敦煌

ランチは一種類950円のみでした
お刺身　エビチリなど品数多く美味しいです　長らく料金の値上げがないと友人が驚いていました
カウンターと座敷ですが
両方とも靴を脱いで入るスタイルです

WA・中・房「敦煌」さんに行きました。
ベタな中華屋さんではなくてアレンジが効いた
上品な味付けが大好きです。看板にも
「WA・中・房」とあるのでギトギトベタベタな中華やさんではありません。

餃子には紫蘇が入っていてさっぱり！いくらでもたべられます。
エビマヨはぷりぷりでオーロラソースの中にとびっこが入っていて噛むたびにとびのプチプチ感が合わさって美味しくいただきました。
中華飯は優しい味付けで野菜の甘みを包んだ旨みがある餡がごはんにからんでこれまた美味しくいただきました。
海老とチーズの春巻はサクサクパリパリで火傷注意ですw
唐揚げは八角が効いてサクサク、香ばしさがたまりません。

何を食べても美味しいので毎回迷います。
駐車場もあり、車で行くときは便利です。

マスターお一人で調理されており、混み合うときがあるのでゆっくり待ちながら1品1品味わう方向けです。

夜に訪問。中華料理かと思いきや、夜は居酒屋兼用のようでした。中華飯はコショウの味がきつく、野菜と肉が少しだけで、中華料理ぽく無かったです。麻婆飯も、麻婆じゃない味だったようです。唐揚げは美味しかったです。
居酒屋として行くならアリかも。中華料理の店として行くとガッカリです。

岐阜市高田橋駅近辺に在るこのお店ｯ
居酒屋さんの様ですが、中華料理屋さんの様でもありますねｯお酒も呑めて餃子? 等の美味しいつまみ料理も食べれて、何なら〆のラーメン迄楽しめちゃうお店ですねｯ
名鉄電車のちょうど手力駅から高田橋駅の間に在るので電車で行ける場所なので安心してお酒も楽しめますねｯ

名鉄高田橋駅と手力駅の線路沿い、ちょうど真ん中ぐらいにあるテナントの1つのお店です
とにかく美味しい！
ベトコン敦煌風は辛いけど旨みがとてもあるし、
四川風麻婆豆腐もご飯にかけて食べたい美味しさ
辛いの苦手な私がぺろりといけちゃいました
餃子はニラがたっぷり
お通しの3種盛りがこれまた凝っていて
常連さんが多いのも納得です

大将が1人で作っているので出てくるのに少し時間はかかるけど
何回でも通いたくなるお店です

餃子が、ジューシーで一口で食べれます。もちろん、ビールにあいます。餃子は、大葉が入っていて、ニラが聞いてるので、次の日ご注意ください。エビチリも大きめな海老で辛すぎず美味しいです。コスパいいです。