大豊軒organicpunkchinese

食材、調味料、調理方法、仕入先…全てにおいて並々ならぬこだわりを感じるお店。ゆっくり時間をかけていただくコースですので、急ぎの際には向かないかも

私が訪問した日のランチは1種類のみで、コースでした。メインのお肉はなんと鹿肉 (ﾟ∀ﾟ)! 　初挑戦でした。まったく臭みがなく、ジビエ全般苦手な私でも美味しくいただくことができました

飲み物を追加オーダーして¥2,470
クオリティに対して、大変良心的な価格だと思います。PayPay使えます。

店内のインテリアは、中華の骨董品なのか？まるでインテリア雑誌の撮影現場に紛れ込んだみたいでした。行ったことないけど。

お店の方々も全員感じが良いです。
初めてでも安心安全です‍

Organic punk chinese 大豊軒。

昨年の10月に購入した「パイナップルケーキ」以来。

その時はまだ改装の真っ最中でしたが、今回伺った時はとってもオシャレに完成していました。

ランチのメニューは基本決まっていて、この時のコースは
・前菜3種
・豆乳スープ
・饅頭
・竈で仕上げたあんしん豚焼豚
・玉子焼き
・枇杷仁豆腐と蜂屋柿ソース

素材にこだわり、丁寧に作られた創作料理。

どの素材も味が濃く美味しい料理ばかりでした。

今回私達も予約して伺いましたが、席は満席。

とても人気の高いお店ですので、予約をオススメします。

2021.03
通院帰りにランチを利用しました。
ギリギリの時間でしたが快く入れてくださいました。
一つ一つの素材、お料理に拘りがあり、丁寧に店員さんが説明してくださいます。
店内も古道具のような、中華ですのでモダンアジアというのでしょうか。不思議な空間に迷い込んだ様な、非日常を感じられ多幸感溢れるリラックスできるお店でした。
またお邪魔したいです?

店員のお姉さんがとても可愛かった〜
エプロンもマスクも素敵でした

PUNKと銘打たれているように、毎回いろんな意味で驚きを与えてくれる場所です。日々進化する料理の数々を楽しむことができます。
中華料理という概念が変わることと思います。
隣に展示室も併設されており、食器や生活雑貨などを購入することができます。展示については開催されていない時期もあるので、事前に確認することをおススメします。
あと、おまけですが、訪れるたびに改装される店舗も見どころの一つです。

久しぶり来店でした。体に優しいオーガニック素材と調味料まで手作り！手間をかけた料理で大満足！！一見パスタに見える担々麺も面も季節限定のビーフが使ってありラッキーでした。近場にこんなおおいしいお店があることにシアワセ！！

ランチに行きました！Aランチは坦々麺
Bランチはマグロのソテー、CランチはA と Bのセット。
それぞれ、1,800円、2,000円、3,000円でした。
有機野菜や産地にこだわった食材を使用しているとの事でとても優しい味でした。

お休みの日も、ご夫婦揃ってお店の外で作業してみえるのをしょっちゅうお見かけします。なので行くたびに外観が進化しています。お店も、もちろんお料理もお客様も大切にされておられるのがわかります。お料理はオーガニックで体にも良くそして美味しいです。
何より奥さまの人柄に魅了されてる方も多いのでは。