じゅげむ

馬刺しと生牡蠣が美味しい居酒屋！
店主が明るくて親しみやすいです (^^)

馬肉で一杯やりたい時はおすすめ。赤みでコウネ（たてがみ）をクルッと巻いてショウガと擦りニンニク添えてやってください。
鍋や温かい汁物が無いのが残念で、冬はどうすんのか逆に楽しみ。

回数が少ないので店の雰囲気のみ、居酒屋です。品数も豊富で楽しめます料金は、こちらでは、普通でしょうか。

平日の20時前にお邪魔しました。

忘年会シーズン、店内は大変な賑わいです。
若干駅から離れていますが、それなりに交通量のある通り、でも飲食店は少ないので需要が集中するのでしょう。
予約していなかったのですが入店できてラッキーでした。

ここは馬肉がウリで、その品揃えは多治見で一番です。
なのでオーダーは馬刺し三種盛り、
豚の冷しゃぶサラダ
砂肝ネギまみれ
ねぎ豚しゃぶガーリック
特大縞ほっけ
鶏の唐揚げ

鶏の唐揚げはにんにくがしっかり効いて、柔らかくて美味しい。
砂肝は臭みが全くなく、大粒で塩コショウの塩梅よし。
縞ほっけは特大と書かれているものの、一緒に行った連れが北海道出身ということもあり、もっと大きな縞ほっけを食べて育っているので物足りなかったかな。

そして、やはり馬刺し。
フタエゴ、赤身、霜降り、どれもとろけるように柔らかく、弾力もあり、ねっとりとしていて、酒が進む進む。
おろしニンニク、おろしショウガ、どちらでも合うんですが、どっちか選ぶならニンニクがいいかな。
なかなか多治見でここまでの馬肉を出すお店が無いので、生肉を食べたい！となったら有力な候補になると思います。

馬肉はもちろんのこと、その他のメニューも美味しくていいんですが、残念だったのはドリンクの提供がとにかく遅いこと。
頼んでから5分以上出てこないのがザラにあったので、そこだけは改善してくれたらなと思います。

まぁ、それでも美味しいフードとドリンクをいただきたい方はぜひ。

落ち着いた雰囲気で！牡蠣が旨い！！

落ち着いて、お洒落な料理です。が味はお洒落負けかな
女子会メインらしい
次はないかな (ノ_＜。)