澤中

タイミングよく
予約無しで、入店できた。
たた、予約されたほうか無難。

持ち帰り用の鰻弁当の「上（税込み3,200円）」を注文しました。さすが「備長炭焼」と謳うだけあって、炭火の香ばしさがあります。外はカリッと、中はふんわりとしています。甘めのタレがよく染みていて、美味しかったです。鰻は高級ですが、澤中さんは多治見でも指折りの美味しいお店なのに、値段はリーズナブルなので、とてもおすすめです。

お昼を食べに澤中さんに！多治見でうなぎを食べるならここに決めてます！ワサビを付けて食べると格別にうまい。最後にプチデザートが嬉しすぎます。あ～また行きたい

店内はとても清潔感があって綺麗です。お手洗いもとても綺麗でした。
お料理はひつまぶしを注文しましたが、その一口めに大変驚きました！とても美味しいです！薬味を入れていただき更に2度美味しい！お茶漬けにして3度美味しい。ひつまぶしが日本にあってよかった。日本人で良かったなーとしみじみ思いました。珍しく水饅頭？が付いていて、食後のデザートも嬉しいですね！ごちそうさまでした！また行きたいなと思いました。

食べログでは人気薄というか口コミの投稿が少ないですが、祝日のお昼時は満席になって驚きました。（客層が高齢）
鰻は程よく香ばしくて身がふわふわでとてもおいしかったです。
ビール類や蒲焼きがメニューに掲示されていないのは不親切だと思うので改善してほしいです。

三回目の来店です。こじんまりとした御店ですが、味は良い、孫達もペロリとたいあげ、私達の分まで上げました。 (5歳〜8歳)

鰻がおいしい多治見に行くときは、必ず行きたくなるお店