アユハウス親満

テレビで放送されていたので行ってみました、水槽の中の鮎はスレたところが水カビみたいに白いふわふわしたものがついていてそれを刺身で食べると思うと最悪です
釣った鮎だから仕方ないのかも知れないけどちょっと…
下の川は最高にキレイでした、それを楽しむには良いと思います

日曜の13時頃に行きました。私たち以外に2組程いましたが、直ぐに川が見える席に通して頂きました。
鮎の塩焼きが粗塩たっぷりでとても美味しかったです！
あゆのお刺身も初めて食べましたが新鮮で身が締まっていて感動でした。
鮎飯も安定の美味しさで、絶対また行きたいと主人と話しています！

ロケーション抜群。
夏場だけの営業。
支払いは現金のみ。

テラスのみのお店なので、夏場は虫がいるかもしれない。

鰻にご飯はついていない。
私は鰻だけ食べるのが好きなので満足だった。

鰻も鮎も、大きさで値段が決められる。

鰻はパリッとした焼き具合。
タレは甘みが少ない。
個人的には美味しいと思った。
甘めのタレが好きな人は物足りないかもしれない。

念願の
ようやく緊急事態宣言明けて土曜日の午後13時にお邪魔しました。
川が見れるカウンター席で。

味が比べたくて
養殖 (小さい方) と天然 (大きい方) と
鮎飯を注文させていただきました。
どちらも美味しくいただきましたが
比べてみれば
天然の方が味が濃くて身がしっかりしてました。

ご馳走さまでした。

若あゆか と思ったが、もう育ってる️ と店主️ 20分待って塩焼を頂く 名古屋から遠く恵那 銀の森経由で加子母まで来たが甲斐が有った 久し振りに味わい深い鮎を食べさしてもらった。️ 二人で５匹、昼御飯になった。 次は馬瀬まで行こうかな️ 川が変わると味わいもかわるから いろいろ食べたい 下呂の先まであと40分５年ぶりだからな、落ちアユ迄にたどり着けるか️

付知に川遊びへ行った帰りに鮎の塩焼きを食べに立ち寄り。天然鮎の塩焼き（中）を2つテイクアウトで頼んで2000円。注文してから焼くからか25分ほど待ちました。
サイズはやや小ぶりかな。味は普通に美味しい鮎の塩焼きです。臭みも少ないけど、骨がやや固めで食べにくくは感じました。骨まで食べやすい店もあるけど、ここはそうではない。
接客は丁寧で好印象でした。川の景色も写真の通り最高です。料理（鮎の塩焼き）はややコスパ悪いけどそれ以外は良い感じです。
駐車場はないけど路側帯が店のあたりかなり広いので10台くらいはいけるかも？支払いは現金のみです。

【通り過ぎそう】
ナビで近くまで来たら少し速度を落として注意しないと見落としてしまいそうです。
天然うなぎが100g2千円で大体1キロ近いのが多いので、予算は2万円まで見ておくと良いと思います。
大体４人で注文される方が多いのですが私達は２人だったので小さいのを探してもらって540gでした。
そして鮎は大を各3匹で計6匹、活き造りと塩焼きで頂きました。
ご飯ものは土日しか用意していないそうなので、ご飯が欲しければ、途中のコンビニで買っていくと良いですね。
川辺のテラス席で涼風にあたって気持ちが良かったです。

天然の鮎！天然の鰻も頂けます。

川沿いのせせらぎを聴きながら、、、お酒の持ち込みもですよ～

鮎のお刺身、塩焼き、鮎ご飯、鰻頂きました。
新鮮で、本とに美味しかったです

岐阜県は中津川駅、鮎釣りのメッカ付知の親満にお邪魔しました。

何度も通りがかってはいたのですが今回は立ち寄ってみることに。

川沿いに櫓が組んであり付知川を眺めながら天然の鮎の焼きと刺身、うなぎなんかを頂けます。

綺麗なレストランというよりは大自然を楽しみながら地の物を美味しく頂けるお店。

あゆのお刺身なんかも此処だから頂ける一品ですよね。

あゆはもちろん白身ですが淡白かと思いきや意外に旨味がぎっしりでたまりません！

塩焼きも臭みが全くなくペロリと一匹いけちゃいます！

もう少し裕福だったら二匹食べたかった…笑

風流を楽しみながら鮎を頂けるお店です

眺めが最高！
鮎のお刺身が食べれる珍しいお店です
お刺身の鮎の頭はまだ生きてて口をパクパクして驚きました（笑）

水槽に入った生きた状態のを焼いた天然鮎の塩焼きも頂きましたが、釣れてから時間が経っているのか身が痩せてたみたいであまり内臓の美味しさは感じられませんでした。

眺めよくアユをいただきました！付知川は本当にキレイ！川の音を聴きながらアツアツのアユは最高です！
アユ大1500円～
アユ中1000円
アユ小２匹1600円
だいたい15分くらいで焼き上がるそうです。