なかさい

高山の中心部にありますが、少し路地を入ったところにあるので、通りすがりでふらりと入るようなお店ではありません。
そのため観光客がくることは珍しく、お客様はほとんど御近所の常連さんとのことです。
ご主人と奥様のホスピタリティに加え、お店に集う常連さんの暖かさに高山人情を感じました。
一枚板の立派なカウンターでいただけるカウンターコースは一人前2200円とリーズナブルながら先付けにはじまり焼物で終わるという本格的なもの。
岐阜の地酒と合わせて、どれも美味しくいただきました。
ご主人は京都で修行されたそうで、しっかりとした仕事をされています。特に魚の焼きが素晴らしかった。
高山に再訪する際は、また訪れたいお店です。

ミシュラン・ビブグルマンの和食のお店。敷居が高そうな店構えだけど、昼は1650円のランチ、夜は2200円のカウンターコースでお手頃に試せる。
カウンターコースの内容は前菜2品、お造り、焼き物。丁寧な正統派の和食。日本酒が合います。
客層は地元の人が多く、観光客はほとんど来ないらしいけど、観光客で一見さんの私達にも気さくに接してくれて、居心地の良いお店でした。

料理がとても美味しいかったです
お店の方がとても親切でした

お料理は、どれも手間暇かけて造られていてとても美味しいです。
ボリューム重視の方は少し少ないと感じるかもしれません。
一階はカウンター、二階は個室座敷です。