飛騨そば 小舟

R駅近くにある素敵な麺類の場所で、温かい麺または冷たい麺を選択できます。個人的な好みもあるかもしれませんが、温かいものよりも冷たいもののほうが美味しいと感じます。飛騨牛の串焼きは高級和牛ではないので見逃してしまいそう

高山の夕食を予約しなかったので何処もいっぱいで入れず、こちらは少し待って入ることができましたさすが高山！店内は外国の方ばかりで驚きました。おろし蕎麦をいただきました。美味しかったです

高山の雰囲気たっぷりの素敵な外観と店内。
ご家族経営とのことですが、皆さんがとても雰囲気よく、細かなところまで気遣いをして下さる素晴らしいお店。
蕎麦の味も良く、飛騨牛のせいろそばはお店イチオシなだけあってとても食べごたえがあった。
オリジナルの蕎麦プリンが人気らしく、早く行かないと品切れになります。

初めて訪問しました。焼肉かステーキかで迷いましたが、ここに入って大正解でした！蕎麦も美味しく、飛騨牛も味わえたので良かったです。またこちらに来た時は再訪したいなと思いました。わらび餅は色々食べてきましたがここのわらび餅はとても美味しかったです！飛騨牛串焼きも焼き加減が良くおかわりしてしまいました！初日の旅の夜はいいディナーになりました。花火もちょうどやっていてお店出たあと見れました！ごちそうさまでした！2022.8.6

飛騨牛そばと自家製わらび餅を頂きました (๑˃̵ᴗ˂̵) 飛騨牛の入ったつけダレと細切りながらコシの有る玄そば麺、とても味わい深い。わらび餅はきめ細やかな舌触りで生地の甘さ控えめ！高山駅前通りは蕎麦屋が軒を連ねる激戦区、其れもその筈、朝晩の寒暖差が大きい飛騨高山は良質なそばが育つ蕎麦産地。コロナ禍にあって時短営業中

冷たい雨の日でしたが、ざる蕎麦を注文。
周りのお客様はほとんど温かい蕎麦を頼んでましたけど、私はざる蕎麦で大満足です。

細めの固茹での蕎麦は香りも喉越しも良く、とても好みの味でした。
デザートに頼んだ「わらび餅」も素朴で美味しかったなあ。
お腹に余裕があれば、豆腐田楽も食べてみたかったです。

メニューが豊富でお店も味があって、いいお店です。

飛騨牛串焼は他の店より少し安いです。飛騨牛しぐれご飯は山菜炊き込みご飯の上に牛しぐれ煮がのっています。単品で頼むと物足りない量ですが、しぐれ煮は甘すぎなくてご飯の山菜の食感も良くて美味しかったです。　1番人気は飛騨牛せいろのようです。

以前、飛騨高山と白川郷に旅行へ行った際、こちらでお食事させていただいたのが初めてだったのですが、本当に美味しいお蕎麦で、ずっと忘れられず…。
どうしてもまたこちらのお蕎麦が食べたくて、7年振りに今年のGWあたまにお邪魔しました。
お店の方々も親切丁寧で、お食事も変わらずとても美味しく頂くことができ、感動でした。
個人的には飛騨牛のお蕎麦と山菜炊き込みご飯が大好きです
また伺いたいと思います！

10日前に高山に行った際に訪問しました。レトロ感溢れる素敵な店内、著名人の色紙も沢山でした。飛騨牛せいろ蕎麦を頂きました。飛騨牛がしゃぶしゃぶ風に入っているつけだれで頂きます。蕎麦が大変風味良く、飛騨牛と一緒に口に含んでも、しっかり存在感があります。飛騨牛もたくさん入っていて、こんな贅沢なつけつゆは初めてです。思わず蕎麦の替え玉もいただき、蕎麦湯も濃厚でした。谷村新司さんも高山でコンサートの時に二夜連続でスタッフさんたちを引き連れてこられたそうです！大満足でした！

飛騨の蕎麦をはじめて食べたので、他にも美味しいところがあるのかわかりませんが、接客態度や、雰囲気とかはとても良かったです。
地元の人も食べに来ていたので、観光客相手の商売をしている感じはないです。

信州蕎麦を堪能できました。
少し固めのコシのある麺ですが、ざるそばで頂くとそば粉の香りを堪能できます。
特盛そばでもペロッと食べきっちゃいました！
ごちそうさまでした！

仕事で高山にお邪魔しました。
時期が悪いのか、タイミングが悪いのか、ここしかあいておらずここに決定。
店内雰囲気もとても良く、店員さんの感じも凄く良い。
飛騨牛そばを食べましたが、蕎麦は柔らかボソボソ系の美味しい蕎麦でしたが、驚きは飛騨牛！薄い肉が3枚？程度なのに、めちゃくちゃ牛肉の風味があって美味い！口の中に牛肉の旨さがジュワーっと広がり、ちょっと感動しました！
金額的にはランチで1000円越えたので、予算オーバーな為星1つ下げましたが、かなりハイレベルな蕎麦屋です。

飛騨牛そば2枚のせ
料理が美味しいのはもちろん店員の方も良い方です。
そばぷりんもめちゃくちゃ美味い
甘いものをあまり食べない私ですが胡麻プリンのような味で甘さ控えめでくどくありません

Food was very delicious, Soup, And noodles are tasty but the beef was chewed.but i recommended.

I’m not a big fan of soba noodle. However, I would like to take all negatives back after today’s lunch. Simply yummy and perfect! The prawn tempera was extremely awesome. Kids enjoyed the curry soba as well. Nice and warm service with very authentic deco.

2020年1月3日に訪問。
「飛騨の小京都」と呼ばれる高山市にある、雰囲気のある老舗の蕎麦屋さん。
外観のみならず、内装も木の温もりで包まれており、蕎麦屋のお手本のような店構え。
提供される料理からオーナーの丁寧な仕事を感じさせる。また、オーナー自ら接客する姿も心を和ませる。
私は「飛騨牛せいろ」（1600円税抜）をオーダー。メニューに載せられている写真ではピンク色のナマ系の肉だったが、実際は良く煮込まれたすき焼き風の肉厚だったのが残念。
また、「飛騨牛串焼き」（1本390円税抜）は、若干スジ多めの印象。
細かく見ればイロイロあるが、全体的に評価すれば、リーズナブルで居心地の良いお店。

A decent bowl of soba for the cold Takayama. Loved the Hida beef soba. Would love to try the cold soba next time.

飛騨牛せいろと山菜炊込み御飯を食べました。素材の味を感じられて本当に美味しかったです。せいろの汁に蕎麦湯を入れて飲むと絶品です！
店内も１人で入りやすく、古民家的な落ち着きがあります。外国人のお客さんも多く、禁煙なのが良かった。

Stopped by for lunch and ordered a Hida beef soba. The soba and broth were both excellent, and the beef was marbled and simmered nicely. Limited English, but sufficient for most travelers to get by. Great for a quick stop between old-town Takayama and the JR station.

I was going to a different soba restaurant nearby and got into this place mistakenly. But it turned out to be one of the best sobas I've ever had. Recommend for all soba lovers!