カフェアンドギャラリー カバノ

【個人評価】
カテゴリ　 フレンチ
味　 美味しい
コスパ　 普通。税抜2500円ランチ。パスタはもう少しボリューム欲しかった、最後のコーヒーはセットでいれといてほしい
雰囲気　 かなり良い
接客　 かなり良い
駐車場　 有
使用した用途　 ランチ
再訪するか　 機会があれば

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お昼には中津川の友達と約束がしてあったので、恵那峡のカバノへランチに行ってきました。

友達とおしゃべりしながらゆったりとランチをいただき、身体も気持ちもリラックスしました。

最後のデザートにはスイートポテトのようなサツマイモも・・・なんか気分上がりました。

美味しかったし、楽しかった！

最近行ったカフェの中で1番といっていいくらいに素敵な空間でした。
店内の奥行き、天井の高さ、北欧家具…。
私の好きが詰まっています。
晴れの日は大きな窓が開放されるそうです。
私達の行った日は雨でした。（だから貸切だったのかも）
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頂いたもの。
カバノ日替わりランチ（¥2,750-）
ほっぺた落ちちゃうんじゃないかな？ってくらい美味しいコースランチ
愛知だったらもっとお金とられると思う。笑
コスパ良すぎて、またカバノさんのランチ食べに行きたい。
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誕生日や記念日にもお勧めですよ

本日で２回目のお邪魔になります。
お店の雰囲気、薪ストーブの心地よさ
キレイなスタッフさんの神対応が凄く好きです。
いつもいっぱいで食事が出来ず残念ですが、めげす次こそ食事をしに三重からバイクで向かいたいです。

平日のランチで伺いしました。素敵なお庭や店内に少し圧倒されましたが落ち着いた雰囲気で食事が出来ました。

店員さんの細やかな接客がとても良い印象でした。一品ずつ説明があり産地や何が使われてるとか食べ方までと気配り最高です。

料理も前菜、パスタ、メイン、デザートと盛り付けにもこだわりとても美味しく頂きました中でも食事に添えられてるパンが美味しくて２度もおかわりしました。

お客様で誕生日の方がいたみたいで誕生日サービスもやってるんですかね。店内がほっこりしました。

食後にコーヒーを頼んだ際、席が空いてきたので窓際のお庭が見える席に変えてくれました。とても嬉しかったです！

感動しました。ありがとうございます。

今日はお昼に恵那峡近くのカフェギャラリーカバノへランチに行ってきました。

なんかとっても久しぶりでした。大きな窓から外の緑がきれいです～

お料理はとっても美味しいです！

地元の豊かな食材を使われているフレンチ風のお店です。
ランチは予約をして伺いました。
3000円ぐらいだったと思います。
野菜をとても独創的で工夫されていて、美味しくいただきました。からだにもやさしい感じで心も満たしてくれました。
癒される空間ですが、あまり高級な感じはなくて、カジュアルなカフェという雰囲気。
でも、あまり構えずに行けるのでよいのかもしれません。
少し値段設定が高めに感じてしまいました。

とても雰囲気の良いお店で、シェフが地元の食材にこだわってお料理を作ってみえます。
とても人気のあるお店。

ディナーに行ってみたいけど、お値段お高めなのがネックでまだ行けてません。
量が食べられなくなっているので、少量でもう少しリーズナブルなコースもあると嬉しいです。

2021/4/27ランチでの訪問。
ランチは予約制で2700円くらいでした。
地元の野菜を沢山使ったお料理を工夫されて出されていて、どれも美味しかったです。
ただ、お店の雰囲気的にはあくまでカフェといった感じで、お料理の内容としては良いのですが、雰囲気的にはもっとリーズナブルなお料理の方が合っているかなと思います。

この値段を出すのであれば、もう少し払って他に行きます。

恵那峡にあるカフェ&ギャラリーカバノさん。
初めてランチで伺いました。
2500円のランチでは地元の拘りの食材を中心にした前菜・パスタ・メイン・デザートと言うメニュー
前菜ではなかなか味わえない珍しいタイラギ貝の貝柱が出ましたよ
パスタは雲丹の風味が漂うモチモチ感ある手打ちパスタでこれも美味しかったです️
メインはジビエで猪肉でしたが臭みもなくソースも美味しいし、添えてある野菜が料理のバランスを整えてシェフの感性を感じられました️
デザートも手作りのイチゴのアイスクリームで口直しにピッタリ
シンプルな店内では暖炉の薪ストーブがゆったりとした時間に柔らかい温もりを与えてくれてます
良い店に出会えて良かった。また伺いたい店です️

恵那にドライブで行った際に予約をしてランチに伺いました。電話でもお店でもとても丁寧に対応して頂けました。
コース自体は1種類のみですが、地域のものや素材にこだわっているのが分かります。
訪れた時はくもり空で、とても開放的な店内でしたので少し肌寒くはありましたが、美味しく頂きました。
車で行くと入り口が少し分かりにくいので、一度通り過ぎてからUターンして入ることになるかと思われます。

恵那市にあるおしゃれなフレンチのお店です。
気軽に入れるお店ですが、料理や雰囲気、スタッフの人の対応は素晴らしいです。
定期的に通いたいです。いつもありがとうございます。

日曜日のランチでカフェを利用しました。
11時半ごろ着いたのですが、予約なしですぐ食事ができました。
店は小高い所にあり心地よい雰囲気です。他の客がほぼいなかったので、のんびりできました。
シェフが作る食事の盛り合わせ、味付けは素晴らしいです。最後のデザートまで美味しく頂きました。
お二人の女性スタッフも丁寧で穏やかな方々でした。
次は、隣にあるレストランで食事をしたいです。

日曜日のお昼に、奥さんと2人で行きました。

予約なしで行ったので、少し待ちましたが、無事入れました。

料理は前菜、パスタ、メイン、デザートの順。
給仕の際には、食材や調理法を説明してくれます。

今回のメインは地元上矢作のイノシシの肉を豚の横隔膜で包んだものでした。
イメージとしては、ハンバーグに近い感じ。
臭みはなく、とても美味しかったです。

実は以前来た時は、少し味の好みが合わず、しばらく足が遠ざかっていました。
今回、久しぶりに行ったところ、味の雰囲気がかわり、私たち夫婦好みでした。

たぶん、これからも行くと思います。

初めて行く方へ
メニューはなく、日替わりの内容です。
1人2300円

昼だけの営業
席数が多くないので、
予約した方が間違いないです。

家具、特にイスがいいです。
景色もいいので、名古屋などからドライブデートに来るのにぴったりです。
食事の時間は1時間半ぐらい。

材料にこだわった全て手作りのとても美味しいランチです。日替わりランチのみです。
今日は何が食べられるのか毎度楽しみです。
ゆっくり美味しいものを味わう店です。
スタッフさんも感じが良くて雰囲気も。