LaF the organics

居心地が良い空間が、テイクアウト専門店になっていました。
小松菜? のジュースが最高でした。
一杯一杯が丁寧に作られているので、とても満足でした。

が、
この時期マスクなしでの調理は、吐き気がした。
それもベラベラ喋りながら

美味しければ良いわけでは無いと思う。

昨年の5月、（伺った時で昨年なので今ではもう一昨年になってしまいます）に多治見にオープンしたオーガニックショップ「Laf」

サンドイッチで人気のKOTTUの並びにできたお店なので、KOTTUに伺うたび気にはなっていました。

とてもキレイなお店で、健康食品でも売っているような雰囲気は感じていたのですが、なかなか踏み込めず、今回初訪問となりました。

店内では、オーガニックの食材やコールドプレスジュース、焼き菓子などが売られていたので、apple cinnamonとsalty caramelのマフィンを購入。
マフィンはとても優しい甘さ。

なかなかのこだわりを持ったお店でした。

隣はKOTTU、東に100mほど行くとHachiPain、なかなか熱い通りになってきました。

休日の12時30分頃お邪魔しました。

オーガニックで健康に良さそうなフルーツジュースがいただけるお店があると聞いて訪問。
スッキリとした、セレクトショップのようなオシャレな店内で、何も知らなければここでジュースが買えるとは思わないかも、とちょっと思っていたら店主さんが降臨。

初めてだったので親切に色々教えてくれました。
買おうとしているコールドプレスジュースというのは、低速のジューサーで熱を加えないことで、栄養を壊さずまるごとジュースにしたもの、とのこと。

野菜そのままを取るから、野菜の味が苦手な人はコレやコレ、鉄分の補給や、デトックスが…等々、聞けば聞くほど色々試してみたくなりますが、先ずは初心者向けの「デトックス」というジュースをチョイス。

炭の入った真っ黒なジュースなんですが、レモンがベースなので見た目に反してスッキリとした味で爽やか。
恐る恐る飲んだのですが、あれ？美味しい。
と、声が出てしまいました。

なんだかんだ、こういうのって何かを犠牲にしてるイメージがあったんですよね。
栄養満点なら、多少土臭いとか、野菜そのものの味が強くても仕方ないとか。

でも全然そんなことなくて、相方の「ビーツ」もとても甘くて美味。
いや、これはスゴイなぁ、ジュースとしての完成度がかなり高いですよ。

栄養満点だからファスティングにも使われるらしいんですけど、これなら試してみたいと思えたコールドプレスジュース。
健康に気を使ってる人や、オーガニックに興味のある方はぜひ。

デトックスの為に県外から通ってます。色々試しましたが、ここのジュースが効果を実感してるのでリピートしてます。
爽快な味にもハマってます。
ネットでも買えるようになったみたいですが、オシャレな店内と気さくな店員さんに癒やされに来てます。

コールドプレスジュース始めて飲みました。市販の果物ジュースにありがちな人工的な甘さではなく、野菜と果物の自然な甘みが凝縮されてます。子供と取り合いになり、あっという間に飲み干してしまいました。
オーナーさんご夫婦もとても気さくな方で、また立ち寄りたいと思いました。

Organic Cold pressed juice shop are rare in the area it is good to give support.
Very stylish shop.
Also selling organic food and goods.
Hot/ice coffee served from 10am to 6pm.
Friendly staff

オーガニックにこだわった商品が魅力です。特にコールドプレスジュースとカフェラテは絶品です。体も心も幸せになりますよ