健食茶房 伊吹和ハーブ まるこちゃん / kitchen marco ~五感で楽しむ伊吹薬草~

揖斐川町モーニング巡り marcoさん（╹╹）某S様のおすすめで伺いました（＾∇＾）住宅地の中にある穴場なカフェです (*´꒳`*) 火曜日も休みなので、要注意です (๑˃̵ᴗ˂̵) ホットコーヒー450円のコロッケサンドのモーニングをいただきました（＾∇＾）ボリュームあって、めっちゃ美味しかったです╰ (*´︶`*) ╯ランチや土日のまるかるも気になります٩ (๑ᴗ๑) ۶PayPayは使えなくて残念でした (//∇//)

伊吹山周辺の春日地区では昔から薬草が有名です。その薬草を使った料理が頂けます。食前酢や百草茶も付きリーズナブルです。デザートにも薬草が使われています。追加料金300円かかりますが、薬草を使ったぎふコーラはぜひとも飲んでください。爽やかでとても美味しいです。

薬草などのプロフェッショナルと聞き訪問。
薬草入り「岐阜コーラ」など、アイデア満載。
ランチは、ひと口サイズの品数が多く色とりどりたのしめる。
また、小倉あんをはさんだ揚げパンも、甘さを抑え、薬草茶と相まって美味しい。
薬草茶などの販売もあるのて、文句なし！
ごちそうさまでした。

地元の方には好評。
美味しい。
だから教えたくない隠れ家的なお店。
でも、客が少ないと潰れてたら困るので、伝えたい。
ハーブ。特に和製ハーブがすごくいい香り色に仕上がってます

薬草を使用した薬膳料理が食べられると聞いて訪れました。
お店自体は民家の並びにひっそりと佇む小さなお店ですが、大人気のようで、12時前の時点で、すでにほぼ満席となっていました。

メニューで使用している薬草は伊吹山の麓で採取されたものだそうで、店頭にはオリジナルとしてのハーブティーや自然食品が置かれていました。

せっかくなので、人気のメニューが一度に食べられる御膳にしました。
すべてのお料理の味付けが丁度良く、女性が好みそうな優しい味付けなのですが、中でも薬草を使用した蒸し鶏が本当に美味しかったです。

こちらでは一日中モーニングが食べられるそうなのですが、珈琲や紅茶などの一般的なドリンクだけではなく、モーニングで薬草茶を選べるところもポイントが高いです。

少し遠いのでなかなか行けないことが残念ですが、ぜひまた訪れたいお店です。

岐阜県と滋賀県の境にある伊吹山は古来薬草の宝庫で有名。
そんな伊吹山の薬草をたっぷり使ったオーガニックレストランでお食事

私は山椒味噌カツ、お客さんは伊吹ハーブカレー
食前のリンゴ酢も美味しく、付け合わせの惣菜もグッド
山椒味噌美味し
カレーも辛口で美味し
食後のコーヒーに富有柿と揚げパンのセット150円追加して合計1300円。
少々お高いけど、オーガニック系の店の中では値段は普通なのに味、品数共に大満足

これがもう少し近場にあれば言う事ないんだけど…

ランチでチキン南蛮を頂きました。
出てきた瞬間、わぁーっとなり、見た目も綺麗で味も勿論、全てが完璧に美味しかったです。薬草というと、好みもありますが丁度いい感じにほのかに香るといった感じで癖がなく、とても美味しく頂けました。また、違うランチも是非食べてみたいです。

観光をしてお昼が遅くなり、腹ペコだったのでてんこ盛りのスペシャルメニューを頼みました。エビフライ、コロッケ、天ぷら、カレーなどで満腹になりました。揚げ物が多いので後半は苦しくなりながら、もったいないので完食しました。あとはどくだみ茶でスッキリと思いきや、デザートも付いていました。そこに、あんこを挟んだトーストの天ぷら？があり、もう限界でした。このあんこトーストの天ぷらをやめて、パイン一つ増やすとか、スッキリするものなら良かったのに残念でした。ハーブにこだわってらして珍しいお茶が飲めて、いいお店です。デザートを改良すれば星５つです。

今は「kitchen marco」という店名のようです。薬草、野菜はもちろん、調味料、油、水にまでこだわっておられる、とても貴重なお店です。お店自体がパワースポットのような空間です。
ふきのとうの天ぷらがとってもおいしかったです

駐車場が２台分のスペースなので、近くのお寺の駐車場に停めて良いそうですよ。健康茶房とあるので、ドリンクにどくだみ茶をチョイスしました。
少し甘味もあり、デトックス効果に釣られて飲んでみました (笑)

静かで落ちつく店で、中に入ると以外と広い！
読書やスマホ・パソコンも楽しめそうです！
たまたまか、お客は少なく？煙草を吸いたいところだが、禁煙で外の入口付近に灰皿が置いてあり、そこで喫煙！
アイスコーヒーを飲んだが、香りが薄くコクも今一つでした！
住宅地の中に有り、なかなか見つけにくい！
駐車場が狭い！
さすがに、止める気になれなかった！
障害者用駐車場も入口も無い？
車では、行けないなでは、次はいつ
営業開始時刻が、本来は10時からですが、都合がよければ、9時位から営業しているそうです！
営業灯が、回っていれば大丈夫です！
歩いて行くのがおっくうで、最近はのぞいて無いです！
開店10時～で、コーヒーにモーニングは
何となく、中途半端で昼食が美味くないよね！
たまに9時位からの営業ではなく、正規に8時位からの開店になると良いですね（？＿？）
最大の問題は、駐車スペースの狭さで、1～2台止められば！と云うところ？
モーニングのタマゴサンドのたまごのキザミが、前回より粗くなっているが、これ位が良い！
最近、このページが良く開かれている割には、お客がいないのは（？＿？）なぜ！
やはり、駐車場の狭さ？それとも、営業時間に（？＿？）

子連れで予約したら、ハイハイできるスペースを用意してくださいました。子供が寝たら「布団出そうか～？」という優しいお声かけもいただき、感激️お食事も美味しく、体に良い油を使用しているとのことで、子供にも安心して食べさせられました。コロッケのたねが非常に美味しく、コロッケ嫌いな我が子が喜んで食べました。

体によくて、おしゃれで、おいしいです。
店員さんもとても優しくて癒されます
ランチのドリンクでハーブティーも選べます
あと、コロッケかなりオススメです
とっても健康になりそうです

まさに隠れ家的なお店です。
しるひとぞしる
しかしお客さんは一杯で満席
店主のまるこちゃん
スタッフの皆さんも素敵な心配りのできる方々でした
しんど‐ふじ【身土不二】

人間の身体と土地は切り離せない関係にあるということ。その土地でその季節にとれたものを食べるのが健康に良いという考え方で、明治時代に石塚左玄らが唱えた。
を、モットウとしたお食事、ハーブティーは最高です

１日モーニングがあり、サンドイッチがあるようです。500円かな。ハーブティー、コーヒー、紅茶もありランチメニューもある。健康的な食事で何度でも足を運びたくなる店。
住宅の中にあるので、ナビで行くといいかも。駐車場は2台停めることができる。