったので、
オーブンで軽く炙ってから頂きました。
また近くに行ったら立ち寄りたいです。

とあるSNSグループ内で良く見かけるので
焼き立てパンを求めて行って来ました️
おまかせ3種のパン　500円をチョイス

１つは店主から本日のおすすめを提供
残りの２つはパン売り場から200円以下のをチョイスするスタイル

焼き立てパンが３つ付いて税込525円
実際の販売価格と比較すると３つのパンで490円〜約600円なのでドリンクとキャベツサラダが無料とゆー感覚かな？

※正直、サラダとドリンクは微妙です
パンには力を入れているが…
ドリンク迄はクオリティを求めていない感じですね…

追い金を足しての200円オーバーのパンへの変更が出来ないので食べたいなぁーと思うパンは別で購入する他ない…
食べたかったクロワッサンが210円と断念
食べたいなぁーと思う見た目にも美味しそうなのは210〜250円と微妙に食べれない

※ここで感じたのはモーニングに力を入れてないのか？逆に迷惑に思って居るのか？
店員さんにも覇気がない…
確かにサービス価格で提供するモーニングサービスは元から利益率の低いパン屋さんにはマイナスになるかもですが…
フリーチョイスを辞めて限定モーニングセットにして原価率計算をしたものを提供するなり工夫をすれば凄く良い店やのにと食べながらに心の中で思ってしまった（笑）

49歳のおっさんが1人で行くにはハードルの高い店でした
店内のイートインスペースがイビツな形状で落ち着いて食べれる雰囲気ではなく…
4人組の奥様…
3人組の奥様…
1人の女性…
その中に、オッサンが読書をしながら1人（笑）
余りにも落ち着かず20分程で退散…

左側の月形のパンが今日の一品で…
山形のミルクパン
袋入りの塩パンをチョイスしました。
塩パンは持ち帰りにしたので、まだ食べてませんが…
小麦の香りが凄く美味しくて
流石、焼き立てパンの店と思いました️

パンは美味しいが…
サービス自体は美味しくないのが残念なお店
男性には、入りづらいが…
女性同士の場には美味しいパンとドリンクで語らうのは良い店かと！

ご馳走様でした。

3、4回行きましたが、いつも品数少ない
10時半、15時と午前も午後も少なかったです
売り切れているのかな？？？

女性店員さんは素っ気ない感じ
ランチは良いらしいので、ランチに行ってみたいです

食パンはもちもちふわふわソフト系で美味しい。食パンだけならイオンのワクワク広場でも買えます。

菓子パンは中の具材は美味しいけど、パンの柔らかさと合ってない。味とのバランスを考えたら、もう少しハード系もしくは、ライ麦パンとか、癖のあるものにしないと勿体ない。

清潔さと接客サービスは普通。お店の雰囲気は悪くないけど、少し盛り込みすぎて全体的にまとまりがないけど、親しみの持てるお店です。

モーニングタイムの来店。自分でセレクト出来るパンが二種類と決められたパンが一つの組み合わせでドリンクつけてのセット。かなりお得です
食べきれなかったので、袋を頂いてお持ちかえりしました～
テーブルが狭いのと、席数も少ないので余り長居する感じではないかな

美味しいパン屋さんです
自然なものを使っているコンセプトは
普通に素晴らしい
ランチは食べきれないくらいのパンが
出てきても、持って帰れるのは嬉しいね〜